Ваша корзина (0)
Название
Цена

Корзина пуста.

» » Садоводство и огородничество Приморья » Учет особенностей некоторых почвенных процессов в практике выращивания хозяйственно ценных растений в При

Учет особенностей некоторых почвенных процессов в практике выращивания хозяйственно ценных растений в При

Оглавление:

Учет особенностей некоторых почвенных процессов в практике выращивания хозяйственно ценных растений в Приморье

Век бурного научно-технического прогресса, негармоничное развитие общества, длительное отсутствие бережного отношения к природе привело к отравлению полей, водоемов, катастрофическим изменениям почвенной структуры, тысячелетиями создаваемой природой, и, в конечном итоге, обесцениванию крестьянского труда. «В бедственном состоянии находится земельный фонд», — писал еще в 1989 г. президент ВАСХНИЛ академик А. А. Никонов (Никольский, 1989).

Пагубные процессы не обошли и экологические системы Приморского края.

Начиная с 60-х годов, неуклонно сокращалось производство государственным сектором плодово-ягодной продукции, что привело к значительному повышению цен на потребительском рынке. В то же время подвоз плодов, ягод и овощей из дружественных нам государств и западных регионов страны тяжелым бременем ложится на экономику края. Личный сектор, имея 3 % земли, дает на общий стол 30 процентов мяса и овощей. Нетрудно подсчитать, что при передаче земли в личное пользование в размере еще хотя бы 3 % от общей пахотной, Приморье будет обеспечено картофелем и,овощами. Значительно увеличится и производство мяса. Если бы даже малую часть денег, расходуемых на импорт плодов, ягод и овощей, своевременно направлять на селекционную работу, развитие питомникового хозяйства, в совокупности с решением других проблем, край смог бы обеспечить себя продукцией сельского хозяйства полностью. Поэтому наряду с экономическими, организационными и технологическими реформами в сельском хозяйстве, перед аграрниками края стоит задача совершенствования способов выращивания растений с учетом особенностей климата и почв Приморья.

Климатические особенности Приморья

Климат Приморья характеризуется короткой и засушливой весной, что приводит к быстрому прогреванию и высушиванию почвы, хотя водный режим почв промывной (Джекс, 1958). Особенности почвенного покрова определяются муссонным характером климата, обусловливающим развитие лесных и луговых кислых почв с промывным типом водного режима. Первая половина лета тоже зачастую засушлива. Эти условия необходимо учитывать при выращивании полноценной беспестиццдной и безнитратной продукции.

Применение удобрений

В рассуждениях о нитратах в продуктах питания часто допускается отождествление понятий «минеральные удобрения», «ядохимикаты» и «пестициды». При этом незаменимым элементам питания растений — азоту, фосфору и калию вменяется в вину отравление потребителей нитратами. В газетах, по радио и телевидению всемерно пропагандируются органические удобрения. Такая односторонняя точка зрения глубоко ошибочна и вредна, так же, как вредным является чрезмерное увлечение минеральными удобрениями, что может привести к катастрофическому снижению урожаев.

Говоря о нитратах, вспомним, что эта проблема стала актуальной в последние два десятилетия. А ведь минеральные удобрения использовались еще в прошлом столетии. Объясняется это резким увеличением использования ядохимикатов на фоне низкой культуры земледелия. С 1960 по 1985 гг. при десятикратном увеличении поставок минеральных удобрений в сельское хозяйство страны урожайность зерновых выросла всего с 11 до 16,2 ц/га.

Мы превзошли США по использованию минеральных удобрений, пестицидов и в то же время снизили производство зерна, увеличив его закупки за границей. И это неудивительно. Склады наших хозяйств часто завалены селитрой при нехватке фосфорных и калийных удобрений. Навоз вывозится в поле с осени или зимой отдельными кучами, теряя до 50 % ценных питательных веществ и порождая неоднородность (волнистость) урожая на поле. Следуя указаниям сверху, агрономы позволяют обрабатывать переувлажненную, незрелую почву. Грубые нарушения технологии выращивания культур приводят к разбалансированию питания растений, нарушают сложный почвенный микромир. Только оптимальное соотношение элементов питания растений на фоне высокой культуры земледелия может стать залогом высоких и экологически чистых урожаев. Ведь именно почва является хранилищем всего природного генофонда микробов, она остается неисчерпаемым источником живых культур, она же — «экологический щит» биосферы. Именно почвенные организмы обеззараживают вредные органические соединения и патогенную, болезнетворную для человека микрофлору (Мальцев, 1985).

Между микрофлорой почвы и миллионами корневых волосков растений устанавливается своеобразный естественный симбиоз. Корневые волоски выделяют в почву особые вещества, на которых развивается особая микрофлора, образуется живой взаимозависимый комплекс. Во многом благодаря микроорганизмам извлекаются из почвенного неорганического комплекса и превращаются из труднодоступных для растений в легкоусвояемые минеральные формы: азотные, фосфорные, калийные и другие элементы питания. Количественный и качественный состав при корневой микрофлоры растений постоянно меняется в зависимости от фазы вегетации растений, положительных и отрицательных факторов внешней среды (Никонов, 1989).

Главная цепочка всеобщего разбалансирования в питании растений, приводящего к повышенному количеству нитратов, начинается с применения ядохимикатов, казалось бы, из самых добрых побуждений. В основном это гербициды для подавления сорняков, инсектициды для борьбы с вредными насекомыми, фунгициды для борьбы с грибковыми заболеваниями растений.

Любые ядохимикаты, а они часто очень токсичны, помимо полезных функций, подавляют микробное сообщество почвы, вне зависимости от способа ее обработки.

Подавленные ядохимикатами микроорганизмы почвы претерпевают изменения в количественном и качественном составе своих сообществ. Как следствие резко снижается процесс естественно-биологического питания минеральными элементами, полученными микробиологической минерализацией перегноя, а также преобразованием неорганического почвенного комплекса.

Часто агрономы, чтобы ликвидировать возникший дисбаланс питания растений, искусственно завышают дозы азотных удобрений, что неизбежно приводит к повышенной концентрации нитратов в продуктах питания.

Академик Прянишников Д. Н. писал: «Нитраты могут не только накапливаться в почве, но и претерпевать убыль по одной из трех причин: 1) вымывание нитратов; 2) их разрушение (денитрификация); 3) обратный переход в органические азотистые соединения, преимущественно белки. На бедных почвах (это касается и Приморья), не получающих в то же время обильного навозного удобрения, образование нитратов и в чистом пару идет слабо» (Суворов, 1989).

В результате сложных микробиологических процессов при разложении органики образуются мочевина и аммиачные соединения. Поступивший в растения аммиачный азот (или азот аммиака, образовавшегося при восстановлении нитратов) не накапливается, а при участии безазотистых органических веществ — углеводов и продуктов их окисления (кетонокислот и непредельных кислот) — идет на образование аминокислот и амидов. Отсюда следует: только избыток азотных удобрений химической природы, прежде всего различных селитр, является одной из главных причин увеличения нитратов в растениях.

Основные агротехнические приемы

Для сбалансированного питания растений в условиях избыточной кислотности приморских почв, суховеев в первой половине лета и переувлажнения во второй, можно рекомендовать следующие агроприемы:

  1. Умеренное известкование почв, лучше с осени под зяблевую вспашку, или перекопку.
  2. Заправка почв достаточным количеством перегноя. В условиях интенсивного земледелия рекомендуется вносить перегной от 40 до 200 т на гектар, т.е. до 20 кг на кв. метр. Это улучшает структуру почвы, ее физические свойства, увеличивает емкость поглощения, смягчает неблагоприятные воздействия весенней засухи и летнего переувлажнения. С навозом земля получает хорошую зарядку рабочими микроорганизмами, намного увеличивается количество безнитратных азотных удобрений, микроудобрений, гуминовых веществ и других.
  3. Ввиду малого содержания в навозе фосфорных и калийных элементов питания, их следует добавлять с навозом в почву, либо вносить достаточное количество древесной золы.
  4. В Приморье особенно важно следить за сохранностью верхнего гумусового (10-15см) плодородного слоя почвы.
    Для восстановления микроорганизмами плодородного слоя при обороте пласта земли требуется 2-3 месяца. При этом теряется до 40 % урожая. На приусадебных участках, в необходимых случаях, удобно использовать для рыхления вилы или мотыгу, которые не оборачивают пласт земли. Легкую песчаную и супесчаную почву целесообразно рыхлить с осени. В этом случае весной лучше сохраняется влага.
  5. Если сорняки не корневищные и корнеотпрысковые, т.е. не дают корневой поросли, полезно их удалять, оставляя в почве корень для последующего гниения и улучшения свойств ее структуры.
  6. Выполнять комплекс мероприятий, уменьшающих потери влаги весной и в начальный летний период. Весеннюю вспашку проводить непосредственно перед посевом. После посева сразу проводят прикаты- вание. На приусадебных участках после посадки или посева можно эффективно сохранять почвенную влагу притаптыванием. Для более надежного удержания влаги применяют мульчирование перегноем, опилками, торфом, соломой, бумагой и т.п.
  7. Посадку деревьев, кустарников, рассады овощей хорошо проводить следующим образом. Выкопать ямку достаточной величины. Залить один или несколько раз доверху водой, обеспечивая глубокий влагозарядный полив. Поместить корень в земляную кашицу, присыпать осторожно лунку сухой землей, притоптать и замульчировать. Опыт показывает, что в этом случае даже в большую засуху можно обойтись без последующих поливов.
  8. Сплошное мульчирование соломой, бумагой и другими материалами не только подавляет сорняки, улучшает свойства почвы, сохраняет весеннюю влагу, но и препятствует проникновению в почву излишней влаги в дождливый период.
  9. Посадка рассады в торфоперегнойных горшочках не только обеспечивает практически полную приживаемость растений, но и существенно смягчает адаптацию к отрицательным внешним условиям.

Учет особенностей роста и развития растений в условиях приморского климата, правильное использование факторов регулирования этих процессов позволят получать высокие, устойчивые и качественные урожаи сельскохозяйственной продукции.

В. П. Чеблуков