Особенности агротехники и борьба с болезнями земляники

Описание:

Особенности агротехники и борьба с болезнями земляники

В течение многих лет я занимаюсь выращиванием земляники на садовом участке. Испытал множество сортов, пока не отобрал наиболее перспективные с моей точки зрения. Насаждения земляники представлены в моем саду несколькими высокоурожайными сортами, что обеспечивает их перекрестное опыление и разный срок созревания ягод. Современные сорта земляники далеко обогнали свою прародительницу по размеру, урожайности и содержанию полезных соединений. Благодаря различным срокам созревания они радуют нас вкусной ягодой 3-4 месяца в году.

В данной статье хотелось бы познакомить читателя с рекомендуемыми мной для выращивания в Приморье сортами земляники, поделиться секретами агротехники, борьбы с вредителями и болезнями.

Крупноплодные сорта земляники. Большинство ранних сортов земляники таких как Ананасная, Молодежная, Красавица Загорья и другие, активно внедряемые на наших садовых участках, не имеют должного товарного вида и почти не транспортабельны. Поэтому перед садоводами-любителями всегда стояла проблема найти такой сорт, который в условиях Приморья, будучи ранним, сладким, урожайным, был бы еще транспортабельным и устойчивым к заболеваниям. Такой земляникой оказалась Эльвира.

Эльвира. Сорт голландской селекции. В моем саду она растет с 1990 г. В первый же год плодоношения порадовала ровной ало-красной сладкой ягодой, массой 30-40 г. Мякоть ягоды очень плотная, сухая, сладкая с тонким ароматом, не деформируется при транспортировке. В условиях повышенной влажности этот сорт показал себя наиболее устойчивым к заболеванию серой гнилью. Оптимальная схема посадки 60 х 40. Кусты средней величины. Ягоды созревают к концу июня.

Можно заметно ускорить начало плодоношения, если выращивать землянику под пленочным укрытием туннельного типа. С осени устанавливают проволочные дуги для укрытия. Рано весной, когда температура окружающего воздуха установится выше -5 градусов, натягивают пленку, а по междурядью укладывают рубероид или мульчу из соломы. При этом земля нагревается, не теряя влаги и не давая роста сорнякам. В первое время необходимо следить за герметичностью укрытия, а в последующее – за внутренней температурой (она не должна превышать 20 градусов). Перфорация пленки значительно упрощает вегетацию растений на последнем этапе. Укрытие над грядкой, вместе с регулярным проветриванием, исключает заболевание серой гнилью, предохраняет почву от высыхания, а цветки – от вымерзания при весенних заморозках и ускоряет на две недели созревание урожая.

Машенька. Отечественный сорт, выведенный в Подмосковье путем селекции от Московской Юбилейной. Появился этот сорт у меня осенью 1987 г. Развел достаточно быстро. Схема посадки 60 х 40. На следующий год получил первую ягоду массой 20-30 г, среди которой встречались декоративные ягоды в виде петушиного гребня, массой по 45 г. Машенька явно превосходила Лорд своим ароматом и более сладкой ягодой, а сроком созревания опережала его на неделю. На второй год отдельные декоративные ягоды в виде петушиного гребня достигали массы 70-90 г. Эта сортовая особенность объясняется тем, что в зародыше срастаются несколько цветоносов, образуя увеличенные цветки, и тогда вместо нескольких ягод вырастает одна исполинская. В целом сорт больше ничем не примечателен, достаточно зимостойкий. Каждые два года требует обновления посадок (насаждения быстро хиреют). Агротехника обычная.

Гигантелла-Максим. Сорт голландской селекции, среднего срока созревания. Первые ягоды очень крупные и сладкие, массой до 120 г. Мякоть плотная. Куст большой, листья лопушистые. Цветоносы толстые. Ягоды часто ложатся на землю, поэтому посадки необходимо мульчировать соломой. Схема посадки 60 х 50. Усов дает немного, но приживаемость их просто удивительна. Зимостойкость под укрытием удовлетворительная. Урожайность же в целом уступает Лорду и Баготе, несмотря на исключительную величину отдельных ягод. Намного предпочтительнее Машеньки для разведения на садовом участке для души, чтобы удивить соседей.

Лорд. Эту землянику я развожу с 1987 г. и очень доволен ею. Сорт средне-позднего срока созревания. В условиях Приморья пик урожая приходится на конец основного клубничного сезона, т.е. на 10-15 июля. Ягода крупная, красная с глянцевой поверхностью, ароматная и ровная, массой более 25 г, высоких товарных качеств, на вкус кисловатая. Кусты очень мощные. Цветоносы 0,5-0,8 см толщиной и до 40 см высотой. По мере созревания ягод цветоносы могут ложиться на землю. Но при посадке 50 х 60 кусты хорошо проветриваются, и ягода почти не портится. Сорт при хорошей агротехнике очень урожайный. На второй год жизни дает 4-6 цветоносов по 15-20 ягод. По красоте и товарным качествам ягод Лорд намного превосходит районированные в Приморье сорта. Ценен сорт еще и повышенной устойчивостью к заболеванию серой гнилью.

Необходимо отметить, что сортовые качества Лорда проявляются только при хорошей агротехнике. Основные подкормки по рекомендации А. Л. Казакова произвожу ранней весной перед цветением и после плодоношения (Приусадебное хозяйство. 1988. N1). Сначала подкармливаю золой (две столовые ложки на ведро воды), через неделю полным минеральным удобрением – одну столовую ложку на ведро воды. Еще через неделю подкармливаю коровяком в соотношении 1:15, рыхлю землю и мульчирую.

Основным недостатком сорта является подмерзание 2-3-летних кустов в отдельные зимы. При тех же температурах молодые усы не повреждаются даже без укрытия. Поэтому в настоящее время выращиваю Лорд в j годичной и, реже, в 2-летней культуре. Для получения на следующий год из молодых розеток полноценного урожая рекомендую высаживать их по 4 розетки в хорошо удобренную землю не позже августа. В этом случае на следующий год с каждого 4-розеточного куста можно получить не менее 1 кг ягод. Кто занимается разведением этой земляники, по достоинству оценил ее урожайность и качество.

Багота. Среди многих испытанных сортов эта земляника занимает особое место в моем саду. Сорт позднего срока созревания, английской селекции. Пик плодоношения приходится на конец июля. Кусты высокие, мощные. Среди остальных сортов явно выделяется своим здоровым видом. Схема посадки 50 х 60 см. Цветоносы толстые, хорошо держат ягоду. Ягода очень крупная до 80-140 г, сочно-красного цвета, сладкая, ароматная, десертного вкуса. Мякоть плотная до хруста, поверхность глянцевая. Устойчива к транспортировке. В 1991 г. не было ни одной; ягоды заболевшей серой гнилью. Великолепно размножается усами, плети средней длины. Зимостойкость хорошая.

Фаворит Х-4. Сорт средне-позднего срока созревания, английской селекции. Ягоды темно-красного цвета, овальной формы, массой 60-80 г.

Ягода очень вкусная, сладкая, мякоть плотная. Хорошо транспортируется и хранится.

Триплоид. Сорт средне-позднего срока созревания, США. Сортовые характеристики идентичны предыдущему. По первому году плодоношения от Баготы отличаются более ровной ягодой.

Ремонтантные сорта земляники

В последнее время большой популярностью среди садоводов-любителей пользуются ремонтантные сорта земляники. Каждому соблазнительно иметь в саду непрерывно цветущие и плодоносящие до глубокой осени растения. Нашим садоводам наиболее известна мелкоплодная ремонтантная земляника, которую часто называют “безусой”. Ягоды ее раза в 1,5 больше лесной и очень душистые. Усов она не дает, и поэтому ухаживать за ней очень просто. Размножают ее семенами или делением куста.

Крупноплодных ремонтантных сортов в мире немало. Но из-за трудностей, связанных с приобретением редких сортов, они еще не получили у нас должного распространения. Попытки их семенного размножения чаще всего ведут к вырождению сорта. Незнание этого правила приводит к неправильным выводам и дискредитирует сорт. В результате такие посадки, выращенные из семян, заполняют наши участки под видом благородных родительских форм.

При подборе ремонтантной земляники для своего сада рекомендую обратить внимание на Гору Эверест, которая показала себя одним из самых привлекательных сортов. Общий урожай ее при соответствующем уходе намного превышает по массе урожайность других сортов.

Гора Эверест. Сорт французской селекции. Кусты средней величины, раскидистые, хорошо зимуют под снежным покровом. Ягоды относительно крупные, светло-красные, с нежной сочной мякотью, превосходным вкусом и ароматом. Масса ягоды достигает 25 г, в среднем 15-20 г. Очень удобна при выращивании, так как до середины июля почти не дает усов, а всю силу тратит на образование первых ягод. После первой волны урожая в августе зреет второй урожай, который появляется на дочерних растениях – усах. В конце августа цветут “внуки”, а в сентябре и “правнуки”, которые до заморозков иногда успевают созреть. Следует отметить, что если оставлять усы на земле, урожайность повышается, так как окореняясь, они образуют самостоятельные растения и не истощают маточный куст.

Агротехника этого сорта довольно проста (Приусадебное хозяйство. 1987. N2; 1983. N2). Чтобы сохранить ценные сортовые признаки, следует размножать эту землянику только вегетативным способом (усами) или делением куста. Сажают ее по схеме 50 х 60 в шахматном порядке двойными рядами. Учитывая, что наибольшее количество усов, а значит и больший урожай, дает однолетнее растение, обладающее высокой энергией вегетативного роста, предпочитаю выращивать ее в однолетней культуре. Целесообразно ежегодно заменять основной куст первой мощной дочерней розеткой от лучших растений. Рано весной, при появлении первых новых листьев, очищаю грядку от старой мульчи, удаляю прошлогодние листья, рыхлю почву и обрабатываю 1 % -ной бордоской жидкостью от серой гнили и пятнистостей. Так как ремонтантной землянике требуется гораздо больше влаги и питания, чем обычной, то из необходимых ей подкормок две приходятся на раннюю весну. Подстилка из соломы толщиной в 5 см или покрытие грядки рубероидом заметно повышают температуру почвы и сглаживают ее суточные колебания. Кроме этого, сохраняют в почве влагу, предохраняют от серой гнили и увеличивают урожайность.

В моем саду Гора Эверест зацветает первой. Можно заметно ускорить начало плодоношения, если часть ее выращивать под пленочным укрытием туннельного типа. В этом случае первые ягоды созревают очень рано, опережая на две недели основные ранние сорта, культивируемые в Приморье. После трехнедельного перерыва Гора Эверест зацветает снова и плодоносит до самых заморозков.

Кардинал. Крупноплодный ремонтантный американский сорт. Ягоды крупные от 30 до 60 г, мякоть плотная. По выражению одного из садоводов, при надкусывании они хрустят как хорошее яблоко. Кусты мощные, с крупными глянцевыми листьями. Плодоносит дважды в сезон. Требует интенсивного полива в течение всего вегетационного периода. Первый урожай с перезимовавших кустов чаще всего небольшой. Второй, более значительный, получают с молодых розеток. Это создает некоторые неудобства и ведет к загущению посадок, но зато предоставляет возможность выращивать сорт на шпалерах.

Новое чудо света. В отличие от других сортов, усы у этой ремонтантной земляники растут очень быстро и образуют плети метровой длины, которые в августе обильно покрываются цветками и ягодами. Удобна для выращивания на шпалерах. Плодоносит до самых заморозков. Средний вес ягод 15-25 г. Урожайность в значительной мере зависит от агротехники.

Некоторые особенности агротехники

Земляника является многолетним растением. Как и у многих других, на стебле у нее формируются листья, а в их пазухах почки. Из этих почек в очередной год развивается боковое ветвление, называемое “рожком”. На каждом таком рожке верхние почки плодовые – из них обычно развиваются плети-усы. У садовой земляники листопада нет. Она меняет листья непрерывно по мере их старения, через 40-80 дней. Весной, как только температура поднимется до 5-8 градусов, начинается самое интенсивное нарастание новых листьев и корней. Корневая система земляники поверхностная, мочковатая. Наиболее интенсивно корни растут при 18-25 градусах. Первая волна роста заканчивается к моменту цветения. После плодоношения начинается вторая волна роста корней, которая замедляется при 7-8 градусах и прекращается совсем при 2-3. Зимует земляника в облиственном состоянии. Растения земляники менее зимостойки из всех ягодных культур. При отсутствии снега ее корни повреждаются при -8 градусах, а рожки при -10-15. Под слоем снега в 20 см она хорошо переносит морозы до -25 градусов. В условиях Приморья землянику лучше всего на зиму укрывать.

Наилучшие результаты земляника дает на слабокислых (при PH выше 5,2) суглинистых почвах. Не следует вносить известь непосредственно под посадку земляники, так как в этом случае растения плохо приживаются. Известковать почву необходимо за 1-2 года до посадки. Очень высокие дозы извести отрицательно влияют на усвояемость растениями марганца. При отсутствии органических удобрений необходимо применять микроэлементы, которые улучшают биохимический состав ягод и повышают урожайность.

Земляника очень требовательна к влажности почвы. Затопления не любит, но мирится с некоторым затенением. Не стоит сажать ее после картофеля, томатов и огурцов, так как они поражаются вертициллезным увяданием (вилтом), возбудитель которого сохраняется в почве в течение 13 лет.

На приусадебном участке насаждения земляники должны быть представлены несколькими перспективными сортами, обеспечивающими их перекрестное опыление и с разными сроками созревания ягод. Перекрестное опыление не только увеличивает количество завязей, но и улучшает вкусовые качества ягод. При появлении в насаждениях земляники сортов-засорителей, необходимо обязательно их удалить.

Все крупноплодные сорта земляники размножают только вегетативно: усами или делением куста. Усы на разведение следует брать только с молодых растений (1-летних и 2-летних), так как старые кусты накапливают болезни, которые передаются по наследству.

Необходимо помнить, что семенное размножение крупноплодных сортов земляники приводит к вырождению сорта. Ягоды меняют форму, мельчают и теряют свои сортовые качества. Поэтому семенами можно размножать только мелкоплодные ремонтантные сорта земляники ввиду их биологической и генетической стойкости. Лишь некоторые крупноплодные сорта можно выращивать по методу изолированных культур с соблюдением требований семеноводства и размножать затем семенами.

Приобретая посадочный материал, нужно помнить, что нередки случаи фальсификации сортов, продажи зараженных вирусными болезнями и некачественных саженцев. Выполнение этих и других советов поможет успешно освоить агротехнику возделывания земляники и эффективно бороться с болезнями и вредителями ее.

Вредители и болезни земляники

Рано весной землянику необходимо очистить от сухих и больных листьев, на которых обычно зимуют споры различных грибных болезней.} Затем целесообразно обработать 0,5 – 1 %-ной бордоской жидкостью (50-100 г медного купороса и столько же негашеной извести на 10 л воды). Нитрафен, из-за его высокой токсичности, лучше не применять. Надо помнить, что землянику с началом цветения и до окончания уборки урожая нельзя обрабатывать ядохимикатами. А что же делать, если в это самое время на растениях накапливаются паутинные клещи, пятнистости, серая гниль и другие болезни?..

Лук и чеснок, высаженные среди кустов земляники, задерживают развитие серой гнили. Фитонциды этих культур великолепно справятся с болезнью. Однако есть данные, что приведенный прием снижает урожайность самой земляники.

Для защиты земляники от серой гнили некоторые садоводы рекомендуют до начала цветения опрыскивать раствором йода, у которого уже кончился срок годности: 10 мл на 10 л воды 2-3 раза с интервалом в 10 дней.

Другие предлагают обрабатывать кусты земляники весной из лейки слабым раствором марганцовокислого калия (розовый раствор), нагретого до +65 градусов. Эту обработку можно повторить и в конце июня во; время созревания ягод, но без подогрева воды. При высокой степени зараженности рекомендуют также использовать процеженный настой чеснока – 100 г сухих листьев, настоянных в 10 л воды.

Заболевшие растения распознать не трудно. Они задерживаются в росте, деформируются и преждевременно желтеют.

При заражении плантации земляники нематодой необходимо немедленно уничтожить все растения и сменить место посадки. Часто схожую морщинистость листьев вызывает недостаток бора. В этом случае рекомендуется опрыскать кусты земляники 3 %-ным раствором борной кислоты.

Против мучнистой росы применяют кальцинированную соду с мылом; (по 40 г на 10 л воды). После уборки урожая надо очистить кусты земляники от старых и поврежденных листьев и хорошо подкормить.

Против комплекса болезней рекомендуют опрыскивать 1 %-ной бордоской жидкостью.

Если плантация земляники заражена клещом, то следует скосить листья и дважды обработать кусты карбофосом (75 г 10 %-ною препарата на 10 л воды) с интервалом в 10 дней. Скашивание листьев не всегда благополучно влияет на урожай следующего года. Поэтому, если плантация земляники не заражена клещом, то разумнее удалить только старые и больные листья.

Помните, что использование для посадок здоровых растений освободит вас от необходимости борьбы с вредителями и болезнями на длительное время. А для этого приобретенный посадочный материал выдерживайте в теплой 45-градусной воде до 15 минут, не замачивая корней, прополаскивайте в прохладной и высаживайте на карантин. Лишь здоровые, сильные и крепкие растения могут гарантировать вам обильный урожай этой сладкой ягоды.

Свежие ягоды земляники усваиваются очень хорошо. Лишь немногие люди (чаще дети) плохо переносят ее из-за аллергической реакции. Но этого можно избежать, если есть ягоды с молоком или со сливками. В народной медицине землянику с давних пор употребляли как лечебное средство при гастритах, камнях в почках, малокровии и т. п. По содержанию витаминов она не уступает лимону. Земляника на столе всегда желанная ягода.

В. П. Чеблуков