Ваша корзина (0)
Название
Цена

Корзина пуста.

» » Хабаровские Груши » О Хабаровских грушах и авторе книге С. И. Тимошине

О Хабаровских грушах и авторе книге С. И. Тимошине

Автор: С. И. Тимошин

Оглавление:

О хабаровских грушах и авторе книги С. И. Тимошине

Хабаровск — крупный индустриальный, научный и культурный центр Дальнего Востока. Вместе с тем он является и крупным селекционным центром по выведению дальневосточных сортов сельскохозяйственных культур.

В очень сложных условиях муссонного климата хабаровскими селекционерами созданы высокопродуктивные сорта зерновых, сои, картофеля, кормовых, овощных и плодово-ягодных культур, составляющих сейчас основу растениеводства края. Особое место среди них занимают груши.

Начало селекции груши на Дальнем Востоке заложили хабаровские плодоводы-селекционеры А. М. Лукашов, П. Г. Шуранов А. В. Болоняев. Методами И. В. Мичурина они создали дальневосточный сортимент груши, сыгравший большую роль в становлении и развитии здесь новой растениеводческой отрасли — садоводства.

Основой для выведения местных сортов послужил дальневосточный вид — уссурийская груша. По зимостойкости деревьев и качеству плодов этот вид является наиболее ценным представителем плодовой флоры дальневосточной тайги.

В дикорастущем состоянии уссурийская груша распространена от Владивостока до Благовещенска, на северо-восток по Амуру доходит до Комсомольска. За пределами Дальнего Востока в культуре встречается в садах Восточной и Западной Сибири, Алтайского края, в Зауралье и в других районах страны.

Деревья уссурийской груши в естественном состоянии достигают 10, а на дренированных приречных почвах — 13-метровой высоты с диаметром кроны до 10 м и стволом до 60 см. По зимостойкости ей нет равных среди дикорастущих видов. В суровых условиях Дальнего Востока деревья переносят понижения температуры до —46—50°С. По данным Н. Н. Ржанова, в Красноярком крае уссурийская груша не имела подмерзаний при понижении температуры до —56°С. Деревья отличаются продолжительным периодом плодоношения. В Хабаровске имеются деревья в возрасте свыше 80 лет, приносящие хорошие урожаи. Деревья уссурийской груши, выращенные из семян, вступают в плодоношение на девятый, а привитые — на пятый год жизни. В первые десять лет плодоношения урожай составляет в среднем 30—40 кг, а в возрасте 40—50 лет достигает 250 кг (максимальный — 400 кг) плодов с дерева. Плоды различаются по величине, форме и окраске. Величина их варьирует от мелких (15—20 г) , до крупных (50—100 г). По форме они — округлые, продолговато-округлые, кубаревидные и плоские. Основная окраска — светло-зеленая или желто-зеленоватая, покрытая с солнечной стороны коричневато- красным румянцем. Мякоть сочная, очень ароматная, кисловатотерпкого вкуса, после непродолжительной лежки плоды пригодны для употребления в свежем виде. Основное их назначение — для технической переработки. Плоды содержат (в процентах); сахара — до 12, кислоты — 1,9—2,9, дубильных веществ — 0,4—1 и пектиновых веществ — 0,4—1,9.

Плоды наиболее ранних форм созревают во второй половине августа, а поздних — 10—15 сентября.

В период первоначального заселения края уссурийская груша вводилась в культуру посредством переноса готовых саженцев из леса или посевом семян. Она и теперь довольно часто встречается в приусадебных садах старых населенных пунктов Дальнего Востока. Первые насаждения уссурийской груши в Хабаровске были произведены в начале нынешнего столетия Хабаровским лесничеством (ныне дендрарий Дальневосточного научно-исследовательского института лесного хозяйства) и П. Г. Шурановым на правом берегу Амурской протоки в районе слияния ее с Амуром.

Первые садоводы-опытники П. Г. Шуранов и А. М. Лукашов путем пересева семян и гибридизации лучших форм между собой пытались улучшить качество плодов уссурийской груши. Ими выведены формы, несколько отличавшиеся по качеству плодов от исходного дикорастущего вида, но хозяйственно-ценных сортов нс получено. Оба селекционера пришли к выводу, что путем посева семян уссурийской груши и гибридизации между собой ее форм нет надежды получить сорта с хорошими вкусовыми качествами плодов.

Действенный метод улучшения сортимента груши указал И. В. Мичурин. Он первый высоко оценил уссурийскую грушу за непревзойденную высокую зимостойкость и широко использовал ее в скрещиваниях с европейскими сортами. «…Но что всего интереснее из полезных применений в наших садах уссурийской груши, — писал И. В. Мичурин, — так это введение их в дело гибридизации при скрещивании с нежными иностранными сортами с целью получения новых выносливых в наших местностях сортов груш высшего вкусового качества».

И. В. Мичурин получил с Дальнего Востока далеко не лучшую форму уссурийской груши. Судя по описанию и рисункам в его трудах, в скрещиваниях им использована самая рядовая форма с мелкими плодами массой около 20—30 г. Но с использованием и этой формы ему удалось создать такие высокоценные сорта, как Вере зимняя Мичурина, Вере Октября, Бере-Толстобежка, Бергамот Эсперена и др.

Под влиянием работ И. В. Мичурина А. М. Лукашов в 1904 году выписал из Петрограда от садовода Регеля черенки европейских сортов Финляндская ранняя, Ильинка, Лимонная и Молдавка и из Козлова от И. В. Мичурина черенки его сортов Вере зимняя Мичурина, Победа и Новак и запривил их в крону уссурийской груши. Почти все они вымерзли после двух-трех лет испытания. В кроне сохранился лишь сорт Финляндская ранняя, цветки которого в 1908 году были опылены пыльцой уссурийской груши. Гибриды от этих исходных форм принесли первые плоды в 1917 году — на девятый год жизни. Среди плодоносивших сеянцев выделены ныне широко известные в культуре «лукашовки», включающие сорта Тема, Поля, Ольга и Лида, названные А. М. Лукашовым своим именем и именами членов семьи. Позднее А. М. Лукашов в скрещиваниях с уссурийской грушей использовал в качестве материнской исходной формы среднерусский сорт Ильинка. Из гибридов этой семьи сохранились и закрепились сорта Пальмира и Внучка, дополнившие группу «лукашовок».

В гибридах «лукашовках» удачно сочетаются морфо-биологические признаки и хозяйственно-ценные свойства уссурийской груши и культурных европейских сортов. Уже в первом поколении получены большие сдвиги в величине и качестве плодов. Плоды наиболее крупноплодного сорта Тема на молодых деревьях достигают 150—200 г, они в 5—6 раз крупнее уссурийской груши и намного превосходят ее по вкусовым качествам. В них содержится до 12% сахара, до 1% кислоты, большое количество биологически активных веществ. Плоды «лукашовок» приятного кисло-сладкого вкуса, охотно потребляются местным населением в свежем виде, а также используются для технической переработки на соки, варенье, повидло, компот, маринады и т. п. «Лукашовки» вступают в плодоношение через 2—3 года после посадки деревьев в сад. Иногда начинают плодоносить в питомнике в возрасте двух лет. Особенно скороплодны сорта Пальмира и Поля, товарное плодоношение которых наступает в 6—8 лет. Плодоносят они ежегодно и обильно. В ДальНИИСХ на шестой год жизни дерева «лукашовки» в среднем дали 10,5 ц/га плодов, а на десятый — 150 ц/га.

В плодово-ягодном питомнике им. Лукашова (в Хабаровске) молодые сады «лукашовок» в возрасте от 8 до 16 лет за девять лет плодоношения дали в среднем по 113,5 ц/га, в возрасте от 25 до 36 лет — 142 ц/га плодов. Максимальный урожай достигал 445 ц/га. В этом хозяйстве на протяжении 50 лет ведется учет урожая плодов с каждого дерева. В возрасте от 5 до 50 лет снято плодов по сортам: Тема — 3212 кг, максимальный урожай — 169 кг, Ольга — 2444, максимальный — 136, Поля — 2692, максимальный — 130 кг.

Деревья «лукашовок» отличаются высокой зимостойкостью в различных экологических условиях Дальнего Востока, Сибири и Зауралья. Подмерзание наблюдалось лишь в особо суровые зимы, но деревья, как правило, восстанавливались и после двухгодичного перерыва снова вступали в плодоношение.

И. В. Мичурин высоко ценил работы А. М. Лукашова. В 1931 году он писал в газете «Социалистическое земледелие»: «…Народный учитель А. М. Лукашов, известный хабаровский плодовод, упорно работая в течение нескольких десятков лет в области гибридизации плодовых растений, широко используя мои методы, дал Дальневосточному краю, с его суровым климатом, несколько превосходных сортов плодовых растений… Работы Лукашова, как нельзя лучше, отвечают современным задачам социалистического строительства… Недооценка работ Лукашова — преступление».

Благодарные хабаровчане воздали должное А. М. Лукашову. Его именем названы старейший на Дальнем Востоке Хабаровский краевой плодово-ягодный питомник и одна из улиц Хабаровска. А в питомнике, в окружении груш «лукашовок», А. М. Лукашову установлен бюст.

П. Г. Шуранов, работавший одновременно с А. М. Лукашовым, вначале пытался улучшить местный сортимент груши методом акклиматизации инорайонных сортов. Посадочный материал он выписывал из Киева и Кременчуга. Молодые деревца утеплялись на зиму путем обвязки различными материалами, но это не спасло их от морозов, и через 2—3 зимы они полностью вымерзли. Своими неудачами П. Г. Шуранов поделился с И. В. Мичуриным. А в ответ в феврале 1911 года получил следующее письмо: «Не падайте духом в Ваших неудачах в борьбе с суровыми климатическими условиями… Посылаю Вам четыре пакета редких гибридных семян: груши, яблони, выращенных именно для Севера. Постарайтесь приложить все старания, чтобы вырастить из них сеянцы, потому что таких нужных для Вас Вы не сможете ниоткуда получить, да и никто не согласится уступить гибридные семена — каждый оригинатор бережет и готовит семена только для себя».

Из полученных от И. В. Мичурина семян П. Г. Шуранов вырастил гибридные сеянцы. Однако уже в первые годы обнаружилось, что зимостойкость их в условиях суровых хабаровских зим недостаточна. Ежегодно большая часть приростов подмерзала но за лето из сохранившихся частей растений возобновлялись новые

приросты, достигавшие 1,5 м длины. Наиболее ценные гибриды П. Г. Шуранов распривил в крону 10-летних деревьев уссурийской груши. В суровую зиму 1944/45 года корнесобственные гибриды полностью вымерзли, не достигнув поры плодоношения, а привитые ветви гибридов в кроне сохранились.

Первое плодоношение гибридов наступило в 1935 году. Среди плодоносящих по хозяйственно-ценным признакам выделено пять гибридов, получивших название «шурановок» под номерами 1, 2, 3, 4 и 5.

Исходные родительские формы, участвовавшие в происхождении «шурановок», неизвестны, однако по комплексу морфологических признаков (габитус кроны, строение листьев, качество плодов, степень зимостойкости) можно предполагать, что они являются гибридами от скрещивания западноевропейских сортов с уссурийской грушей. Среди «шурановок» наиболее зимостойким показал себя сорт Шурановка № 3. Другой сорт — Шурановка № 5 — отличается крупными плодами высоких вкусовых достоинств, но с более низкой зимостойкостью. Товарные и вкусовые качества плодов «шурановок» выше, чем у «лукашовок». Мякоть у них маслянистая, с сильным ароматом, приятного кисло-сладкого вкуса. Содержит до 8,5% сахара и 1,4% кислоты. Плоды до трех месяцев сохраняются в свежем виде и, что особенно важно, крепко удерживаются на дереве даже в период муссонных дождей и сильных ветров, в то время как до 35% «лукашовок» в недозрелом виде обиваются ветром. В плодоношение «шурановки» вступают на 4—5 год жизни привоя. В 11-летнем возрасте товарный урожай плодов достигает 100—150 ц/га. Шурановка № 5 хорошие урожаи (до 100 ц/га) дает на юге Приморского края.

С 1938 года селекция груши проводится в Дальневосточном научно-исследовательском институте сельского хозяйства лауреатом Государственной премии, кандидатом сельскохозяйственных наук А. В. Болоняевым. В самом начале селекционер поставил задачу — вывести высокозимостойкие сорта позднеосеннего и зимнего потребления с более вкусными и лежкими, чем у «лукашовок», плодами. В качестве зимостойких исходных форм для скрещивания были привлечены отборные сеянцы уссурийской груши, полученные П. Г. Шурановым, — Сочная, Помона и Репка, а в качестве сортов-улучшателей использованы западноевропейские сорта — Деканка зимняя, Пасо-Крассан, Бере Арданпон, Оливье-де-Серр. От скрещивания Помона с Деканкой зимней получены сорта Яблоковидная, Октябрьская и Ноябрьская. Эти гибриды сочетают наследственные признаки исходных родительских форм.

От западноевропейских сортов новые сорта унаследовали более позднее созревание плодов с лучшими вкусовыми качествами и мускатным ароматом. В свежем виде они хранятся 2,5—3 месяца.

Это позволяет значительно удлинить срок потребления плодов местных сортов груши. По зимостойкости деревьев и урожайности они хуже «лукашовок». Культура их хорошо удается в южных районах Приморского края, а в Хабаровском крае — лишь на хорошо защищенных горных склонах. В северных районах их культивируют в форме стланцев с защитой на зиму.

А. В. Болоняев осуществил также скрещивания «лукашовок» с мичуринскими сортами, удалось выделить два сорта — Восточная красавица и Хехцирская, получивших наибольшее распространение на юге Приморского края.

Созданные в Хабаровске сорта груши широко культивируются В товарных насаждениях специализированных совхозов, в коллективных и приусадебных садах Дальнего Востока, Западной Сибири, Алтайского края и в некоторых северных районах Зауралья и европейской части СССР. Используются они также в селекции в средней полосе и в южных районах страны.

Хабаровские сорта груши в большом количестве размножаются во всех плодопитомнических хозяйствах Дальнего Востока. Только плодово-ягодный питомник им. Лукашова вырастил и реализовал свыше полутора миллионов саженцев, которыми заложено почти 3000 гектаров грушевых насаждений. Груша стала основной плодовой породой дальневосточных садов. В товарных садах Приморского края ей отводится 40, а в Хабаровском — до 50% всех плодовых насаждений.

Насаждения груш имеются в 22 специализированных плодовых совхозах Дальнего Востока. Крупные грушевые сады — по 100— 200 гектаров — созданы в совхозах Нахимовском, им. Лазо, Синегайском, Иннокентьевском, Бикинском, Мичуринском, Переяславском, питомнике им. Лукашова Хабаровского края. Много деревьев произрастает в коллективных и приусадебных садах Дальнего Востока.

* * *

Наше знакомство с автором настоящей книги Серафимом Ивановичем Тимошиным состоялось в августе 1936 года, когда я после окончания техникума им. Мичурина прибыл в Хабаровск. И вот уже около 50 лет мы рука об руку, в тесном содружестве трудимся над улучшением сортимента плодово-ягодных культур, содействуем развитию промышленного, коллективного и приусадебного садоводства на Дальнем Востоке.

В 1981 году С. И. Тимошин справил свое 70-летие. Поседели и поредели его волосы, прибавилось морщин на лице. Но он по- прежнему бодр и отличается удивительной работоспособностью. С ранней весны и до поздней осени Серафим Иванович находится в саду плодово-ягодного питомника им. Лукашова, директором которого он является уже более 40 лет.

Когда, около 50 лет назад, Тимошин приступил к работе, маточные насаждения и поля питомника размещались на площади не более десяти гектаров, а вся производственная база состояла из нескольких деревянных домов, конюшен и небольших складских помещений.

Сейчас насаждения питомника занимают свыше 210 гектаров. Создана современная материально-техническая база сложного питомнического хозяйства. Коллектив питомника состоит из высококвалифицированных специалистов-питомниководов, механизаторов, прививальщиков, обрезчиков и представителей других профессий. Многие из них работают в питомнике по 20—30 и больше лет. Вот уже 20 лет, например, вместе с С. И. Тимошиным успешно трудится заслуженный агроном РСФСР А. К. Артюшенко.

Питомник имеет большие маточные насаждения груши, яблони, сливы, абрикоса, вишни и широкий набор ягодных культур. Ежегодно он выпускает в широком наборе свыше 60 сортов привитых саженцев семечковых и косточковых и 800 тысяч саженцев ягодных культур.

За последние 30 лет питомник в общей сложности выпустил около 5 миллионов саженцев плодовых и 6 миллионов ягодников. Этими саженцами засажено 11,5 тысячи гектаров садов и ягодников.

Наряду с саженцами питомник поставляет трудящимся края ежегодно до 350 т плодово-ягодной продукции.

С. И. Тимошин развернул широкие исследования по вопросам питомниководства и товарного садоводства. Он разработал основы агротехники выращивания привитых и корнесобственных саженцев, размещения и закладки насаждений, а также ухода за ними. Впервые в истории дальневосточного садоводства накоплены многолетние научно-производственные данные об урожайности и экономической эффективности плодово-ягодных культур в товарных насаждениях, что имеет важное значение для дальнейшего развития садоводства на Дальнем Востоке.

Деятельность С. И. Тимошина тесно связана с Дальневосточным научно-исследовательским институтом сельского хозяйства. Он многое сделал для размножения и внедрения новых сортов плодово-ягодных культур, выведенных в институте. С. И. Тимошин и сам вывел новый сорт яблони и ряд ценных форм груши.

С. И. Тимошин принимает активное участие в организации товарных и коллективных садов. Он неутомимый пропагандист садоводства в крае — часто выступает с лекциями, непосредственно участвует в подготовке кадров садоводов.

Активный общественник, С. И. Тимошин много лет подряд избирается депутатом Хабаровского городского Совета народных депутатов, где возглавляет депутатскую комиссию по охране природы. Он много сделал по озеленению и охране зеленых насаждений Хабаровска.

Итоги многолетней производственной и научной работы С. И. Тимошин обобщил в книгах «Плодово-ягодный сад и питомник в Хабаровском крае», «Плодово-ягодный сад в Хабаровском крае», «Культура груши в Хабаровском крае» и ряд других, которые высоко оценены садоводами-дальневосточниками.

Производственная и научная деятельность С. И. Тимошина получила высокую оценку, он награжден несколькими орденами и медалями, ему присуждена ученая степень кандидата сельскохозяйственных наук и почетное звание заслуженного агронома РСФСР.

Предлагаемая вниманию садоводов Дальнего Востока книга «Хабаровские груши» является итогом почти полувековой научно- производственной деятельности С. И. Тимошина. «В грушу вложил я свои силы и душу», — так в шутку говорит автор книги.

Специалисты-производственники, а также многочисленные садоводы-любители найдут в этой книге много ценных советов. Несомненно, она сыграет важную роль в развитии садоводства на Дальнем Востоке.

Г. Т. КАЗЬМИН, академик ВАСХНИЛ,
директор Дальневосточного ордена Трудового Красного Знамени
научно-исследовательского института сельского хозяйства.