Выведение новых улучшенных сортов сливы

УСЛОВИЯ И ТЕХНИКА ПРОВЕДЕНИЯ ОПЫТОВ

Опыты по селекции сливы проводились в пригороде Хабаровска в экспериментальном саду ДальНИИСХ. Климатические условия Хабаровска в основных своих чертах характерны для районов, входящих в т. н. Амуро-Уссурийскую и Биробиджанскую зоны плодоводства Хабаровского края. Можно полагать, что выводимые здесь сорта будут вполне пригодны для этих зон. Тем более они могут оказаться приспособленными для районов Приморского края, характеризующихся более теплым климатом.

Таким образом, при постановке селекционных задач имелось в виду создать зимостойкие сорта преимущественно для южных районов Дальнего Востока.

Земельный участок, на котором проводились опыты по гибридизации и выращиванию сеянцев, аналогичен участку сортоизучения (характеристика его приведена на стр. 125). Здесь мы остановимся на некоторых особенностях подбора исходных родительских форм растений, технике гибридизации и выращивания гибридов применительно к местным почвенно-климатическим условиям и биологическим особенностям самих растений.

Подбор родительских растений для скрещивания и сбор семян при свободном опылении. Работами И. В. Мичурина, большой селекционной практикой доказана решающая роль целенаправленного подбора исходных родительских форм в выведении новых сортов с заданными биологическими и хозяйственными свойствами. И. В. Мичурин (1948) рекомендовал подбирать для скрещивания растения, различающиеся по условиям произрастания, так как их гибридные сеянцы легче приспосабливаются на новом месте выращивания. А это облегчает формирование нужных биологических и хозяйственных свойств нового сорта.

Хотя определенные свойства у молодых сеянцев от искусственного скрещивания или естественного опыления развиваются иначе, чем у родителей, тем не менее важно, чтобы полезными признаками в той или иной степени обладали исходные родительские формы. Без этого условия практически невозможно создать более ценные по сравнению с существующими сорта плодовых растений.

В процессе селекционной работы со сливой мы получали семена для выращивания сеянцев посредством гибридизации двух или нескольких исходных форм или сбора с деревьев определенного сорта от свободного перекрестного опыления.

Для скрещивания в качестве материнского растения чаще использовались местные сорта или формы уссурийской сливы. При этом мы исходили из биологической закономерности преобладания наследования в гибридах признаков материнского растения.

В местных суровых почвенно-климатических условиях решающими признаками прежде всего являются зимостойкость и плодовитость. Этими свойствами в полной мере обладают уссурийская слива и ее гибриды с северными формами китайской сливы.

Однако эти сливы, как отмечалось выше, представлены большим разнообразием форм, различающихся как по биологическим, так и по хозяйственным признакам. Для целей гибридизации отбирались лучшие из них, характеризующиеся, наряду с зимостойкостью и плодовитостью, хорошим качеством плодов и различными сроками созревания.

Рискованно брать в качестве исходной формы для скрещивания сеянцы уссурийской сливы при первом цветении, с еще неустановившимся плодоношением и непроверенным качеством плодов. Большинство ее сеянцев дает мелкие плоды посредственного вкуса и с приросшей косточкой. Неоднородны они также по зимостойкости, скороплодности и урожайности.

В начале плодоношения многие сеянцы при обильном цветении завязывают мало плодов, и поэтому при искусственном опылении не всегда можно ожидать достаточного количества гибридных плодов.

Мы использовали в качестве материнской исходной формы сорта и формы с установившимися сортовыми признаками. При этом стремились подбирать лучшие из них, имеющие наименьшее количество отрицательных свойств. В некоторых опытах при несовпадающих сроках цветения материнской и отцовской исходных форм для скрещивания по материнской линии применяли северокитайские или китайско-американские сорта, выращенные в стелющейся форме. Недостаточно зимостойкие сорта на зиму укрывали земляной покрышкой или органическими материалами. Некоторые из сортов китайско- американской группы для целей гибридизации выращивались в кроне дальневосточных слив. С этих же растений для отдельных опытов собирали пыльцу.

И. В. Мичурин (1948) указывал на огромную роль материнского растениям определении будущих свойств гибрида еще в эмбриональный период его развития. Он настойчиво рекомендовал обеспечивать материнские растения оптимальными условиями питания и влажности, а также хорошим освещением гибридных плодов. Исходя из этих положений, мы в. качестве материнских растений для скрещивания или сбора семян от свободного опыления использовали сильные и здоровые деревья в начале массового плодоношения (5—8-летние), привитые на сильнорослые сеянцы местных слив. Стремились подбирать деревья, хорошо защищенные от господствующих ветров. Деревья с загущенной кроной прореживали. Осенью или весной под выделенные маточные растения вносили перегной и полное минеральное удобрение и заделывали на глубину залегания корней. При выполнении работ, связанных с гибридизацией, почва на приствольных кругах обычно сильно уплотняется, поэтому сразу после второго опыления разрыхляли ее, мульчировали опилками, торфом или перегноем. В первую половину лета, когда в почве недостает влаги, и особенно в период июньского опадения завязей, подопытные деревья обильно поливали.

Техника скрещивания, сбор и подготовка семян к посеву.

Для искусственного скрещивания на материнском растении выбирали ветви, выгодно расположенные в отношении освещения и питания, находящиеся в средней и верхней части южной, восточной или западной стороны кроны (рис. 13).

Ветви, имеющие много бутонов, за один—два дня до распускания цветков нормировали. В каждом букете оставляли 6 наиболее крупных, раньше развившихся цветков, а недоразвитые и лишние выщипывали.

Сорта уссурийской сливы практически самобесплодны, т. е. от опыления пыльцой того же сорта не завязывают плодов. Поэтому чаще всего нет необходимости кастрировать цветки. Однако в особо ценных комбинациях при изучении природы наследования признаков в зависимости от исходных форм применяли кастрацию цветков. Кастрация также необходима для китайско-американских и других видов сливы.

У местных сортов сливы цветки очень мелкие, поэтому общепринятый метод кастрации посредством выщипывания пыльников трудно осуществим. Более производителен метод Л. Бербанка, при котором чашелистики вместе с приросшими к ним тычинками обрезаются лезвием безопасной бритвы на уровне завязи плодов так, чтобы не повредить завязь и столбик пестика (рис. 14). Кастрация производилась в фазе хорошо развитых бутонов за один—два дня до их раскрывания. Ветви с кастрированными цветками или только пронормированные (без кастрации) изолировали марлевыми рукавами 70X30 см или другим подходящим по длине ветви размером. Количество цветков, помещенных под изолятором, записывали на этикетку, которую подвешивали на нижней части ветви.

Пыльцу для опыления собирали с деревьев тех сортов, которые предназначались в качестве компонента в соответствии с запланированной комбинацией скрещиваний. За деревьями, используемыми в качестве отцовской исходной формы, осуществляли такой же уход, как и за материнскими. Пыльцу выбирали из хорошо развитых бутонов за день до их раскрытия. Бутоны старались собирать с деревьев в сухое вр^мя дня. Однако в местных условиях нередко в этот период преобладает сырая погода; собранные в такую погоду бутоны раскладывали в теплом помещении тонким слоем для подсушивания. Выщипанные из цветков пыльники (без тычиночных нитей) помещали в бумажные коробочки, накрывали марлей и подсушивали на рассеянном свету при температуре 20—22°. Готовую пыльцу (все пыльники лопнули) ссыпали в стеклянные баночки и сверху завязывали марлей. На баночку наклеивали этикетку, на которой простым карандашом записывали название сорта и дату сбора пыльцы. Баночки с пыльцой ставили в эксикатор с хлористым кальцием и переносили в помещение с устойчивой температурой.

Пыльцу сортов-улучшателей — китайско-американских, европейских и других — получали из опытных учреждений средней и южной части страны. Пыльца, помещенная в пакетики из плотной пергаментной бумаги и посланная авиапочтой, доходила до Хабаровска на третьи—четвёртые сутки. Жизнеспособность ее хорошо сохранялась. Перед опылением проверили жизнеспособность пыльцы отцовских исходных форм, особенно полученной из других садов, проращивая ее в растворе сахарозы или непосредственно на рыльцах по методу А. С. Татаринцева (1955, 1960).

Опыление производилось в дни массового цветения дерева. Но в этот период в местных условиях нередко преобладает прохладная и влажная погода, поэтому работу стремились выполнить в те недолгие часы, когда проглядывало солнце. Часто опыление приходилось проводить в ветреную холодную погоду, но и в этом случае плоды завязывались вполне удовлетворительно. Опыление повторяли через один—два дня, а по комбинациям отдаленных скрещиваний слива X абрикос, слива X вишня) — два—три раза, последнее — в момент побурения рылец пестика. Это обеспечивало сравнительно удовлетворительный процент полезной завязи. После каждого опыления подсчитывали количество опыленных цветков и отмечали в журнале скрещиваний.

Учет завязавшихся плодов проводили спустя 15—20 дней после опыления, повторный — через месяц после первого. Для обеспечения наилучших условий питания плодов от искусственного опыления при первой ревизии с подопытной ветви (ниже и выше изолятора) удалили завязи, образовавшиеся от свободного опыления.

В изоляторах создаются благоприятные условия для развития тли, листогрызущих насекомых, а также монилиоза, краснухи сливы и клястероспориоза. Поэтому в течение всего периода формирования плодов мы систематически просматривали ветви под изоляторами и уничтожали появившихся насекомых и заболевания опрыскиванием ядохимикатами или вручную. Важно вести борьбу с заболеваниями и вредителями на всем дереве, так как преждевременное опадение листьев, поврежденных краснухой и клястероспориозом, вызывает массовое опадение завязей, а оставшиеся не получают нормального развития.

Плоды с дерева снимали в фазе полной ботанической спелости. После съема их выдерживали до предела лежкости, и только после этого выбирали семена. Сразу же после освобождения от мякоти семена промывали и просушивали в тени на воздухе или в хорошо проветриваемом сухом помещении.

Для того чтобы семена дали весной дружные всходы, они должны пройти т. н. период послеуборочного дозревания, во время которого в семядолях происходят ферментативные процессы питательных веществ, необходимых для питания зародыша, а также разрушаются створки твердой оболочки ядра. Период послеуборочного дозревания в зависимости от материнских исходных форм продолжается у сортов уссурийской сливы и ее гибридов с китайской в среднем 90—120 дней, китайско-американских сортов — 150 дней, обыкновенной сливы — 180, песчаной вишни — 60 и войлочной вишни — 70— 75 дней. Этот процесс протекает у семян только во влажной среде при температуре 3—7° и обязательном доступе воз- * духа.

С целью создания таких условий семена перемешивали с влажным речным песком. Для этого можно использовать также мох, опилки или торф. Пескование проводили в глиняных вазонах или ящиках. На дно посуды для лучшей аэрации насыпали тонкий слой мелкобитого кирпича, а затем семена, перемешанные с песком или другим материалом. На одну часть семян брали три части песка. Каждому вазону (ящику) присваивали номер, под которым в журнале записывали происхождение и количество семян. Вазоны устанавливали в общий ящик, промежутки между ними также засыпали влажным песком. Сверху посуду закрывали сеткой или досками, чтобы грызуны не могли добраться до семян. В таком виде семена сохранялись до посева в подвале при температуре 7°.

Для весеннего посева семена часто закапывали на хранение в землю. Для этого во второй половине октября в защищенном месте сада выбирали площадку, прямо на поверхность устанавливали ящики с семенами и насыпали землю слоем 30—40 см, а сверху — такой же слой опилок или торфа. Не рекомендуем для этой цели копать ямы, так как осенью и весной они заполняются водой, и, кроме того, из-за глубокого промерзания почвы семена трудно своевременно высвободить для посева. В тех случаях, когда семена почему-либо не удалось вовремя застратифицировать, дозревание их ускоряли путем намачивания и выдерживания на льду в марлевых мешочках при температуре 0°.

Посев семян и выращивание сеянцев на грядах. Проявление наследственных свойств, заложенных в семени, определяется теми условиями среды, в которых будет развиваться растение. Созданием соответствующих условий произрастания селекционер до некоторой степени может воздействовать на проявление наследственных задатков: ослаблять или усиливать хозяйственно ценные признаки и биологические свойства гибрида.

Условия воспитания сеянцев мы устанавливали в соответствии с наследственной основой, полученной семенами от исходных родительских форм. Семена высевались на гряды или в селекционный питомник, на постоянное место. Под гряды выбирали защищенный от ветров участок с небольшим уклоном, обеспечивающим сток лишней воды. Почву на грядах перекапывали на глубину корнеобитаемого (пахотного) слоя и тщательно разделывали.

Семена недостаточно зимостойких исходных форм (от скрещивания китайско-американских сортов с дальневосточными или от свободного опыления) высевали на сравнительно бедной почве, а семена от заведомо зимостойких исходных форм (от скрещивания дальневосточных сортов между собой или от свободного опыления), а также от межродовых скрещиваний (слива X абрикос, вишня X слива) — на более плодородной почве. Часть семян высевали на постоянное место, в селекционный питомник. Этот способ дает возможность вырастить сеянцы без пересадок, что, по нашим наблюдениям, на один — два года ускоряет их плодоношение. Почву для такого посева готовим путем вспашки всвал на намечаемый ряд посадки. Образующиеся при этом гряды имеют сферическую форму, а водоотводная борозда приходится на середину междурядий. По центру гряды вносим удобрения полосой в 1 м из расчета на 1 м²: перегной или компост — 4—6 кг, суперфосфат — 70 г, калийная соль — 30 г, аммиачная селитра — 30 г, известь — 50—90 г. Удобрения тщательно перемешиваются при разделке почвы. Посев проводим осенью, в первой—второй декаде октября или рано весной, сразу после небольшого подсыхания почвы. На грядах семена высеваем на расстоянии 40 X 15 см, а на постоянное место — 500 X 20 см.

Наклюнувшиеся семена раскладываем по бороздке корешками вниз, ненаклюнувшиеся предварительно накалываем легким постукиванием по ребру. Заделываем их высокоплодородной структурной дерновой землей на глубину до 2 см. Место посева покрываем тонким слоем перегноя. При посеве особо ценных комбинаций месторасположение каждого семени обозначаем колышком.

В течение всего вегетационного периода на посевных грядках и в питомнике почву поддерживаем в рыхлом и чистом от сорняков состоянии, а сами сеянцы тщательно оберегаем от повреждений болезнями и вредителями. Сеянцам очень сильно вредят ногохвостки и земляные блошки. Для борьбы с ними применяем опыливание дустом ДДТ или опрыскивание анабазин-сульфатом. Под этими ядами сеянцы надо держать с момента появления всходов до образования пяти—семи настоящих листьев. В более поздний период сеянцам вредят тли и листогрызущие насекомые, а из болезней — краснуха сливы и клястероспориоз. Против них надо проводить не менее трех—пяти обработок соответствующими ядохимикатами.

По мере появления на сеянцах боковых разветвлений удаляем все лишние, сильно загущающие крону ветки, оставляя 8—10 побегов для формирования кроны. При этом мы руководствуемся советом И. В. Мичурина (1948) о необходимости «удерживать сеянцы гибридов от развития большого числа мелких ветвей прищипкой боковых разветвлений для направления течения соков к побегам продолжения». Как подчеркивал И. В. Мичурин, это особенно относится к косточковым породам, склонным «в начале своего развития к уклонению в дикую форму с мелкими разветвлениями в надземных частях, что ведет к мелкоплодию».

В середине сентября верхушки растущих побегов прищипываем. Но, несмотря на это, значительная часть сеянцев не успевает вовремя закончить рост и вызреть, особенно сеянцы от скрещивания дальневосточных слив с китайско-американскими сортами или вишне-сливой. При отсутствии защиты зимой у них подмерзают сердцевина и древесина, а верхушки высыхают, что в сильной степени отражается на последующем росте деревьев и формировании хозяйственно полезных признаков. Такие сеянцы выкапываем с селекционных гряд и сохраняем до весны в прикопке. Сеянцы на постоянном месте, в селекционном питомнике, на зиму окучиваем или пригибаем и полностью прикрываем землей.

Ниже приводится динамика роста сеянцев в течение первого года вегетации (табл. 1).

Наиболее активный рост сеянцев в местных условиях наблюдается с 20 июня по 20 августа, после чего он затухает и почти прекращается в третьей декаде сентября. В октябре, с наступлением первых заморозков, ростовые процессы у сеянцев полностью прекращаются. По силе роста выделяются сеянцы от скрещивания дальневосточных слив между собой и с китайско-американскими сортами.

Энергия роста гибридов в первый год определяет зимостойкость и в целом жизнеспособность растений. Многолетние наблюдения’показывают, что, как правило, слабые однолетние сеянцы в последующие годы сильнее подмерзают и редко доходят до плодоношения.

Гибридные сеянцы от межродовых скрещиваний сливы с абрикосом и вишне-сливы со сливой в первый год характеризуются слабым ростом, что объясняется дефектами в строении корневой системы. Часть таких гибридов в августе окулировали на корни сливы и абрикоса. Этим сохраняли гибриды от усыхания.

Выращивание сеянцев в селекционном питомнике и отбор.

В одно-двухлетнем возрасте сеянцы пересаживались на постоянное место в селекционный питомник. Здесь осуществляется все последующее выращивание их вплоть до окончательного отбора хозяйственно ценных форм. Расположен питомник на высоком, но почти ровном месте, защищенном от ветров лесополосой. Почва дерново-подзолистая. Мощность корнеобитаемого слоя — 18—22 см, подстилается тяжелой глиной.

Вследствие неравномерного выпадения осадков водно-пищевой режим таких почв неустойчив. В первую половину лета, когда мало выпадает атмосферных осадков, они быстро теряют влагу, а в период муссонных дождей (август—сентябрь) создается избыточное переувлажнение почвы.

Чтобы увеличить мощность корнеобитаемого слоя и вместе с тем отвести лишнюю воду с селекционного питомника, мы применили безъямную посадку гибридных сеянцев на поверхности почвы. Техника такой посадки следующая. Участок пашут на полную мощность корнеобитаемого слоя, выравнивают и намечают ряды для посадки сеянцев. В места будущих посадок или сплошной полосой по ряду вносят удобрения: 5—10 кг перегноя или торфокомпоста, 100 г суперфосфата, 30 г калийной соли. Удобрения перемешивают с почвой и одновременно создают посадочное ложе для сеянцев. Корни сеянцев устанавливают на поверхность почвы, расправляют по небольшому холмику и засыпают влажной землей, взятой с середины междурядия. Вслед за посадкой междурядия распахивают вразвал на ряд, получаются гряды сферической формы. Растения оказываются в центре гряды, на самой высокой ее части, в середине же междурядия образуются борозды для отвода излишней воды за пределы селекционного питомника (рис. 15). Расстояния в селекционном питомнике — 5 X 1 и 5 X 1,5 м.

Сеянцы, выращенные посевом семян в селекционном питомнике, на второй—третий год прореживают. На расстоянии 1—2 м оставляют наиболее жизнеспособные культурные сеянцы, остальные подкапывают и пересаживают на другое место. Междурядия также распахиваются вразвал на ряд.

Сеянцы сливы зимостойких исходных форм, а также межродовые гибриды слив с абрикосом выращивались с первых лет жизни на высоком агрофоне. Почва поддерживалась в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. Под сеянцы ежегодно вносилось полное минеральное удобрение, а через год — перегной или торфокомпост. Сеянцы менее зимостойких исходных форм (китайско-американские сорта X дальневосточные сорта) в первые годы выращивались на умеренном агрофоне. Органические и минеральные удобрения вносились в период плодоношения сеянцев. При недостатке влаги в почве в июне сеянцы поливали, а почву на приствольных кругах мульчировали.

Гибридные сеянцы сливы склонны к очень сильному ветвлению, а также образованию корневой поросли. В загущенных посадках селекционного питомника к трех-четырехлетнему возрасту кроны сеянцев в ряду смыкаются, что сильно ухудшает условия освещения и воздушный режим и создает благоприятные условия для распространения клястероспорио- за, краснухи сливы и монилиоза. Мы применяли ежегодную легкую обрезку сеянцев. Начиная с первого года их роста вели систематическую борьбу с болезнями и вредителями. Следует подчеркнуть большое значение мероприятий по уходу за почвой и самими сеянцами в формировании высокой зимостойкости и хозяйственно ценных признаков (величины и качества плодов). При хорошем уходе в четырех-пятилетнем возрасте сеянцы достигают мощных размеров и вступают в пору плодоношения (табл. 2).

Отбор перспективных сеянцев проводился с первого года их жизни. На селекционных грядах отмечались растения, выделявшиеся хорошей силой роста, отсутствием колючек, более толстой листовой пластинкой, с блестящей поверхностью и другими культурными признаками. Такие сеянцы, как правило, оказывались при дальнейшем выращивании зимостойкими, с комплексом хозяйственно ценных признаков (раннее наступление плодоношения, крупные, хорошего вкуса плоды и др.).

Сеянцы культурного типа и особенно от скрещивания или от свободного опыления китайско-американских сортов в молодом возрасте отбирались для прививок на зимостойкий ментор.

Слаборазвитые сеянцы с большим количеством тонких разветвлений малоперспективны для дальнейшего выращивания; их браковали уже в первый год роста.

В последующие годы, вплоть до вступления в пору плодоношения, ежегодно по семьям измеряли силу роста, учитывали зимостойкость, степень повреждения болезнями и вредителями в соответствии с методикой, разработанной Научно-исследовательским институтом садоводства им. Мичурина (В. К. Заец, 1956).

После наступления плодоношения проводили отбор перспективных сеянцев по зимостойкости, величине, вкусовым качествам, срокам созревания, урожайности, устойчивости против болезней и вредителей. Обращали также внимание на характер роста дерева (компактность, степень ветвления, форма кроны), так как с этими признаками связана возможность использования будущего сорта в товарных насаждениях.

По первому плодоношению бракуются сеянцы с плохим комплексом признаков и за счет их раскорчевки улучшаются условия произрастания перспективных сеянцев.

Лучшие из перспективных сеянцев в первый же год плодоношения прививаются на сеянцы уссурийской сливы. В однолетнем возрасте они высаживаются на участок первичного сортоизучения. В процессе изучения проводится их сравнение с маточным корнесобственным растением и лучшими районированными сортами.

По данным первичного сортоизучения привитых растений и поведению маточного растения дается оценка и выделяются перспективные сеянцы в число элит или кандидатов в элиту. Элитные сеянцы предварительно размножаются и высаживаются в садах совхозов и на усадьбах садоводов-опытников для определения возможности их разведения в различных условиях зоны.