Болезни стволов и ветвей семечковых и косточковых пород

Автор: А. А. Аблакатова

Оглавление:

• Введение
• Болезни семечковых культур
• Болезни косточковых
• Болезни стволов и ветвей семечковых и косточковых пород
• Болезни ягодных культур
• Болезни винограда
• Болезни лимонника и актинидии
• Болезни сеянцев и саженцев в плодопитомниках
• Возбудители болезней плодово-ягодных растений и винограда, имеющие ограниченное распространение
• Опыт борьбы с болезнями и основными их распространителями в плодово-ягодных садах
• Фенологический календарь мероприятий по борьбе с вредителями и болезнями в садах
• Систематический список грибов
• Выводы и предложения
• Список грибов на плодово-ягодных растениях, не выращиваемых в культуре
• Литература
• Указатель латинских названий грибов

Болезни стволов и ветвей семечковых и косточковых пород

И. В. Мичурин придавал большое значение приспособленности сортов растений к определенным условиям внешней среды, т. е. к той обстановке, в которой шло формирование и закрепление признаков данного сорта. Перемещение сорта из одних районов в другие отрицательно сказывается на его приживаемости.

Многолетняя практика подтверждает взгляды И. В. Мичурина. Сорта, завозившиеся с Украины или из Средней полосы СССР, в большинстве случаев плохо переносили суровые условия Дальнего Востока и распространились в основном в Южно-Прибрежной зоне плодоводства.

Причины гибели или недолговечности яблони на Дальнем Востоке окончательно не установлены. По мнению ряда исследователей (Комаров, 1917; Тихонов, 1928; Болоняев, 1961, и др.), одной из главных причин усыхания плодовых являются зимне-весенние солнечные ожоги, которые наблюдаются в ряде районов садоводства Советского Союза. В Приморском крае они выражены сильно и тесно связаны с почвенно-климатическими особенностями. По данным Тыриной (1959), в феврале—марте южная сторона стволов и ветвей деревьев нагревается больше, чем окружающий воздух. Так, дневные температуры иногда достигают 10—15°, с заходом солнца наступает резкое понижение температуры. В отдельные дни суточные колебания температуры доходят до 20°. Днем сильно нагретые солнцем ткани растения выходят из состояния покоя, провоцируется их рост, а наступающее ночью резкое понижение температуры вызывает сокращение тканей. Такие резкие колебания температуры усугубляют повреждение тканей коры.

Работы дальневосточных садоводов показали, что наиболее сильно от зимне-весенних солнечных ожогов страдают сорта крупноплодных инорайонных сортов яблони: Грушовка Московская, Шампанское, Налив Белый, Бельфлер-Китайка, Пепин Шафранный, Славянка. В меньшей степени страдают сорта североамериканского происхождения: Джон- Доуни, Гислоп, Долгое. Еще устойчивее сорта, полученные от скрещивания крупноплодных сортов яблонь с ранетками, такие как Худяковское № 1, Арабка гибридная и другие. Следовательно, зимне-весенними солнечными ожогами повреждаются крупноплодные сорта, выведенные в Средней полосе России и менее приспособленные к местным метеорологическим факторам. Меньше повреждаются полукультурные сорта.

При изучении болезней стволов нами установлено, что заболеванию подвержена не только яблоня, но также груша и слива. Так, на больных усыхающих стволах и ветвях яблони обнаружены фитопатогенный гриб Cytospora capitata и фузариоз (Fusorium lateritium), на сливе и других косточковых — сливовый трутовик (Phellinus pomaceus). Возбудитель млечного блеска встречается на всех породах плодовых — на яблоне, груше и косточковых. Распространение его тесно связано с экологическими условиями произрастания плодовых культур.

Ниже приводится описание болезней на стволах и ветвях.

Цитоепороз, усыхание, или гниль стволов, вызываемая
Cytospora capitata Sacc. et Schulz. (рис. 11)

На стволах и ветвях яблони ранней весной появляются припухлые пятна. Пораженная кора темнеет, иногда становится глянцевитой с красновато-коричневым оттенком. В период сокодвижения при высокой влажности почвы и воздуха ткань коры набухает, и нередко из нее выделяется желтоватая жидкость. Позднее кора вдавливается, периферическая часть пятна приподнимается, резко ограничивая больной участок. На молодых деревьях цвет коры может быть серым с металлическим оттенком, на старых — черным, отчего садоводы неправильно называют это заболевание черным раком. В период образования плодоношений гриба кора на пораженных участках становится мелкобугристой, шероховатой и приобретает различные оттенки в зависимости от сорта и возраста дерева.

Рис. 11. Усыхание или гниль стволов

А — ветвь, пораженная в развилке, Б — пораженный ствол, В — строма гриба, Г — споры

Активное развитие болезни происходит весной (апрель—май) при температуре 10—15° и замедляется при температуре 25—30°. Осенью заболевание снова активизируется и принимает затяжной характер, развиваясь в течение 2—3 лет. Оно заканчивается полным окольцовыванием ствола или ветви.

Заражение деревьев начинается ранней весной и продолжается до поздней осени. Проникновение инфекции происходит через механические повреждения коры, наносимые во время обрезки, зачистки, вырезки яблонной златки, а также возникшие в результате неблагоприятных температурных воздействий (солнечных ожогов, недозревания коры). Попав на места повреждений, споры прорастают, грибница внедряется в ткань коры, углубляется и проникает в древесину. На развитие болезни влияют и почвенно-климатические условия. В садах, расположенных на пониженных участках рельефа, тяжелых глинистых почвах с близким залеганием грунтовых вод, степень поражения значительно больше.

В первый год образования пятен мицелий распространяется в тканях коры на 2—3 см от видимой границы поражения, в последующие годы он поднимается вверх по стволу на 60—70 см. Проникая в живые клетки, грибница вызывает их отмирание и постепенно продвигается в здоровые ткани. К наиболее поражаемым сортам относятся крупноплодные: Налив Белый, Шампанское, Шаропай, Бельфлер, Коричневое Полосатое и другие. Из полукультурок — Репанка, Амурское Урожайное, Коробовка Поздняя и другие. Ранетки поражаются реже и только в тех садах, где имеется много инфекции. Дикорастущие сибирская и маньчжурская яблони вовсе не поражаются.

Таблица 10

Поражаемость разных сортов яблони цитоспорозом в Приморском крае в 1958—1960 гг.

Из табл. 10 следует, что от цитоспороза больше страдают крупноплодные сорта и совершенно не повреждаются мелкоплодные, более устойчивые к местным климатическим условиям.

Наблюдения последних лет показывают, что поражаемость плодовых деревьев цитоспорозом тесно связана с физиологическими особенностями сортов, их устойчивостью к солнечным ожогам, подмерзаниям и вымоканиям. Чем лучше приспособлены сорта яблонь к местным климатическим условиям, тем меньше они подвергаются заболеванию. На яблоне обнаружены три формы проявления болезни, развивающиеся в различных экологических условиях.

Первая форма наблюдается с южной и юго-западной сторон ствола или ветвей. Ее развитию в феврале—марте способствуют резкие колебания суточных температур (от положительных к отрицательным), что вызывает гибель рано пробудившихся к жизни клеток. Эта форма распространена в более южных районах Приморского края: в окрестностях г. Владивостока, в Надеждинском, Шкотовском районах, в окрестностях г. Сучана, реже в Уссурийском и Спасском районах.

Вторая форма развивается у основания скелетных ветвей, в развилках. Многолетние наблюдения показывают, что она чаще встречается у сортов яблонь, имеющих острый угол отхождения скелетных ветвей от штамба. Кроме того, места развилок менее морозостойки из-за неравномерного распределения в них пластических веществ. Вторая форма чаще встречается в более северных районах Приморского края, в Хабаровском крае и в Амурской области.

Третья форма усыхания развивается у основания стволов. Она может встречаться во всех зонах плодоводства в годы с повышенной влажностью почвы в ранневесенний и в осенний периоды. Так, эпифитотия болезни наблюдалась весной 1956 и 1963 гг. Этому предшествовали обильные осадки, выпавшие осенью 1955 и 1962 гг. и нарушившие нормальный режим перезимовки отдельных сортов плодовых насаждений. Опасность этой формы чрезвычайно велика потому, что при поражении ствола у его основания течение болезни проходит наиболее интенсивно и приводит к быстрому отмиранию всего дерева.

Гриб выделялся нами в чистую культуру и выращивался на искусственных питательных средах. Это дало следующие результаты (+ образование пикнид, — отсутствие их):

Для выявления патогенности гриба проводилось искусственное заражение здоровых, а также ослабленных метеорологическими факторами ветвей плодносящпх деревьев. Болезнь появлялась только на последних.

Зимует гриб в виде мицелия в пораженных стволах и ветвях, а также на поверхности коры в пикнидиальной и сумчатой стадиях. Возбудитель цитоспороза распространен по всему Дальнему Востоку. В сопредельных странах — в Китае, в Северной и Южной Корее и в Японии.

Фузариозная гниль коры, вызываемая Fusarium lateritium Nees.

На ветвях и стволах культурных сортов яблони появляются небольшие вдавленные с незначительными продольными трещинами пятна. На их поверхности образуются кирпично-красные подушечки — спороношения гриба, расположенные часто вдоль трещин. Споры серповидно изогнутые, бесцветные.

Гриб проникает через механические повреждения, трещины коры в период укрытия деревьев на зиму, а в дальнейшем распространяется по сосудистой системе по всему растению. Картина поражения фузариозом имеет сходство с туберкуляриозом, но отличается по цвету и размеру ложа: при поражении фузариозом ложа кирпично-красные, крупные, при туберкуляриозе — розово-красные, мелкие.

При благоприятных для развития условиях, особенно в годы с повышенной влажностью воздуха и почвы, гриб вызывает загнивание коры. Поражение ветвей и стволов фузариозом отмечено на культурных прикопочных сортах: Наливе Белом, Грушовке Московской, Шаропае, Шампанском, Антоновке, Бельфлере и других. В течение года пораженные ветви яблони могут отмирать на длину до одного метра. Это наблюдалось, например, в 1960 г. в Благовещенском плодопитомнике.

Гриб зимует в пораженных ветвях в виде мицелия и на поверхности их в виде конидиального ложа. Возбудитель фузариоза имеет широкий ареал. На Дальнем Востоке на яблоне он встречен в г. Хабаровске, в г. Комсомольске-на-Амуре, в Благовещенском и Белогорском плодопитомниках Амурской области.

Млечный блеск листьев, вызываемый Stereum purpureum Pers. (рис. 12)

Стрелка указывает на плодовые тела гриба — стереум на коре яблони.

Первые симптомы болезни характеризуются изменением окраски листьев, которые становятся беловатыми, блестящими, с серебристым отливом; на них начинают появляться некротические пятна, разбросанные в беспорядке. Листья засыхают и опадают. Плоды на пораженных ветвях плохо развиваются, часто не завязываются вовсе. Вначале заболевание наблюдается на отдельных ветвях, в дальнейшем поражается все дерево. Пораженные ветви постепенно усыхают. Такие признаки поражения наблюдаются в июле—августе, других видимых симптомов в этот период нет. При разрезе больных ветвей заметно побурение древесины типа подмерзания.

Млечным блеском на Дальнем Востоке болеют яблони, а также груша, слива и абрикос. Заболевание встречается не только на старых плодоносящих деревьях, но и на молодых, не достигших возраста плодоношения.

Появление млечного блеска связано с поражением грибом Stereum purpureum Pers. (Бондарцев, 1931). Попадая на растение через различные механические повреждения ветвей, штамба и даже корней, гриб развивается и препятствует продвижению воды и питательных веществ. Кроме того, мицелий, распространяясь по древесине, выделяет ядовитые вещества — токсины, которые, попадая в листья, растворяют серединные пластинки клеточных стенок, в результате чего клетки разъединяются и между ними образуются воздушные пространства, или полости, что и создает впечатление млечного блеска листьев.

Плодовые тела у Stereum образуются редко, однако нами они были найдены поздней осенью на груше сорта Дуля Новгородская и сливе уссурийской. Плодовые тела кожистые, имеют вид тонких шляпок, прикрепленных боком. Верхняя поверхность беловато-серая, волосистая, с волнистыми краями. Гимениальный слой на нижней поверхности гладкий, голый, пурпуровый, позднее коричневый.

Базидиоспоры бесцветные, цилиндрические, с закругленными концами. Они прорастают только тогда, когда попадают на ранки и трещины. Прорастанию базидиоспор благоприятствует продолжительно удерживающаяся повышенная влажность. В засушливую погодураспространение гриба в тканях растения задерживается.

Млечный блеск появляется чаще всего в садах, расположенных в долинах. Нами замечено, что процент пораженных деревьев выше после суровых малоснежных зим с затянувшимися заморозками в весенний период. Поэтому возможно, что образование плодовых тел гриба Stereum — явление вторичного порядка, а основной причиной млечного блеска является подмерзание. Такого же мнения придерживался и Боргардт (1934а).

На Дальнем Востоке млечный блеск распространен во всех районах произрастания плодовых.

Белая гниль древесины, вызываемая Phellinus pomaceus Pers. (рис. 13)

На стволах и ветвях появляются плодовые тела разнообразной формы и величины. Они могут быть половинчатые до копытообразных, в разрезе — треугольные, иногда — черепитчатые, широко прикрепленные. Поверхность сначала имеет легкий налет, затем делается гладкой или слабобороздчатой, с возрастом растрескивается, покрываясь неясно выраженной коркой коричневого или рыжеватого цвета. Гифы бледно-рыжевато-бурые, почти тонкостенные, базидии бесцветные. Споры почти шаровидные до широкоэллипсоидальных, вначале бесцветные, с возрастом слегка окрашивающиеся.

Прорастание спор возможно при наличии высокой влажности и механических повреждений коры. В местах внедрения грибницы древесина становится рыхлой, беловато-серой или желтовато-бурой, образуя отдельные очаги гнили. Плодовые тела образуются не в первый год поражения дерева, поэтому появление их указывает на то, что болезнь носит многолетний характер.

Сливовый трутовик на Дальнем Востоке поражает сливу уссурийскую, абрикос и вишни Максимовича и сахалинскую. Встречается в старых запущенных садах садоводов-любителей, в лесу на территории Ботанического сада и Академгородка (г. Владивосток).

Гриб сохраняется в виде плодовых тел на пораженных деревьях и в виде мицелия — в древесине.

На Дальнем Востоке встречается в пригородах г. Владивостока. За его пределами является обычным на сливе, вишне, абрикосе, черешне. На яблоне он отмечается в Орловской, Курской, Воронежской, Тамбовской и Винницкой областях.

Меры борьбы

Профилактические. Решающим моментом в предупреждении заболеваний стволов является правильная закладка сада. При этом необходимо использовать сорта и подвои, достаточно устойчивые в данной местности к зимним и весенним повреждениям, учитывать рельеф, экспозицию склона, типы почв и уровень грунтовых вод. Зимостойкость одних и тех же сортов изменяется под влиянием подвоя. Следовательно, зимостойкие сорта следует прививать на устойчивые в данных условиях подвои.

Серьезную помощь в предупреждении повреждений ствола оказывает формирование кроны с низким штамбом. Низкий штамб дерева хорошо затеняется кроной от прямого солнечного нагрева и менее подвергается резким колебаниям температуры. Для формирования кроны у молодых деревьев нужно в качестве основных скелетных сучьев выбирать такие, которые отходят от ствола под достаточно большим углом, так как чем меньше угол отхождения, тем ниже устойчивость развилин скелетных ветвей к низким температурам.

Проведенное Хорсфалдом и Винтером (Horsfalld and Winter, 1938) обследование деревьев яблони в США показало, что устойчивость развилин скелетных ветвей к низким температурам находится в прямой зависимости от величины угла:

Угол (в градусах)                             20    30      40      50      60     70

Повреждение развилин (в %)       30      27      25      4        2       0

Обследование садов на различных элементах рельефа показало, что яблоневые сады на повышенных местах, особенно на северных склонах, меньше повреждаются солнечными ожогами. Хорошо чувствуют себя сады в проветриваемых долинах, защищенных от господствующих ветров.

В литературе указывается, что двойная прививка — очень эффективный способ предупреждения зимних повреждений стволов и основных ветвей. Делается она так: на первоначальный подвой, в корневую шейку, прививается не тот сорт, который намечен к выращиванию, а особо выносливый в местных условиях штамбообразователь, который образует ствол и главные скелетные ветви кроны. После этого в сучья, отступив от их основания на 10—15 см, прививают намеченные культурные сорта. Таким образом, получается, что дерево состоит из трех частей: корней подвоя, рекомендуемого для данной зоны, штамба и основных ветвей выносливого сорта штамбообразователя и, наконец, кроны культурного сорта.

Двойная прививка издавна успешно применяется в штате Айова, США, на Айовской станции (Метлицкий, 1960). Одним из лучших штамбообразователей оказалась русская Антоновка. Это подтверждено и в других странах (Канада, Польша). В Польше двойная прививка применяется не только в государственных хозяйствах, но и в садах садоводов-любителей. Сорта, привитые в сучья Антоновки, дают весьма ценные и лежкие плоды.

В СССР двойная прививка до сего времени широкого распространения не получила. В Приморье она применяется некоторыми садоводами-любителями и дает положительные результаты. Так, двойную прививку в своем саду проводили И. Я. Тюкалов (г. Сучан), И. С. и С. И. Лузгины, Ф. Р. Головченко, К. Фатьянов (окрестности г. Владивостока) и другие. Их опыты показали, что двойная прививка в наших условиях может явиться важнейшим мероприятием против заболевания стволов и для сохранения долговечности плодовых насаждений.

Агротехнические. Предохранение стволов от солнечного нагрева в зимне-весенний период достигается различными способами. Применяют обвязку стволов и основных ветвей бумагой, соломой или камышом, проводят опрыскивание и обмазку стволов известковым молоком с добавлением медного купороса (100 г на 10 л воды). Это мероприятие следует проводить осенью или в феврале—марте, с наступлением теплых дней.

Предохранение от ожогов нужно начинать с момента выращивания саженцев в питомнике, так как солнечные ожоги, полученные двух-трехлетками, в дальнейшем усугубляются и трудно излечиваются.

Необходимо обрезать усохшие ветви (по мере их появления) и удалять полностью погибшие деревья. Осенью или ранней весной нужно очищать штамбы и основные ветви от отмершей коры, проводить вырезку личинок яблонной златки с последующим замазыванием нанесенных ран садовой замазкой и побелкой штамбов известковым молоком. Вырезанные ветви и выкорчеванные больные деревья следует немедленно удалять и сжигать, а временно оставленные в саду ветви необходимо обмазывать шпалопропиточным маслом или дегтем (чтобы предупредить распространение инфекции по территории сада).

Важнейшая роль принадлежит удобрениям. Проведенные нами опыты показывают, что азотные удобрения в смеси с фосфорными можно вносить только ранней весной, в более поздние сроки делать этого не рекомендуется, так как в наших условиях удобрения вызывают вторичный рост, что вредно сказывается на растениях в период зимовки. Внесение одних азотных удобрений снижает морозостойкость растений. Если культурные яблони недостаточно выносливы в данной местности, рекомендуется проводить осеннее мульчирование приствольных кругов органическими удобрениями — навозом, торфом и т. д.

Опыт садоводов-любителей Сучанского района и окрестностей г. Владивостока показал, что внесение извести и древесной золы по 200—300 г в приствольные круги повышает устойчивость деревьев к заболеваниям.

Химические и химико-хирургические. Цель хирургического метода лечения — прекращение дальнейшего распространения пораженного пятна и заживление раны. Этот способ лечения должен применяться как крайняя мера. Он эффективен только в начальной стадии развития болезни. Пораженную цитоспорозом и фузариозом или другими возбудителями кору следует очищать с захватом 2—3 см непораженной коры. Края здоровой коры необходимо хорошо выровнять и сделать гладкими, ровными, чтобы лучше образовывался наплыв (каллюс). Зачищенную рану следует замазать нигроловой замазкой или концентратом карболинеума. При отсутствии этих препаратов рану можно продезинфицировать 5%-м раствором медного купороса или другими дезинфекторами и заделать другими садовыми замазками, применяемыми в практике садоводства. Инструменты, используемые для работы, необходимо дезинфицировать 5%-м раствором формалина или медным купоросом в той же концентрации. Приготовленные замазки в холодном виде наносятся на защищенную рану тонким слоем с помощью мягкой кисти.

Хирургические мероприятия желательно проводить в марте, апреле или мае, так как в этот период зарастание ран и образование каллюса идет быстрее. В период цветения вырезать больные места нельзя.

Эффективность этого метода зависит от правильности вырезки коры, от стерильности, возраста дерева, его устойчивости. Зачистку коры необходимо сочетать с внесением удобрений в почву. Отмирание больной коры при неполном ее удалении может продолжаться. Поэтому зачищенные раны следует систематически проверять и доводить до полного излечения.

Нами получен хороший результат при обмазке пораженных мест концентратом карболинеума^[1] без вырезки коры. Этот способ следует применять в начальной стадии развития болезни. Пораженная часть дерева пропитывается карболинеумом два-три раза с промежутками в 7—10 дней. Если поверхность пятна гладкая, глянцевитая, как это бывает в развилках Ветвей, перед обработкой карболинеумом ее следует наколоть ножом или другим острым предметом. Особенно важно сделать это в периферической
части пятна. Блокада карболинеумом задержит дальнейшее развитие гриба.

Пропитывать раны можно в течение всего сезона, но лучшим периодом считается март—апрель. Концентрат следует наносить на рану осторожно, небольшими порциями, по мере впитывания. При обработке стволов и ветвей масло не следует разливать на приствольные круги: оно может вредно повлиять на корневую часть дерева.

Пропитывать невырезанные места, кроме карболинеума, можно каменноугольным или шпалопропиточным маслом. Шпалопропиточное масло считается наиболее эффективным и применяется так же, как и карболинеум. С каменноугольным маслом следует обращаться осторожно, так как оно может обжечь кору.

Замазки, рекомендуемые в садоводстве
Общие сведения

Лечебные садовые замазки должны обладать эластичностью, должны хорошо прилипать, что способствует лучшему зарастанию раны и образованию каллюса. Чем больше в замазке канифоли и парафина или воска, тем она тверже, а следовательно, более устойчива к нагреву и труднее стекает с поверхности раны. Масло и солидол, рекомендуемые для замазки, придают ей эластичность и липкость, однако они легко стекают, и их приходится наносить повторно. Удобны замазки с нигролом, так как они хорошо и долго держатся на ранах, не требуют повторного нанесения и способствуют быстрому нарастанию каллюса.

Замазки, содержащие канифоль, варятся в металлической посуде на медленном огне. Сначала сплавляются канифоль с варом, затем добавляются парафин или воск, позднее — масло, солидол или нигрол. Для смешения всех компонентов достаточно 10—15 минут.

Составы садовых замазок (в г)

1. Нигрол — 600, канифоль — 100, парафин — 200, карболовая кислота — 100.
2. Нигрол — 600, канифоль — 100, парафин — 200, зола — 100.
3. Канифоль — 100, вар сапожный — 3, парафин или воск — 100, масло растительное — 30.
4. Канифоль — 100, парафин — 100, солидол — 60, вар сапожный — 3.
5. Масляная краска с натуральной олифой — 200, охра желтая — 100.
6. Смола древесная — 700, воск или парафин — 100, масло машинное или бараний жир — 100, спирт-денатурат — 100.

^[1] Заводской концентрат карболинеума (КАЭМ) продается в готовом виде.