Закладка сливового сада и уход за ним

УХОД ЗА НАСАЖДЕНИЯМИ СЛИВЫ

Как уже отмечалось, дальневосточные сорта сливы обладают высокой наследственной плодовитостью; им почти несвойственна периодичность плодоношения. Но эти хозяйственно ценные качества местных слив проявляются лишь при условии выполнения комплекса агротехнических мероприятий по уходу за сливовыми насаждениями. Главными звеньями этого комплекса являются: содержание, обработка и удобрение почвы в саду, формирование и обрезка дерева, защита его от неблагоприятных внешних условий, вредителей и болезней.

Содержание и использование почвы в междурядиях. С первого же года закладки сада система мероприятий по содержанию почвы в междурядиях и на приствольных кругах (приствольных полосах) должна быть направлена на увеличение мощности корнеобитаемого слоя и обогащение его органическим веществом. Это особенно важно, так как сады в местных условиях закладываются на маломощных дерново- подзолистых почвах, подстилаемых тяжелым по механическому составу подпахотным горизонтом, недоступным для проникновения корней. При раскопках корней сливы на таких почвах под Хабаровском (питомник им. Лукашова) на глубине от 0 до 10 см было обнаружено 42,4%⁽ корней, на глубине 10—20 см — 40,3, на глубине 20—30 см — 7,8, а в более глубоком слое—всего 9% корней. Из-за неблагоприятного водно-пищевого режима корнеобитаемого слоя такой мощности трудно обеспечить своевременное и достаточно полное снабжение деревьев сливы водой и пищей.

Вместе с тем раскопками установлено, что на мощных, хорошо дренированных почвах корневая система местных, сортов сливы способна проникать в более глубокие слон. Так, на аллювиальных почвах Биджанского совхоза и Биробиджанской сельскохозяйственной опытной станции основная масса корней сливы сосредоточена на глубине 20—30 см и больше. Слива здесь дает высокие, ежегодные урожаи.

Многочисленными опытными данными научных учреждений, подтвержденными практикой, доказано неоспоримое преимущество мощного корнеобитаемого слоя для обеспечения высоких урожаев всех без исключения сельскохозяйственных культур.

Применительно к местным почвенно-климатическим условиям разработано два варианта увеличения мощности корнеобитаемого слоя почвы: первый из них заключается в постепенном выворачивании на дневную поверхность и окультуривании подзолистого горизонта, второй — включает обязательное предварительное разрыхление подзолистого горизонта без выворачивания на поверхность и последующее обогащение его органическим веществом. На маломощных дерново-подзолистых почвах возвышенных местоположений создание мощного корнеобитаемого слоя должно осуществляться с обязательным предварительным рыхлением подзолистого горизонта. На пониженных элементах рельефа, покрытых более мощным и легким по механическому составу корнеобитаемым слоем почвы, можно применять первый вариант.

Основным источником обогащения почвы органическим веществом в обоих вариантах служит внесение органо-минеральных и известковых удобрений, а также посев в междуря- диях сидеральных культур с последующей запашкой на удобрение.

В первые пять лет, когда под насаждениями сливы большая часть отведенной площади питания не используется растениями, окультуривание почвы в междурядиях должно сопровождаться посевом однолетних культур. Это обеспечивает рациональное использование земли, способствует улучшению физических и химических свойств почвы и, кроме того, дает доход хозяйству за счет реализуемой продукции. Например, в сливовых насаждениях Краснореченского совхоза в 1946—1950 гг. междурядия использовались под культуру земляники. По данным В. П. Харламова, здесь получали до 30 ц/га ягод земляники. За счет реализации ее в значительной мере окупались расходы на закладку и уход за основными насаждениями.

Однако выращивать в междурядиях землянику можно только на особо благоприятных микроучастках. Кроме того, органические материалы (солома, сено и др.), которые используются для укрытия ее на зиму, служат местом зимовки мышей, наносящих большой вред молодым деревьям сливы. Лучше отводить междурядия под ранние овощные культуры, картофель, сою и медоносные растения. Убирать их нужно до начала муссонных дождей или поздно осенью.

Особого внимания заслуживает выращивание раннего картофеля из яровизированного посадочного материала. Производственный опыт ДальНИИСХ показывает, что при посадке яровизированных клубней с 1 по 10 мая сорта Прие- кульский ранний уборка урожая заканчивается до 20 июля. Весь процесс выращивания картофеля осуществляется с помощью машин. Большое внимание уделяется обработке плантаций. Убирают картофель в сухую погоду картофелеуборочным комбайном, поле после которого остается выровненным и хорошо взрыхленным. Междурядия, вышедшие из- под картофеля, могут заниматься под гречиху или фацелию на сидеральное удобрение. Сидеральные культуры во вторую половину лета хорошо защищают почву от смыва в период ливневых осадков, дают взяток нектара для пчел и в то же время служат удобрением.

Под междурядные культуры занимают ту часть площади, которая не занята корневой системой сливы. В первые два года вспашка производится возможно ближе к ряду посадок, в последующие годы в зависимости от возраста деревьев и распространения корней под междурядные культуры занимают полосу шириной 2,5—3 м. Для культур, высаживаемых в междурядиях, почву с осени пашут безотвально возможно глубже и обязательно разрыхляют подпахотный горизонт. Весной вносят полную дозу органических (40—60 т/га) и минеральных (60—90 кг/га действующего вещества) удобрений. Заделывают их на глубину 12—15 см. В течение лета своевременно^обрабатывают почву и уничтожают сорняки.

Весьма перспективной междурядной культурой в плодовых насаждениях на Дальнем Востоке является соя. Эта культура отзывчива на углубление корнеобитаемого слоя, внесение минеральных удобрений и известковых материалов, легко переносит переувлажнение почвы и может служить хорошим средством борьбы с эрозией на повышенных элементах рельефа. Выращивается соя без затрат ручного труда, а от реализации продукции хозяйство получает высокий доход.

Широкое использование междурядий сада под сою на зерно сдерживается, однако, из-за отсутствия компактных уборочных машин, свободно проходящих в общепринятых междурядиях сада. Междурядия сада можно использовать под семеноводческие посевы медоносных культур и многолетних трав: гречихи, фацелии, клевера красного, тимофеевки и др. Особенно целесообразен посев этих культур в садах специализированных пчеловодных совхозов, а также хозяйств, имеющих развитое пчеловодство.

Среди названных культур особого внимания заслуживает гречиха. Эта культура высевается во вторую половину лета, она не конкурирует с плодовыми растениями за влагу и питательные вещества в первый, наиболее активный период их роста. Вместе с тем гречиха — лучшее средство борьбы с запыреенностью междурядий (рис. 54).

В приусадебных и коллективных садах в течение шести— восьми лет посадки междурядия, пока не сомкнулись кроны деревьев, можно занимать под землянику, картофель и овощи (капусту, помидоры, свеклу, морковь, баклажаны, перец, щавель, фасоль, горох и т. п.). Нельзя высаживать в между – рядиях кукурузу, подсолнечник, тыкву, так как они сильно истощают почву, отнимают много влаги и затеняют плодовые растения. Под междурядные культуры надо обязательно вносить повышенные дозы органических удобрений (навоз, компост) и глубоко перекапывать почву. Этим достигается окультуривание корнеобитаемого слоя почвы, что благоприятно сказывается на плодоношении. Крайний ряд междурядной культуры должен отстоять не меньше чем на 1 м от ряда плодовых растений.

Под овощи, посаже.нные близко к деревьям, надо вносить побольше удобрений, чтобы питательных веществ хватило и для плодовых и для овощных культур. Гряды под овощи делают так, чтобы дорожки находились посередине междурядий. Нельзя рыть канавы или поднимать грядку со стороны деревьев.

В каждом или в нескольких междурядиях следует ежегодно менять состав выращиваемых культур так, чтобы не происходило одностороннее истощение почвы и не накапливались болезни однолетних культур.

К шестилетнему возрасту деревья сливы вступают в пору массового плодоношения, кроны их смыкаются настолько, что остается мало свободного освещенного пространства. Корневая система занимает большую часть отведенной площади питания, а при небольших междурядиях использует их полностью. С этого времени междурядия в сливовых насаждениях целесообразно содержать под сидеральными культурами в сочетании с чистым паром, а на крутых горных склонах — в сочетании с задернением многолетними травами.

В качестве сидеральных культур могут использоваться соя, клевер красный, гречиха, синий узколистный люпин и др.

По данным А. Т. Грицуна (1964), для Приморского края лучшими сидеральными культурами являются клевер красный и соя. Они дают больше зеленой массы и корневых остатков. Например, соя дает до 150—250 ц зеленой массы на гектар. Вместе с тем эти культуры образуют мощную корневую систему, проникающую в подпахотный слой, а это улучшает физические свойства почвы и ее водопроницаемость, что особенно важно для развития корневой системы сливы.

В более северных районах хорошим сидератом в междурядиях сада может служить, наряду с соей, гречиха, которая также дает много зеленой массы и имеет мощную корневую систему.

Под сидеральные культуры междурядия с осени пашут на полную мощность корнеобитаемого слоя с рыхлением подпахотного горизонта. Для борьбы с сорной растительностью в первую половину лета проводят ранневесеннее боронование и три—две культивации. Под зябь или в предпосевной период вносят по 45—60 кг действующего вещества фосфорных и 30—40 кг азотных удобрений на гектар. Посев производится сплошным рядовым способом; норма высева: сои — 80—90 кг/га, гречихи — 60—80 кг/га. Лучший срок посева: сои — с 10 по 20 июня, гречихи — 15—20 июля. На посевах сои полезно провести два боронования (до и после всходов).

Зеленую массу сои запахивают в фазе образования бобиков, гречихи — в фазе массового цветения. Предварительно ее прикатывают деревянными или кольчатыми катками в направлении пахоты, а затем запахивают на полную мощность корнеобитаемого слоя.

В садах, расположенных на крутых склонах, где есть опасность смыва плодородного слоя почвы ливневыми осадками, междурядия необходимо занимать под злаково-бобовые травы (клевер в смеси с тимофеевкой или пырей бескор- невищный). Через два—три года травы запахивают и в течение одного—двух лет междурядия содержат под черным пли сидеральным паром. При этом в зависимости от крутизны склона через каждые два—четыре междурядия оставляют полосы задернения из одного—двух междурядий. Через год—два вспаханные междурядия снова занимаются травами, а полосы задернения распахиваются и содержатся под черным паром.

При содержании междурядий под задернением траву в саду несколько раз подкашивают, но не убирают, а оставляют ее на приствольных кругах в качестве мульчирующего материала.

Обработка и содержание почвы на приствольных кругах или полосах. Сохранение и накопление влаги и питательных веществ в почве зоны приствольного крута достигается прежде всего систематическим рыхлением ее.

Первое рыхление на приствольных кругах осуществляется ранней весной, как только сойдет снег и почва немного подсохнет. В течение лета проводят еще три—четыре рыхления и одновременно удаляют сорную растительность. Последнее подзимнее рыхление или перекопку проводят за одну—две недели до наступления морозов.

Рыхлят почву на глубину залегания корней, стараясь не повредить их, чтобы не вызвать образования большого количества корневых отпрысков, которые отнимают влагу и питательные вещества у привитого маточного растения и тем са- лгым угнетают его.

Размер обрабатываемых приствольных кругов зависит от возраста и развития растений. В первые три года после посадки сливы достаточно обрабатывать круг диаметром в 1,5 м, на четвертый—пятый год — в 2 м, а начиная с шестого года обрабатывают всю приствольную площадь. При загущенном размещении слив в рядах обрабатывается вся полоса по ряду. Ширина обрабатываемой полосы — от 0,5 до 2 м.

В последние годы в промышленных садах Хабаровского края обработка приствольных полос производится с помощью садовой фрезы, сконструированной садоводами Вяземского плодового совхоза и усовершенствованной конструкторским бюро завода «Дальсельхозмаш» (рис. 55). Фреза монтируется на трактор «ДТ-20», ширина захвата ее — 0,9 м, производительность за смену — 1,5 гектара. Малые габариты фрезы позволяют обрабатывать большую часть приствольной полосы, почти вплотную к стволам деревьев. При проходе фрезы в двух направлениях необработанным остается лишь небольшой участок у ствола диаметром 15—20 см. Качество обработки почвы высокое. Глубина обработки регулируется от 5 до 12 см. С внедрением садовой фрезы почти полностью механизируются работы по уходу за почвой в садах. В 1965 г. завод «Дальсельхозмаш» выпустил первую партию садовой фрезы. Она проста по устройству и может быть изготовлена в совхозных мастерских.

В приусадебных и коллективных садах первую и последнюю, более глубокую обработку почвы удобнее выполнять вилами или лопатами, остальные проводятся только тяпками.

Мульчирование. В крестьянских приусадебных садах Дальнего Востока мульчирование было основным и наиболее эффективным приемом ухода за сливами. Мульчирующий материал, являясь источником органического вещества и основных элементов питания для растений, одновременно способствует усилению микробиологической деятельности, сохранению и накоплению влаги в почве. Под мульчей, как правило, в течение вегетационного периода удерживается оптимальный для растений водно-пищевой и температурный режим, увеличивается содержание нитратов, что особенно важно для формирования урожая плодов, роста побегов и закладки плодовых почек под урожай следующего года.

В процессе обследований приусадебных сливовых садов нам приходилось наблюдать большой эффект от применения мульчирования. В садах, покрытых органическим материалом, деревья сливы отличаются сильным ростом, хорошей и ежегодной урожайностью, меньше поражаются краснухой, клястероспориозом и плодожоркой. По-видимому, мульчирующий материал служит препятствием для распространения болезнетворных начал заболеваний и вылета бабочек плодожорки.

В качестве мульчи применяют соломистый навоз, гнилое сено, сырую солому, торф, компостированный торф, листья древесных пород, опилки и т. п. Мульчу раскладывают слоем 10—12 см по всему приствольному кругу, за исключением небольшого участка вокруг ствола дерева в радиусе примерно 10 см. Работу эту проводят поздно осенью, после последней обработки почвы на приствольных кругах, или рано весной, сразу же после первого рыхления, тогда отпадает необходимость в повторном рыхлении почвы, требуется лишь удалить пробившиеся сквозь мульчу сорняки. Осенью мульча заделывается в почву на удобрение.

Применение мульчирования, однако, ограничивается приусадебными садами. В крупных товарных насаждениях широкое применение его сдерживается из-за недостатка мульчирующего материала и большой трудоемкости самого процесса мульчирования.

Применение гербицидов в насаждениях сливы. Уход за почвой на приствольных кругах и полосах вручную связан с большими затратами физического труда и средств. Применение в промышленных насаждениях слив на рыхлении приствольных полос садовой фрезы значительно сокращает эти затраты. Однако в местных почвенно-климатических условиях проходимость машин в междурядиях сада ограничена, а нередко практически невозможна из-за сильного переувлажнения почвы в период муссонных дождей.

К этому надо добавить отрицательное влияние многократных механических обработок, вызывающих появление корневой поросли у слив, а также усиление процессов эрозии почвы, особенно в садах, расположенных на горных склонах.

Все это выдвигает необходимость разработки способов использования химических средств для уничтожения сорной растительности в плодовых садах.

Опыты по применению гербицидов в насаждениях сливы на Дальнем Востоке не проводились. Для производственной проверки в местных условиях могут быть использованы опытные данные по применению гербицидов в плодовых и ягодных садах, полученные в Научно-исследовательском институте садоводства нечерноземной полосы (под Москвой; М. Г. Писарева, 1960). Здесь выявлены относительно эффективные гербициды против однолетних двудольных сорняков — ДНОК и ПХФ натрия, а против многолетних и однолетних злаков сорняков (пырей ползучий, куриное просо и др.) — хлорИФК, ИФК и далапон.

ДНОК в дозе 4—5 кг/га и ПХФ (8—10 кг/га) растворяют в 800—1000 л воды. Опрыскивание проводят по приствольным кругам весной после появления сорняков. При отрастании двудольных сорняков опрыскивание повторяют.

В борьбе со злаковыми сорняками (пыреем ползучим) ИФК берут в дозе 16 кг/га, а хлорИФК — 12 кг/га. Применяют их рано весной перед первой обработкой почвы на приствольных кругах. Далапон в дозе 8—10 кг/га растворяют в 400—600 л воды. На приствольных кругах опрыскивание проводят осенью перед последней обработкой почвы, а в междурядиях можно опрыскивать и в период вегетации.

Против пырея ползучего эффективным оказался и препарат ТХА в дозе 25—30 кг/га, растворенный в 400—600 л воды.

Опрыскивание проводится осенью в садах старше четырех лет.

В сливовых садах следует испытать новые препараты — симазин и атразин в дозе 1,5—2,5 кг/га.

Опрыскивание всеми гербицидами рекомендуется пока в порядке производственной проверки. Во всех случаях оно должно проводиться строго направленно, непосредственно на почву, чтобы не повреждать крону растений.