Оценка сортов сливы по биологическим свойствам и хозяйственным признакам

СТЕПЕНЬ САМОПЛОДНОСТИ СОРТОВ СЛИВЫ И ПОДБОР ОПЫЛИТЕЛЕЙ

Некоторые исследователи указывают на полную или частичную самобесплодность сортов сливы, происходящих от уссурийской, китайской и американской слив (Н. Н. Тихонов, 1940; X. К. Еникеев, 1960; А. Н. Веньяминов, 1954; Рябов, 1932). Данных о стерильности этих видов слив, т. е. неспособности опылять друг друга в литературе нет. Однако мы наблюдали низкие урожаи или почти полное отсутствие плодоношения у отдельных форм уссурийской сливы и гибридов этой сливы с китайской или китайско-американскими сортами, несмотря на хорошее состояние деревьев, обильное цветение и наличие рядом растущих деревьев других сортов и форм, приносящих высокие урожаи. Очевидно, в этих случаях имеет место полная или частичная стерильность.

В 1941 — 1942, 1957 и 1961 — 1963 гг. в ДальНИИСХ мы проводили опыты по выявлению степени самоплодности наиболее распространенных старых и новых перспективных сортов сливы и подбору для них лучших опылителей (Г. Т. Казьмин, 1954, 1965). Работа выполнялась по общепринятому методу искусственного опыления, без кастрации цветков, по схеме: свободное опыление (контроль), искусственное самоопыление и искусственное опыление пыльцой других сортов. Для опыта подбирались сильные, здоровые деревья, расположенные в однотипных условиях местоположения, почвы и ухода. Вся серия опытов по одному опыляемому сорту размещалась на одном дереве шести—восьмилетнего возраста. Предназначенные для опыта цветки изолировались до начала распускания марлевыми мешочками, под которыми после нормировки помещалось не менее ста цветков. Это количество принималось за одну повторность. Повторение по каждому опыляемому сорту четырехкратное.

Пыльца заготовлялась перед распусканием бутонов со здоровых деревьев, строго апробированных в сортовом отношении.

Опыление производилось в первый день массового цветения. В пределах каждого опыта оно заканчивалось в течение одного дня. На следующий день или через два дня опыление повторяли. Результаты опытов учитывали: первый раз — через две недели после опыления, второй — через месяц после первого. В фазе съемной зрелости снимали плоды, учитывали количество зрелых и проводили их биометрическое измерение. При второй ревизии число развившихся плодов, выраженное в процентах к числу опыленных цветков, принималось за показатели степени самоплодности и относительной ценности сортов как опылителей. Опыляемые сорта и опылители к ним подбирались из числа наиболее распространенных или новых перспективных сортов, характеризующихся совпадающими сроками массового цветения и вступления в пору плодоношения. Результаты опытов обобщены в табл. 33.

По результатам опыта изученные сорта сливы можно отнести к практически самобесплодным. От искусственного опыления пыльцой того же сорта некоторые из них хотя и завязывают небольшое количество плодов (до 2,9% у Румяной), но их недостаточно для обеспечения хозяйственно целесообразного урожая. Плоды, образовавшиеся от опыления цветков пыльцой того же сорта, имели, как правило, меньший вес по сравнению с плодами от опыления другими сортами, а в их семенах не всегда можно было обнаружить ядро. Сеянцы, выращенные из тех немногих семян, в которых были зародыши, отличались очень слабым ростом, часть из них погибла в год посева семян.

Перекрестное опыление этих сортов другими сортами значительно повысило выход полезной завязи плодов. Выход зрелых плодов варьировал по годам и в зависимости от опыляемого сорта и сортов-опылителей. За время исследований выход полезной завязи по каждому сорту, опылявшемуся одними и теми же опылителями, заметно колебался — в один год ее было больше, в другой — меньше. Объясняется это периодичностью плодоношения некоторых сортов.

В урожайный для сорта год процент полезной завязи по всем опылителям в полтора—два раза выше, чем в неурожайный. Хотя деревья в этот период хорошо цвели, а для опыта подбирались ветви с большим количеством полноценных цветков, в неурожайный для сорта год с 20 по 30 июня наблюдалось значительное опадение завязей как от искусственного, так и от свободного опыления.

Сорта с наследственно высокой плодовитостью во все годы опытов обеспечивали больший выход полезной завязи, нежели сорта со средней и тем более низкой плодовитостью. Но и у высокоплодных сортов раз в два—три года снижался процент полезной завязи плодов. Из числа изученных к сортам, имевшим высокий процент завязи плодов от искусственного опыления, можно отнести Хабаровскую раннюю, Рассвет ранний, Желтую Радченко, Народную дальневосточную, Маньчжурскую красавицу, Чернослив маньчжурский и Приморскую. Сорта с умеренной урожайностью — Амурская ранняя, Крупноплодная, Румяная и Подарок сорокалетию — от искусственного и свободного опыления давали невысокий процент выхода зрелых плодов. Таким образом, по выходу полезной завязи плодов от перекрестного опыления лучшими сортами-опылителями в некоторой степени можно судить о наследственной плодовитости и урожайности сорта.

Выход полезной завязи зависит также от величины плодов опыляемого сорта. Крупноплодные сорта — Хабаровская ранняя, Маньчжурская красавица, Крупноплодная, Амурская ранняя и Подарок сорокалетию — от перекрестного опыления в пределах своей наследственной плодовитости образовывали меньше полезной завязи, нежели сорта мелкоплодные.

По каждому изученному сорту выявлены лучшие сорта- опылители, обеспечившие наибольший выход зрелых плодов опылявшихся ими сортов в течение всего периода опыта. Увеличение выхода плодов от лучшего опылителя по сравнению с плохим достигает по всем сортам хозяйственно-эффективной величины. Лучший опылитель дает значительно больше
завязей по сравнению со свободным опылением или опылением смесью пыльцы нескольких сортов. Увеличения размера плодов от опыления лучшими сортами-опылителями не обнаружено. По некоторым комбинациям наблюдалось уменьшение размеров плодов, так как ветви были перегружены сливами. Величина и качество урожая от перекрестного опыления находится в прямой зависимости от уровня агротехники.

На основе результатов опытов по выявлению лучших опылителей, а также учета сроков цветения, вступления в пору плодоношения^ созревания плодов и других хозяйственно ценных и биологических свойств для изученных сортов можно рекомендовать следующие опылители:

Указанные в таблице опыляемые сорта и опылители к ним в большинстве своем взаимно опыляют друг друга. Однако успех перекрестного опыления зависит, кроме того, от размещения сортов в насаждении, погодных условий, наличия переносчиков пыльцы — насекомых и других факторов.

Как уже отмечалось, в период цветения слив на Дальнем Востоке преобладает холодная, нередко дождливая погода. Основные переносчики пыльцы — пчелы неохотно и непродолжительное время посещают цветки. Важно поэтому в крупных товарных насаждениях сливы в каждом квартале размещать не менее двух—трех сортов, взаимоопыляющих друг друга.

Большинство исследователей считает, что чем чаще чередуются ряды взаимоопыляющихся сортов, тем лучше будут результаты перекрестного опыления, а следовательно, выше урожай плодов.

Однако при размещении сортов в товарных насаждениях необходимо учитывать, кроме того, возможность одновременного сбора плодов и проведения агротехнических мероприятий по уходу за растениями. По кварталам желательно размещать сорта с совпадающими сроками созревания плодов. Количество рядов опыляемого сорта и опылителей определяется их процентным соотношением в стандартном сортименте каждой плодоводственной зоны.

В Амуро-Уссурийской и Биробиджанской зонах Хабаровского края можно рекомендовать следующую примерную схему размещения сортов по кварталам:

Перекрестное опыление сливы происходит в основном при посредстве пчел. Очень важно поэтому в сливовых насаждениях на время цветения держать по четыре—пять пчелосемей на гектар.