Ваша корзина (0)
Название
Цена

Корзина пуста.

» » Хабаровские абрикосы » Производственно-биологическая оценка сортов и форм абрикоса хабаровской селекции

Производственно-биологическая оценка сортов и форм абрикоса хабаровской селекции

Автор: Г. Т. Казьмин

Оглавление:

ПРОИЗВОДСТВЕННО-БИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СОРТОВ И ФОРМ АБРИКОСА ХАБАРОВСКОЙ СЕЛЕКЦИИ

Стационарное производственно-биологическое изучение сортов и форм абрикоса выполнялась в экспериментальном саду ДальНИИСХ. Он расположен в северо-восточной части Хабаровска, в районе нынешней краевой больницы. Почвенно-климатические условия участка имеют много общего с южными районами Хабаровского и северными Приморского края (приблизительно до Лесозаводска). Более южные районы континентальной части и тем более южно-прибрежные районы Приморья характеризуются повышенными тепловыми ресурсами и относительно мягкими зимами, а следовательно, и более благоприятными условиями для абрикоса.

Рис 6. Участок первичного сортоизучения новых сортов абрикоса в отделе плодоводства ДальНИИСХ.

Первые посадки деревьев абрикоса произведены в 1938 году. В дальнейшем, вплоть до последних лет, коллекция изучаемых сортов непрерывно пополнялась. В общей сложности изучалось свыше 50 сортов и форм абрикоса. В программу исследований входило изучение фенологии сортов, их зимостойкости и ожогостойкости, взаимоотношения сортов в процессе само- и перекрестного опыления, устойчивости к вредителям и болезням, скороплодности и продуктивности, товарных качеств плодов и их химического состава.

Фенофазы вегетации и покоя сортов абрикоса

В годичном цикле развития абрикоса, как и других плодовых растений, различают два ярко выраженных периода — вегетации и относительного покоя.

В Хабаровске вегетация абрикоса начинается с третьей декады апреля и заканчивается в конце второй декады октября. Период вынужденного покоя продолжается 197 дней. Основные климатические факторы в периоды годичного цикла развития абрикоса имеют положительные и отрицательные стороны. До начала вегетации абрикоса и на первых ее фазах (март, апрель, май) удерживаются относительно низкие дневные положительные и отрицательные ночные температуры воздуха. Потепление наступает лишь в конце мая — начале июня. Это обусловливает медленный рост и развитие абрикоса в первый период вегетации. Абрикосовые деревья зацветают тогда, когда уже практически не бывает возвратных заморозков, это положительная сторона нашего климата. Июль и август, наоборот, характеризуются относительно высокой температурой в сочетании с обильными муссонными дождями, вызывающими сильное переувлажнение почвы и перенасыщение воздуха водяными парами. Эти условия стимулируют активный рост абрикоса, формирование урожая и закладку плодовых почек под урожай следующего года, но в то же время благоприятствуют распространению болезней — клястероспориоза и монилиоза. После окончания вегетации (третья декада октября) характерны резкие переходы от высокой положительной к отрицательной зимней температуре, искусственно обрывающей вегетацию абрикоса.

В таблице 1 приведены сведения о фенологии дикорастущих и основных сортов, отражающих групповую характеристику сходных по срокам наступления и продолжительности прохождения фенофаз местных абрикосов.

Рассмотрим каждую фенофазу в отдельности.

Фенофаза начала вегетации. Отмечается по началу распускания цветковых почек. Ростовые почки распускаются, как правило, на 5-7 дней позднее цветковых и нередко одновременно с обособлением бутонов. По нашим наблюдениям, этой фенофазе предшествует сумма положительных температур в пределах 120°С. В период прохождения этой фенофазы в местных условиях удерживается невысокая положительная температура, заморозки бывают редко. За весь период наблюдения наблюдений не было случая подмерзания распустившихся плодовых или листовых почек.

Фенофаза цветения. В районе Хабаровска эта фенофаза наступает 18 мая. Средняя продолжительность цветения по сортам составляет 8— 11 дней. Этой фенофазе предшествует накопление положительных температур воздуха от 250 (для дикорастущих видов) до 310°С (для культурных сортов). Среднесуточная температура воздуха в период наблюдений колебалась в пределах 10-15°С выше нуля. За 45 лет (с 1952 по 1997 год) в Хабаровске отмечено всего два случая особо раннего цветения абрикоса — 1952 год (6 мая) и 1968 год (2 мая). В эти годы наблюдались небольшие заморозки на уровне кроны в пределах минус О,7 С, а на поверхности почвы — до минус 3,5°С. Лепестки распустившихся цветков ночью леденели, но с восходом солнца отходили, пестики и пыльники не повреждались и функционировали нормально. Оба года абрикос дал высокие урожаи плодов.

Мы располагаем 35-летними данными наблюдений за фазой цветения в Хабаровске дикорастущих видов сорта Лучший мичуринский и хабаровских сортов. За этот период не было ни одного случая гибели цветков от возвратных весенних заморозков. В долинах, где могут скапливаться холодные массы воздуха, заморозки возможны. Несмотря на относительно низкую температуру, удерживающуюся в период цветения абрикоса, он обильно цветет и образует много завязей. Опыление и оплодотворение цветков, по-видимому, происходит в случающиеся в этот период теплые дни и даже часы.

Фенофаза вегетативного роста наступает обычно 17-26 мая. К этому времени устанавливается среднесуточная температура в пределах 10°С. Рост побегов завершается образованием верхушечной почки (средняя дата у дикорастущих видов — 1 августа, у культурных сортов — 12—17 августа). Общая продолжительность роста побегов — 84—90 дней. В Хабаровске наблюдается две волны активного роста побегов. Первая волна усиленного роста продолжается до 15—25 июня. Вторая волна роста начинается в первых числах августа и продолжается до конца августа — сентября. С фенофазой вегетативного роста связаны многие процессы жизнедеятельности абрикосового дерева: воспитание урожая текущего года, формирование плодовых почек на будущий год, накопление пластических веществ, нарастание древесины. Параллельно с фенофазой вегетативного роста надземной части абрикосового дерева проходит нарастание корневой системы.

Фенофаза формирования и созревания плодов начинается с образования завязей и наступлением физиологической зрелости плодов. Продолжительность фенофазы у местных сортов составляет: у ранних — 60 дней, у средних — 75 и у поздних — 90 дней. В местных условиях наблюдается две волны физиологического опадения завязей абрикоса: первая — во второй декаде июня, когда происходит массовое опадение мелкой завязи, вторая — в первой декаде июля, когда опадают крупные завязи (7-10 г).

Закладка и дифференциация плодовых почек в Хабаровске продолжается в течение 180 дней. Начинается в первой декаде июля и завершается в первой декаде мая, прерываясь на 140 дней низкими отрицательными температурами в осенне-зимний и зимне-весенний периоды. В вегетационный период каждого года с первой декады июля по октябрь (до наступления устойчивых морозов) в пазухах черешка листьев по бокам от листовой почки закладываются основные органы плодовой почки, кроющие чешуи и элементы цветка (зачатки чашелистиков, лепестки, тычинки и пестик). Весь холодный период (с ноября текущего года до третьей декады марта будущего года) плодовые почки находятся в состоянии относительного покоя. После потепления (с третьей декады марта по первую декаду мая) происходит дальнейшая дифференциация всех органов цветков до половоспособного состояния. Такие цветки к периоду цветения готовы к опылению, оплодотворению и образованию завязей будущего плода.

Фенофаза листопада и перехода к вынужденному покою наступает с изменением окраски листьев от зеленой к желто- зеленой или желтовато-оранжевой. За 15-25 дней до начала листопада окраска листьев постепенно меняется. От начала листопада до полного листопада проходит 12-18 дней. К этому времени в Хабаровске накапливается до 2700°С тепловых ресурсов. Средняя продолжительность периода вегетации абрикоса в Хабаровске от начала распускания плодовых почек до полного листопада составляет 159 дней для сибирского и 165-168 дней — для маньчжурского, местных культурных и среднерусских сортов. Более 165 дней абрикос находится в состоянии вынужденного покоя.

Зимостойкость сортов абрикоса. На протяжении всей своей жизни из года в год абрикосовое растение подвергается воздействию окружающей среды. В зимний период оно должно противостоять необычно суровым условиям, перед которыми практически оказывается беззащитным.

На широте Хабаровска среднемесячные температуры достигают в декабре минус 18,6°С и в январе — минус 22,7°С, а абсолютный минимум опускается до минус 43 С. За холодный период здесь накапливается 1746°С отрицательных температур. Сильные морозы сопровождаются сухостью воздуха (относительная влажности 37-70%), сильными ветрами и высокой солнечной радиацией. Подобных условий жизнеобитания абрикоса нет ни в одном районе его возделывания. В Предгорной зоне Краснодарского края, например, средняя температура января составляет минус 2°С, в Воронеже — минус 9°С.

Жизнеспособными и продуктивными в местных условиях следует считать сорта абрикоса, сохраняющие в процессе перезимовки скелетные и обрастающие ветви, камбиальный слой, плодовые почки, цветки и завязи плодов.

Наиболее часто подмерзанию подвергаются сердцевина, древесина и концы однолетних приростов; на стволах и скелетных ветвях образуются морозобоины и ожоги. В особо неблагоприятные годы подмерзает крона деревьев. Плодовые образования и корни подмерзают значительно реже.

Подмерзание как отдельных органов, так и всего дерева вызывается сочетанием следующих неблагоприятных факторов:

  1. Сырой и холодный вегетационный период, вызывающий частичную или значительную гибель корней от вымокания, слабое вызревание древесины и однолетних приростов.
  2. Очень низкие температуры воздуха, сопровождающиеся иссушающими ветрами, низкая относительная влажность воздуха.
  3. Резкие переходы температуры осенью от положительной к устойчивой отрицательной, вызывающие подмерзание сортов инорайонного происхождения с незаконченными ростовыми процессами.
  4. Резкие колебания температуры ранней весной — от высокой положительной до низкой отрицательной ночью, являющиеся причиной образования солнечных ожогов и морозобоин.

Зимостойкость цветковых почек. В южных районах стародавней промышленной культуры абрикос дает нерегулярные урожаи из-за частой гибели цветковых почек в зимне-весенний период и цветков и завязей плодов в период возвратных весенних заморозков. Многие исследователи связывают зимостойкость цветковых почек с глубиной зимнего покоя сорта. Их гибель происходит в зимне-весенний период, когда в результате оттепелей они преждевременно выходят из состояния покоя. По нашим данным, в Хабаровске подмерзание почек абрикоса — редкое явление. За 40 лет мы не установили ни одного случая их гибели (Г. Т. Казьмин, 1966). По степени зимостойкости изучавшиеся сорта распределились в следующем порядке:

Сорта относительно высокозимостойкие — Лучший мичуринский, Самый северный, Амур, ряд новых гибридных сеянцев и дикорастущие виды — сибирский и маньчжурский абрикос.

Сорта среднезимостойкие — Хабаровский, Юбилейный, Серафим, Спутник, Осенний, Академик и ряд новых гибридных форм.

Таблица 2.
Урожайность сортов абрикоса на участке первичного сортоизучения, кг с дерева (год посадки — 1962)

Сорт 1966 1967 1968 1969 1971 1972 Суммарный за все годы
Лучший мичуринский 0,2

(0,5)

5,0

(10,0)

9,4

(11,4)

22,2

(35,3)

10,5

(15,2)

7,2

(11,3)

54,5
Самый северный 0,4

(1,0)

8,5

(11,6)

10,3

(17,1)

19,9

(27,3)

7,5

(9,3)

6,8

(10,6)

53,4
Амур 0,4

(1,3)

10,9

(13,8)

8,1

(15,8)

34,5

(42,7)

15,4

(19,0)

12,5

(18,9)

81,8
Хабаровский 0,8

(2,0)

5,1

(10,3)

8,1

(21,7)

28,9

(36,6)

11,6

(20,4)

10,7

(26,7)

63,2
Серафим 0,5

(1,7)

5,3

(12,7)

13,7

(20,5)

33,8

(45,4)

10,4

(17,5)

7,2

(16,5)

70,9
Юбилейный 0,3

(1,0)

13,6

(16,9)

10,5

(19,3)

27,6

(29,4)

7,0

(12,7)

8,9

(20,1)

67,9
Спутник 0,6

(0,9)

5,0

(8,6)

12,1

(17,0)

16,9

(21,5)

8,6

(13,5)

5,0

(7,9)

48,2

Примечания. Показатель, расположенный вверху — средний, внизу (в скобках) — максимальное значение; в 1970 году урожая не было. У сорта Академик, полученного в 1990 году, урожайность составила (в кг с дерева): в 1990 — 9,4; 1991 — 22,8; 1992 — 15,2; 1993 — 13,4; 1994 — 14,5; 1995 — 36,2. Суммарный урожай за 6 лет — 111,5 кг с дерева.

По степени зимостойкости эти сорта могут оказаться достаточно надежными для разведения в товарных, коллективных и приусадебных садах к югу от Хабаровска. В форме стланца с защитой на зиму их можно выращивать в более северных районах до Комсомольска-на-Амуре.

Урожайность сортов абрикоса. Хабаровские сорта абрикоса можно отнести к потенциально плодовитым. При соответствующей агротехнике они обеспечивают ежегодное воспитание урожая и закладку плодовых почек под урожай следующего года.

В таблице 2 приведены данные учета урожайности с 1966 по 1972 год. За семь лет с момента вступления деревьев в плодоношение собрано шесть урожаев. Отсутствовал урожай только в 1970 г.

По результатам суммарной оценки урожая за все предшествующие годы по сравнению со стандартом в первую группу урожайных сортов вошли Амур, Академик, Хабаровский. Юбилейный и Серафим; во вторую, среднеурожайных — Лучший мичуринский, Самый северный и Спутник.