Форум виноградарей и садоводов Дальнего Востока

Объединяя садоводов региона

В питомнике личного подсобного хозяйства Макаревич, расположенном в окрестностях приморского города Уссурийск, в эти дни идет подготовка к традиционному июньскому мастер-классу по выращиванию винограда. Учеба будет посвящена проведению зеленых операций, нормированию виноградного куста побегами и соцветиями, защите виноградника от болезней и вредителей и другим летним работам.
Такая учеба организуется в течение сезона не один раз и помогает садоводам на практике освоить непростую виноградную науку.

- Невозможно по одним только книжкам научиться получать полноценную отдачу от виноградника, правильно ухаживать за ним. А вот стоя у виноградного куста и слушая объяснения специалистов питомника и опытных виноградарей, которые приезжают из разных мест края и помогают в проведении занятий, наконец-то становятся понятны многие тонкости, - не раз приходилось слышать от участников мастер-классов. – Основа заложена, теперь можно идти дальше в виноградном деле.

На этот раз вторая часть мероприятия пройдет в формате праздника нового вина. На него уже пригласили приморских виноградарей с просьбой поделиться своим опытом изготовления вина, выставить образцы продукции для дегустации. Организаторы приглашают приморских виноделов принять участие в мероприятиях праздника, поделиться опытом с новичками, представить свое хозяйство и образцы продукции для дегустации.

Организуется все это при поддержке Клуба садоводов и виноградарей, Союза садоводов города Владивостока, а также журнала «Сады и огороды Приморья».

Будут организован автобус из Владивостока в питомник. Подробности по тел 8-951-021-10-40 (союз Садоводов Владивостока).
Схема проезда по ссылке


Запись по тел. 8-914-711-39-03 (ЛПХ Макаревич),
8-951-021-10-40 (союз Садоводов Владивостока).

Присутствие только по записи или можно самому подъехать,и к какому времени?

Запись по телефону обязательна. Это необходимо для формировки групп оптимально размера. Мы не хотим получить группу в которой будет 80, а предыдущую в 5 человек.

Ещё запись позволит нам спланировать число дополнительных групп, лекторов, организовать нужное число парковочных мест. При необходимости известить планирующих приехать о изменениях в случаи непогоды.

Если вы намерены привести напитки домашнего виноделия для дегустации, то тоже просим вас сообщить по телефону.

admin писал(а): ↑05 июн 2017 00:31Такая учеба организуется в течение сезона не один раз и помогает садоводам на практике освоить непростую виноградную науку.

Хабаровская группа обязательно приедет! Моим садоводам очень понравился Мастер-класс осенью!

Елена Львовна писал(а): ↑05 июн 2017 23:32Хабаровская группа обязательно приедет!

Желающие Хабаровчане с форума могут записаться в группу по тел. 8-9142197298, чтобы не создавать лишних вопросов Сергею Алексеевичу, важно объединиться и составить общий список по количеству приезжающих из Хабаровска человек.

Хабаровская группа в количестве 18 человек уже на низком старте!
Ждём встречи с приморскими виноградарями!
Народ, как погода у вас?

Елена Львовна писал(а): ↑23 июн 2017 12:25как погода у вас?

Отлично! Второй день солнце.

Хорошее мероприятие. Многих увидел воочию,познакомился. Ну и само собой мастер -класс !Уже кое что сделал сегодня на винограднике из новых пояснений.

Вчера, 24 июня 2017г состоялось очередное занятие организованное общественной организацией Клубом виноградарей г.Владивостока.
По решению участников клуба занятие состоялось в питомнике ЛПХ Макаревич рядом с.Уссурийском.

Тема занятия агротехника винограда, зеленые операции, нормировка соцветий, защита от болезней и вредителей.
В занятии приняли участие садоводы Приморья и группа из Хабаровска.
Организаторы мероприятия это активные члены клубы они же и лекторы:
В.В. Логачев, председатель клуба,
С.А. Макаревич, питомниковод, виноградарь,
П.А. Чебукин, к.сх наук, селекционер,
В.А. Ященков, виноградарь-любитель, популяризатор органического земледелия,
Д.В. Бондров, виноградарь-любитель, активный популяризатор садоводства и виноградарства,
И.Г. Ульянов, виноградарь-любитель, винодел,
С.А. Козлов, виноградарь-любитель, винодел,
и многие другие (прошу прошение что не упоминаю всех принявших участие в организации и проведении поименно). В отличии от предыдущих двух сезонов повезло в погодой. Наступило лето Зонты на этот раз уже были нужны прятаться от солнца, а для винограда погода была чудесной. На винограднике. Все желающие смогли познакомиться и с питомником, С.А. Макаревич на виноградной школке рассказывает о применяемых агроприемах. Чуть подробнее по ссылке. Помимо учебы на винограднике была организована дегустация вин виноградарей любителей.
Желающие привезли свои напитки, провели дегустацию и поделились рецептами. Как и прежде информационный партнер мероприятия региональный журнал Сады и Огороды Приморья.
Материал о мероприятии выйдет в журнале. Прошу посетивших мероприятие чуть чуть написать о ваших впечатлениях, предложениях или просто поделиться фотографией.

Спасибо за хорошую организацию мероприятия! Все было интересно.
Обучение зеленым операциям с виноградом. Дегустация вин.

Интересное яркое во всех смыслах мероприятие (очень солнечно было!). Узнал полезную информацию, например, отчего у меня погиб один куст Адели, а остальные плохо отходили от зимы. Интересные гости были. И конечно же, очень вкусные и своеобразные вина на дегустации.

Что же за непруха-то такая, только увидел информацию о мероприятии )))))
Еще будет в этом году подобное? ))

Буквально неделю назад завершена работа с сайтом клуба виноградарей. https://vinograddv.ru

На сайте пока нет никакой информации. Все наполнение только предстоит, но уже сейчас вы можете подписаться на рассылку о мероприятиях клуба, подписка работает!
Вы будете своевременно получать анонс и напоминания.

Классное мероприятие, просто праздник. Спасибо. Всегда приятно слушать профи.
Единственное, что хотелось бы пожелать лекторам - это микрофон.

Гелиос писал(а): ↑25 июн 2017 14:00что хотелось бы пожелать лекторам - это микрофон.

Вот тоже хотел написать про микрофон . Когда обсуждали виноделие не очень слышно было в задних рядах. Плюс шум с дачных участков.

И побольше помещение нужно. Не все желающие уместились на лекции Логачёва.

admin писал(а): ↑25 июн 2017 13:39Буквально неделю назад завершена работа с сайтом клуба виноградарей. https://vinograddv.ru

Какой моднячий и красивый!

Хотел бы поблагодарить Сергея Алексеевича, и всех организаторов и лекторов!
Все было здорово. Ухоженные виноградники, красивые теплицы, вежливые сотрудники. Несмотря на массу просмотренных ранее видео по виноградарству, получил много новой информации, весьма полезной и практичной для нашего региона.
Познакомился с виноградарями. Задал вопросы, получил ответы. Главное - лучше определился с перечнем сортов винограда для своего участка на следующий год, чему поспособствовала дегустация.
Так же видно было, что нашей местной "отрасли" в целом еще расти и расти.
P.S. А дегустации более крепких местных плодово-ягодных напитков проходят? Есть знакомый производитель виноградных и т.д. дистиллятов, он бы представил свою продукцию

Уже второй раз мы с группой самых любознательных хабаровских садоводов посещаем это мероприятие в питомнике.
В октябре 2016 года виноградные лозы обрезались и укладывались на зимнюю спячку, а сейчас мы наблюдали за их развитием в первую половину весенне-летней вегетации.
Интересно, познавательно и поучительно. Гораздо понятней, чем на любом видео или в самой понятной книжке. Можно сразу же задать вопрос, получить ответ, привести пример из своей практики работы с лозой и понять, что же ты делал не правильно.
Форма общения и обучения просто идеальная. Жалко, что все-таки короткая.
Хотя в этот раз температура +30 градусов не очень-то и способствовала увеличению наших вопросов.
Спасибо Сергею Алексеевичу и Елене Владимировне за такой теплый прием, за щедрость, с которой они уже второй раз встречают нашу группу из Хабаровска.
Очень понравилась и экскурсия по питомнику, по нулевым, первым и следующим полям, глядя на которые понимаешь истинный размах этого предприятия.
Поразила аккуратность и линейная точность, с какой высажены и подвязаны все саженцы в питомнике. Увидели новую теплицу для винограда.
И самое главное, пообощались с уже знакомыми людьми из Приморья. Что ни говори, личное общение всегда приятно и то, что тебя помнят, улыбаются, здороваются, как с добрыми друзьями.
Хабаровские садоводы благодарят всех, с кем пришлось им встретиться или вновь познакомится.
Выставляю первый небольшой фото-отчет, думаю, что будут и следующие.

Мастер-Класс по летним зеленым операциям на винограде состоялся в минувшую субботу в питомнике ЛПХ Макаревич под Уссурийском. Занятие по этой теме организуется здесь каждый год. Но на этот раз программа была существенно обновлена и дополнена. К организации мастер-класса подключились городской союз садоводов, журнал «Сады и огороды Приморья», члены клуба садоводов и виноградарей.

- Как всегда, мы принимали гостей, приехавших не только в одиночку, но и целыми группами, - поделился глава питомника Сергей Макаревич. - Так, коллективно прибыли члены клуба садоводов из города Фокино. Вновь заинтересованность к мероприятию проявили хабаровчане, группа которых насчитывала почти 20 человек. Участниками мастер-класса стали садоводы из Лесозаводского района, Партизанска, Дуная, Большого Камня и многих других мест края. Занятия шли по группам, и нам самим было бы трудно осилить всю программу. Спасибо членам клуба садоводов и виноградарей Владивостока Дмитрию Бондрову и Виктору Ященкову, приморскому ученому, давно разрабатывающему виноградную тему Павлу Чебукину. Все они качественно провели учебу по агротехнике винограда, сделали акцент на актуальные в данный момент зеленые операции, ответили на вопросы садоводов. И именно они стали центром общения людей, увлеченных трудной, но очень интересной садовой культурой. По оценке опытного виноградаря Игоря Митинькина из Хабаровска, виноград можно считать еще и выгодной культурой. Он привел такие простые расчеты:

- Полоска земли в 3-4м потребуется нам для того, чтобы вырастить ведро картошки. Но на той же площади мы можем посадить куст винограда, и урожай с него тоже будет примерно с ведро. Однако ведро картошки стоит 250 рублей, а ведро винограда - в 10 раз больше. Вот и возникает вопрос: не лучше ли научиться выращивать хорошие столовые и винные его сорта, сделать на этом выручку, а картошку на заработанные деньги просто-напросто купить? Небольшой семье на зиму надо не больше 10 ведер. То есть даже один куст винограда способен ее прокормить. А если это будет целый виноградник?

Когда у садовода появляются излишки урожая, он, как правило, начинает осваивать производство вина. Поэтому логично, что во второй половине дня разговор на мастер-классе пошел о виноделии. Разбирали характерные ошибки, допускаемые в этом непростом деле, делились собственным опытом, рассказывали о планах. Интересное сообщение по вопросам правового регулирования домашнего виноделия сделал директор департамента пищевых наук и технологий ДВФУ доктор технических наук профессор Юрий Приходько. Кандидат биологических наук Константин Киселев рассказал о научных исследованиях группы молодых ученых Биолого-почвенного института ДВО РАН по регулированию биосинтеза резвератрола - мощного природного антиоксиданта, содержащегося в винограде. Больше всего его содержится в диком амурском винограде. Это вещество обладает очень ценными лечебными свойствами, благотворно влияет на сердечнососудистую систему, может применяться в борьбе с раком. Доказано, что резвератрол переходит из винограда в вино. Поэтому особенно ценным считается вино из амурского винограда. Удается ли нашим виноградарям сделать хорошее вино? Об этом можно было судить не понаслышке, а сняв пробу представленных для дегустации образцов. Надо признать, что ошибок начинающим виноделам на первом этапе не всегда удается избежать. Но, как говорится, лиха беда начало. Как раз такая учеба тоже помогает освоить премудрости виноделия.

О состоявшемся в питомнике разборе полетов, оценке продукции наших виноделов и о других поднимавшихся здесь вопросах более подробно расскажем в очередных номерах журнала «Сады и огороды Приморья».

Исходный материал по ссылке gallery/image/511