Калина
- mmv78
- Сообщения: 4137
- Зарегистрирован: 31 мар 2016 21:59
- Откуда: Хабаровск, Осиновая Речка, 97 внум
- Благодарил (а): 9423 раза
- Поблагодарили: 6103 раза
Калина
Та самая поздне-цветущая калина.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Максим, Хабаровск, культурные и лесные растения юга Дальнего Востока
- ВЛАДИМИР155
- Сообщения: 11
- Зарегистрирован: 31 июл 2017 13:21
- Откуда: Приморский край гор. Находка
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 46 раз
Калина
Калину много лет выращиваю. Обязательно в июне нужно обработать хотя бы раз от листогрызущих (обычно использую Интавир и т.п.) Лишние побеги вырезаю. Удобряю компостом. Ягоду протираем с сахаром, делаю из неё вино, которое все гости предпочитают моему виноградному, тем более любому из магазина.
- Gella
- Сообщения: 3810
- Зарегистрирован: 04 дек 2016 20:25
- Откуда: Приморский край, г.Артем
- Моя коллекция: https://www.plodpitomnik.ru/forum/viewt ... f=52&t=721
- Благодарил (а): 5784 раза
- Поблагодарили: 8962 раза
Калина
ВЛАДИМИР155, а я перетираю с сахаром и в чай как то у меня не бывала такого урожая чтобы на вино хватало, хотя у меня 4 куста В этом году завязалась лучше чем обычно, я вот думаю, что повлияло больше - что я обрабатывала гибберелином, или инсектицидом (цветки никто не сожрал) или что зацвели новые кусты (вегетативные клоны, так что врятли).
Приморский край, г.Артем, верхняя часть северо-восточного склона.
-
- Сообщения: 354
- Зарегистрирован: 13 мар 2016 16:13
- Откуда: Хабаровск (Воронеж -1)
- Моя коллекция: http://plodpitomnik.ru/forum/viewtopic.php?f=52&t=1199
- Благодарил (а): 1220 раз
- Поблагодарили: 1014 раз
Калина
ВЛАДИМИР155, А можно немножко технологии вина из калины, много слышала восторженных отзывов о таком вине..
- Елена Тимофеевна
- Сообщения: 83
- Зарегистрирован: 27 окт 2016 02:50
- Откуда: Приморский край, с. Спасское
- Благодарил (а): 1427 раз
- Поблагодарили: 232 раза
Калина
Я привезла с Украины отросток сладкой калины. Горечь в ней чуть заметная. Там у этой калины ягоды оранжевого цвета. А здесь созрели насыщенно красные ягоды. Развивается она от местных калин позже и лист отличается и крона куста другая. К сожалению нет у меня фото. Обрабатывать приходится и дикую калину, сильно ее тля обожает.
- Liberta
- Сообщения: 355
- Зарегистрирован: 02 май 2017 00:10
- Откуда: Хабаровск
- Благодарил (а): 395 раз
- Поблагодарили: 690 раз
Калина
Что-то заглохла калиновая тема. Я, честно сказать, калину на дух не переносила, на даче на левом вырубила ее и посадила яблони. Когда вырубала, обратила внимание, что она своими корнями расползлась на приличное расстояние, они хоть и поверхностные, но сильно разрастаются. А в этом году купили дачу в черте города, я осталась на левом одна. И встала проблема засадить дачу( а она большая) чем-нибудь неприхотливым и не требующим полива, поскольку воды нет. А на новой даче росла калина сортовая, и мне она очень понравилась. Сделала из нее желе (пробила блендром, пропустила через сито и смешала с сахаром один к одному). На левом растет дикая, наверное, и еще один сорт, не знаю какой, он молодой совсем. В общем, хочу калину самую разную. Читала, что есть сорта с желтыми ягодами. И еще есть буреинская калина с черными ягодами. Кто выращивал, поделитесь информацией.
- Gella
- Сообщения: 3810
- Зарегистрирован: 04 дек 2016 20:25
- Откуда: Приморский край, г.Артем
- Моя коллекция: https://www.plodpitomnik.ru/forum/viewt ... f=52&t=721
- Благодарил (а): 5784 раза
- Поблагодарили: 8962 раза
Калина
У меня две сортовые. Одна "красная гроздь", типа сладкая. Уже года три торчит ни жива ни мертва обмерзая до земли все время. Пересадила ее в горшок, через пару лет снова попробую в ог посадить.
И купила в этом году "park harvest". Примечательная она тем, что имеет декоративную желтую листву.
И купила в этом году "park harvest". Примечательная она тем, что имеет декоративную желтую листву.
Приморский край, г.Артем, верхняя часть северо-восточного склона.
- mmv78
- Сообщения: 4137
- Зарегистрирован: 31 мар 2016 21:59
- Откуда: Хабаровск, Осиновая Речка, 97 внум
- Благодарил (а): 9423 раза
- Поблагодарили: 6103 раза
Калина
Работа рядом, периодически прогуливаюсь в дендрарии на обеде.
Могу и на вас набрать. А лучше подстраховаться и нарезать черенков для укоренения. Как будет - отпишусь в личку.
Максим, Хабаровск, культурные и лесные растения юга Дальнего Востока
- ВЛАДИМИР155
- Сообщения: 11
- Зарегистрирован: 31 июл 2017 13:21
- Откуда: Приморский край гор. Находка
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 46 раз
Калина
Прошу простить, долго не мог ответить.
Особо сложной технологии вина из калины у меня нет. Учитывая кислотность ягоды, разбавляю сусло на 1 ч. калины 2 ч. воды. В три приема добавляю сахар, сперва половину нормы (0,5 кг сахара на 3 л сусла) , потом через 5 дней четверть, 250г и ещё через 5 дней 250г. Брожение на диких дрожжах мне со временем показалось слабым, стал выписывать по Интернету итальянские, пакетик на 20 л за 120 р. Их же использую для виноградных вин, очень хорошо работают.
- Gella
- Сообщения: 3810
- Зарегистрирован: 04 дек 2016 20:25
- Откуда: Приморский край, г.Артем
- Моя коллекция: https://www.plodpitomnik.ru/forum/viewt ... f=52&t=721
- Благодарил (а): 5784 раза
- Поблагодарили: 8962 раза
Калина
Посадила такой, пару раз давал ягоды уже, ужасающе горький. Я думала моя красная горькая, оказывается нет, возможно двже какая то сортовая оказывается))
Все таки может у кого есть сортовые "сладкие", вкус описывают как кисло-сладкий, их реально сьесть больше трех ягод? Или вдруг они даже вкусные?
Приморский край, г.Артем, верхняя часть северо-восточного склона.
- vuga68
- Сообщения: 345
- Зарегистрирован: 24 фев 2022 09:44
- Откуда: г. Владивосток (5-й ключ)
- Благодарил (а): 546 раз
- Поблагодарили: 694 раза
Калина
Говорят калина после заморозков вкуснее. А, мне так она и такая нравится перемолотая с сахаром... , а чай из листьев так вообще самый любимый.
С уважением, Владимир.
- Evgeshka*
- Сообщения: 39
- Зарегистрирован: 13 май 2022 17:00
- Откуда: Артем
- Благодарил (а): 107 раз
- Поблагодарили: 71 раз
Калина
Подошла вчера к калине полюбоваться цветение, раскрылись первые цветочки по краям соцветий.
А там... ближе к концам веток листья есть скрученные, в листике внутри кого только нет, и какие-то паучки зеленые, и яйца, просто вечеринка. Почитала, что в период цветения нельзя опрыскивать препаратами типа Фитоверм, решила попробовать Битоксибациллином. Он в том году очень хорошо отработал на луизиании (миндаль трехлопастной), там тоже все было скрученное и сохло.
А там... ближе к концам веток листья есть скрученные, в листике внутри кого только нет, и какие-то паучки зеленые, и яйца, просто вечеринка. Почитала, что в период цветения нельзя опрыскивать препаратами типа Фитоверм, решила попробовать Битоксибациллином. Он в том году очень хорошо отработал на луизиании (миндаль трехлопастной), там тоже все было скрученное и сохло.
- mmv78
- Сообщения: 4137
- Зарегистрирован: 31 мар 2016 21:59
- Откуда: Хабаровск, Осиновая Речка, 97 внум
- Благодарил (а): 9423 раза
- Поблагодарили: 6103 раза
Калина
Калина - пожалуй, моя самая любимая ягода. Заливаю медом и потом использую в течение года. Горький вкус калины мне нравится.
Максим, Хабаровск, культурные и лесные растения юга Дальнего Востока
- ROSSI
- Сообщения: 3298
- Зарегистрирован: 08 мар 2016 23:17
- Откуда: г.Хабаровск. Дача в районе большого аэропорта.
- Благодарил (а): 4411 раз
- Поблагодарили: 7908 раз
Калина
для калины такое обычное дело, если не обрабатывать. Поэтому обязательная обработка до и после цветения, а иначе море гусениц.
Калину не ем - не люблю горький вкус. Одно дерево выкорчевало, второе ждёт своей очереди - деревья от старых хозяев, растут очень давно.
Галина