Закладка сливового сада и уход за ним

ФОРМИРОВАНИЕ И ОБРЕЗКА КРОНЫ СЛИВЫ

Дальневосточные сорта сливы — производные от уссурийской и китайской, а также гибриды их с китайско-американскими сортами — характеризуются быстрым прохождением возрастных периодов (Г. Т. Казьмин, 1957). Первый период вегетативного роста у отдельных сортов на второй, а у большинства — на третий—четвертый год жизни дерева переходит в плодоношение.

Раннее наступление плодоношения сопровождается в первые годы хорошим нарастанием вегетативных частей дерева и ежегодным образованием плодовых почек в количествах, достаточных для получения высоких урожаев.

Второй период — плодоношение — в зависимости от сортовых особенностей и уровня агротехники продолжается от 10 до 15—20 и более лет. Максимальный урожай плодов лучшего качества деревья дают в годы активного роста вегетативных частей дерева. Прекращение роста побегов даже в молодом возрасте приводит к резкому снижению урожая и измельчению плодов.

Третьего возрастного периода — естественного отмирания — у дальневосточных сортов практически не бывает. Признаки старения наступают уже в молодом возрасте. Деревья недостаточно зимостойких сортов типа Маньчжурской красавицы к 10—12-летнему возрасту сильно повреждаются и не поддаются восстановлению. Плодоносящий возраст деревьев относительно зимостойких сортов в два раза больше. Небольшая долговечность местных сортов, как уже отмечалось, объясняется неблагоприятными почвенно-климатическими условиями. Причиной преждевременного отмирания сливы яз- ляется чаще всего подмерзание внутренних тканей — сердцевины и древесины.

Задачей обрезки деревьев сливы в первые два возрастные периода является создание прочного скелета в три—четыре года, а в дальнейшем — поддержание дерева в состоянии активного роста, обеспечивающего ежегодное образование сильных побегов. Во второй возрастной период наряду с обычной санитарной и регулирующей обрезкой нередко возникает необходимость в омолаживающей обрезке в целях восстановления поврежденных частей кроны и усиления роста.

Дальневосточные сорта сливы отличаются хорошей побегообразовательной способностью. Однолетки большинства из них к концу года образуют пять—десять боковых побегов, а некоторые в благоприятных условиях (обилие тепла и влаги во второй половине лета), кроме того, образуют ветви второго порядка и закладывают плодовые почки. Это подтверждает положение Н. П. Кренке (1950) о том, что обильное ветвление в первый год роста саженца является одним из показателей скороплодности сорта.

Биологические особенности местных сортов и климатические условия, благоприятствующие росту, облегчают задачу формирования кроны в первые два—три года жизни дерева.

При определении типа кроны необходимо учитывать силу роста и характер ветвления деревьев отдельных сортов. Одни из них отличаются вертикальным ростом и сильным ветвлением, другие — преимущественно горизонтальным ростом и слабым ветвлением. При естественном формировании сорта первой группы закладывают куетовндные (рис. 56). мутовчато-ярусные (рис. 57) и даже пирамидальные кроны. У деревьев с такими кронами штамб может быть различной высоты (от 10 до 50—70 и более сантиметров), ствол сохраняет центральное положение или по всей кроне или по ее отдельным составным частям (многоствольный куст).

Сорта второй группы чаще формируют чашевидные и вазообразные кроны (рис. 58). У таких форм скелетные ветви отклоняются в стороны, центральный проводник теряет свое лидирующее положение, деревья принимают неопределеннораскидистую форму (рис. 59).Без вмешательства человека естественно сформировавшаяся крона имеет много недостатков. Она может быть чрезмерно загущенной многочисленными порослевыми побегами на стволе и внутри кроны или чрезмерно оголенной с высоким штамбом и недостаточным количеством скелетных ветвей.

Для крупных товарных насаждений местные сорта сливы выгоднее формировать в виде куста с разреженным расположением скелетных ветвей. Первая ветвь на стволе закладывается на высоте, позволяющей свободно проходить садовой фрезе или дисковой бороне. В среднем штамб должен быть 30—40 см. В приусадебных садах целесообразнее формировать полуштамбовые деревья (50—60 см). При загущенной посадке под такими деревьями удобнее вручную обрабатывать
почву, а также выращивать в междурядиях овощные культуры. Замечено также, что деревья с более высоким расположением кроны над землей меньше поражаются грибными болезнями — краснухой сливы и клястероспориозом.

Из питомника саженцы сливы выпускаются в однолетнем возрасте с боковыми разветвлениями или без них, с одним длинным побегом, выросшим из привитой почки. В саду на стволе выводят шесть—восемь боковых ветвей на расстоянии 15—20 см друг от друга.

Для формирования кроны посаженного деревца, состоящего из одного побега, саженец обрезают на такой высоте, чтобы иметь штамб 30—40 см и выше него 12—16 почек для выведения боковых ветвей.

Если деревца высаживают с уже заложенными в питомнике боковыми ветвями, эти ветви укорачивают на 1/3—1/4 длины, причем расположенные снизу обрезают больше, а сверху — меньше. Побег продолжения обрезают на 20—30 см выше верхней боковой ветви. Боковые ветви, как правило, обрезают на внешнюю почку, только у сортов с сильно пониклой кроной (Рассвет поздний, Урожайная и др.) — на внутреннюю почку. Ветви, расположенные ниже первой и в промежутках между скелетными ветвями, не следует, как это рекомендуется в руководствах, оставлять на побеги утолщения. По данным В. И. Будаговского (1963), С. Н. Степанова (1963) и др., для выведения крон на низком штамбе эти ветви не имеют значения. Их целесообразно по мере отрастания выламывать или вырезать ножом вплотную к стволу («на кольцо»).

В процессе формирования следят за равномерным развитием и распределением ветвей в кроне. Если какая-нибудь ветвь обгоняет в росте другие, ее обрезают сильнее. Пустые места в кроне заполняют путем выращивания здесь новой скелетной ветви или усилением роста соседней. Ветви, отходящие от ствола под острым углом или растущие внутрь кроны, отклоняют подстановкой распорок. Искривленный штамб или проводник исправляют подвязкой к колу.

Слива образует много лишних для формирования кроны побегов в виде многочисленной поросли на штамбе, стволе и скелетных ветвях дерева. Эта поросль, возникающая, как правило, из спящих почек, отнимает питательные вещества у основных скелетных ветвей дерева; поэтому ее необходимо удалять сразу после появления.

При выполнении всех операций по формированию уже на второй—третий год деревца закладывают основной скелет (ветви первого и второго порядков) и вступают в пору плодоношения. В дальнейшем соответствующей обрезкой регулируется соотношение между вегетативными частями и плодовой древесиной.

По характеру ветвления дальневосточные сорта сливы подразделяются на две группы: сорта с редкой слабоветвящейся кроной (Желтая Радченко, Рассвет ранний, Ананасная, Рассвет поздний) и с очень густой, сильно ветвящейся кроной (Маньчжурская красавица, Чернослив хабаровский, Чернослив маньчжурский и все другие сорта и формы уссурийской сливы). Сорта с редкой кроной образуют обычно небольшое количество ветвей второго и последующих порядков. Плодоносящей древесины у таких сортов сравнительно немного (рис. 60). В целях усиления ветвления в процессе формирования у них рекомендуется в первые годы укорачивать однолетние сильные приросты примерно на 1/4 и 1/5 их длины. У сортов второго типа, способных образовывать чрезмерное количество ветвей, необходимо прореживать крону путем удаления «на кольцо» ветвей, растущих внутри нее (рис. 61).

Плодовые почки местных сортов сливы формируются на однолетнем приросте, обычно на верхней его половине или на специальных букетных веточках (рис. 62, 63). Эти виды плодовых веточек образуются на древесине от двух- до четырехлетнего возраста. Важно создавать в кроне благоприятные условия освещения, питания и воздухообмена, необходимые для ежегодного возобновления плодовых почек и нормального развития плодов в кроне. С этой целью ежегодно вырезают больные, подмерзшие и засохшие ветви, а также здоровые, но перекрещивающиеся, параллельно или внутрь растущие. Необходимо также обрезкой нижних ветвей, растущих в сторону междурядия, систематически «приподнимать» крону, чтобы обеспечить свободный проход машин по центру междурядия.

Деревья сливы, как уже отмечалось, отличаются ранним и обильным плодоношением, в результате чего они рано истощаются, прекращают рост и образование новых плодовых веточек. Очень важно поэтому внесением удобрений и соответствующей омолаживающей обрезкой кроны вызвать сильные однолетние приросты. Многократная омолаживающая обрезка в сочетании с агротехническими мероприятиями по уходу за почвой является основным способом поддержания дерева в состоянии обильного плодоношения и продления его продуктивного возраста.

Появление внутри кроны из спящих почек сильных молодых ветвей и прекращение роста основных ветвей указывает на необходимость сильной омолаживающей обрезки. За счет этих ветвей формируют новую крону, а старые, прекратившие рост, вырезают вплотную к ним, «на кольцо». Однако поросль дают не все сорта; в этом случае прекратившие рост деревья обрезают на многолетнюю древесину. В течение одного—двух лет восстанавливается новая крона за счет отрастания побегов из спящих почек (рис. 64, 65).

Обрезку во всех случаях лучше проводить весной, до начала активного роста деревьев: в южных районах Дальнего Востока — примерно с 20 марта по 20 апреля, а в северных — в первой декаде мая. После особо суровых зим, если деревья сильно повреждены морозами, обрезку нужно повторить в конце мая или даже в июне, после того как выявятся подмерзшие ветви. В течение лета надо своевременно удалять «на кольцо» вырастающие из спящих почек побеги на стволах и скелетных ветвях, если они не требуются для заполнения пустот в кроне. Побеги, вырастающие по краям верхней части больших ран от обрезки, в первый год не следует удалять, они способствуют заживлению ран. Рост их подавляют пинцировкой.

Мелкие ветви удобно вырезать ножом, а более толстые — спиливать садовой пилкой. Толстые ветви надо сначала подпиливать снизу, а затем сверху. Срез удаляемой ветви делают «на кольцо». Нельзя оставлять пеньки: загнивая, они дают начало дуплам. Места среза зачищают ножом и покрывают краской на натуральной олифе, или садовой замазкой. Крупные раны следует обертывать синтетической пленкой.