Грибы Дальнего Востока

Модератор: Gella

Аватара пользователя
Catanga
Сообщения: 557
Зарегистрирован: 04 дек 2016 20:03
Откуда: Владивосток
Моя коллекция: http://plodpitomnik.ru/forum/viewtopic.php?f=52&t=747
Благодарил (а): 1783 раза
Поблагодарили: 2015 раз

Грибы Дальнего Востока

#21

Сообщение Catanga »

Вернулись с "тихой охоты", мы еще те грибные "знатоки", поэтому собирали грибы нам известные: обабки, подгруздок белый и лисички, остальные оставляли в лесу. Из любопытства нескольких незнакомцев взяли с собой (попались интересные грибы, которые не знаем, они на черном сфотографированы). Может, кто знает их "в лицо"? Интересно и на буд. полезно.....
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Александра
Аватара пользователя
Владимир-новичек
Сообщения: 45
Зарегистрирован: 23 май 2017 09:03
Откуда: Уссурийск (пивзавод) юго-восточный склон, с запада сосновые лесопосадки, сухо, зато не ветренно
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 109 раз

Грибы Дальнего Востока

#22

Сообщение Владимир-новичек »

Я не доктор, но посмотреть могу...
Средний явно съедобный, что-то типа поддубовика, а вот на остальные еще со стороны пластинок взглянуть не мешало бы
упремся, потом разберемся...
Аватара пользователя
Владимир-новичек
Сообщения: 45
Зарегистрирован: 23 май 2017 09:03
Откуда: Уссурийск (пивзавод) юго-восточный склон, с запада сосновые лесопосадки, сухо, зато не ветренно
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 109 раз

Грибы Дальнего Востока

#23

Сообщение Владимир-новичек »

хотел вставить помирающую мышь - не получилось...
упремся, потом разберемся...
Аватара пользователя
Catanga
Сообщения: 557
Зарегистрирован: 04 дек 2016 20:03
Откуда: Владивосток
Моя коллекция: http://plodpitomnik.ru/forum/viewtopic.php?f=52&t=747
Благодарил (а): 1783 раза
Поблагодарили: 2015 раз

Грибы Дальнего Востока

#24

Сообщение Catanga »

:smile: Средний определился как Королевский боровик, обидно оставили целую семью, штук 6, смутил желтый цвет - оказалось деликатес..... А вот самый верхний после среза выделяет молочный сок, его много, но побоялись.....вид после срезки - ядовитый....
Александра
Аватара пользователя
Catanga
Сообщения: 557
Зарегистрирован: 04 дек 2016 20:03
Откуда: Владивосток
Моя коллекция: http://plodpitomnik.ru/forum/viewtopic.php?f=52&t=747
Благодарил (а): 1783 раза
Поблагодарили: 2015 раз

Грибы Дальнего Востока

#25

Сообщение Catanga »

Кмк гриб на первом фото - подмолочник или "молочай", по описанию очень похоже, оказывается его можно есть сырым, а взрослые грибы обладают "селедочным" послевкусием. Век живи..... Выкинули, от греха, сырым пробовать не стали.....
Александра
Аватара пользователя
Ёлка
Сообщения: 512
Зарегистрирован: 18 дек 2016 18:32
Откуда: Биробиджан
Благодарил (а): 2913 раз
Поблагодарили: 969 раз

Грибы Дальнего Востока

#26

Сообщение Ёлка »

На фотке не все видно. Если у второго низ шляпки как желтый поролон, как у масленка, то этот гриб у нас называют моховиком. Третий похож на валуй. Вообще незнакомые грибы тоже не рву. Один раз сделала исключение: нашли на дереве очень оригинальный гриб, как из белой бахромы. Оказалось, очень редкий и полезный гриб-ежовик. На вкус напоминает сало. Если найду в этом году-сфотографирую обязательо.
Аватара пользователя
Игорь 64
Сообщения: 1494
Зарегистрирован: 09 мар 2016 22:50
Откуда: г. Хабаровск
Благодарил (а): 1191 раз
Поблагодарили: 2885 раз

Грибы Дальнего Востока

#27

Сообщение Игорь 64 »

Catanga писал(а): 04 авг 2017 14:54Может, кто знает их "в лицо"?
Верхний млечник, правильно, съедобный, вымочить и можно солить, неплохой на вкус зимой. Средний вкусный, съедобный, правильно сами назвали. Нижний- если ножка плотная, то похож на молодой сухой груздь, в Приморье их множество произрастают. Тоже вымочить и годны в засолку. Обычно когда на море, то между рыбалками в окрестных сопках всегда их собираю. И домой везу уже в рассоле.
Спасибо за внимание.
Аватара пользователя
Вадим dunai
Сообщения: 1660
Зарегистрирован: 11 фев 2017 21:12
Откуда: Приморский край Шкотовский район п.Дунай
Моя коллекция: http://plodpitomnik.ru/forum/viewtopic. ... 072#p17072
Благодарил (а): 7501 раз
Поблагодарили: 4331 раз

Грибы Дальнего Востока

#28

Сообщение Вадим dunai »

Catanga писал(а): 04 авг 2017 14:54 Вернулись с "тихой охоты", мы еще те грибные "знатоки", поэтому собирали грибы нам известные: обабки, подгруздок белый и лисички, остальные оставляли в лесу. Из любопытства нескольких незнакомцев взяли с собой (попались интересные грибы, которые не знаем, они на черном сфотографированы). Может, кто знает их "в лицо"? Интересно и на буд. полезно.....
[
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

На первом фото груздь молочный. Вымачивать три дня и солить. На втором фото больше похож на подосиновик,если насрезе синеет. На третьем фото валуй. Тож больше для засолки.
боцман ты теплые вещи взял?да целый ящик! :hahaha:
Аватара пользователя
Вадим dunai
Сообщения: 1660
Зарегистрирован: 11 фев 2017 21:12
Откуда: Приморский край Шкотовский район п.Дунай
Моя коллекция: http://plodpitomnik.ru/forum/viewtopic. ... 072#p17072
Благодарил (а): 7501 раз
Поблагодарили: 4331 раз

Грибы Дальнего Востока

#29

Сообщение Вадим dunai »

WP_20170726_17_15_20_Pro.jpg
WP_20170726_17_41_32_Pro.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
боцман ты теплые вещи взял?да целый ящик! :hahaha:
Аватара пользователя
Вадим dunai
Сообщения: 1660
Зарегистрирован: 11 фев 2017 21:12
Откуда: Приморский край Шкотовский район п.Дунай
Моя коллекция: http://plodpitomnik.ru/forum/viewtopic. ... 072#p17072
Благодарил (а): 7501 раз
Поблагодарили: 4331 раз

Грибы Дальнего Востока

#30

Сообщение Вадим dunai »

Вот еще немного фото грибов произрастающих в наших лесах.
WP_20170816_07_32_09_Pro.jpg
WP_20170816_07_35_56_Pro.jpg
WP_20170816_07_57_37_Pro.jpg
WP_20170816_07_59_11_Pro.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
боцман ты теплые вещи взял?да целый ящик! :hahaha:
Аватара пользователя
Вадим dunai
Сообщения: 1660
Зарегистрирован: 11 фев 2017 21:12
Откуда: Приморский край Шкотовский район п.Дунай
Моя коллекция: http://plodpitomnik.ru/forum/viewtopic. ... 072#p17072
Благодарил (а): 7501 раз
Поблагодарили: 4331 раз

Грибы Дальнего Востока

#31

Сообщение Вадим dunai »

Сегодня штурмовал лес в районе п.Ливадия. Итог три ведра царских белых и ведро оленьих рожек.
WP_20170823_16_37_36_Pro.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
боцман ты теплые вещи взял?да целый ящик! :hahaha:
Аватара пользователя
Вадим dunai
Сообщения: 1660
Зарегистрирован: 11 фев 2017 21:12
Откуда: Приморский край Шкотовский район п.Дунай
Моя коллекция: http://plodpitomnik.ru/forum/viewtopic. ... 072#p17072
Благодарил (а): 7501 раз
Поблагодарили: 4331 раз

Грибы Дальнего Востока

#32

Сообщение Вадим dunai »

WP_20170823_16_34_22_Pro.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
боцман ты теплые вещи взял?да целый ящик! :hahaha:
Аватара пользователя
Вадим dunai
Сообщения: 1660
Зарегистрирован: 11 фев 2017 21:12
Откуда: Приморский край Шкотовский район п.Дунай
Моя коллекция: http://plodpitomnik.ru/forum/viewtopic. ... 072#p17072
Благодарил (а): 7501 раз
Поблагодарили: 4331 раз

Грибы Дальнего Востока

#33

Сообщение Вадим dunai »

WP_20170915_15_01_24_Pro.jpg
Маслята.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
боцман ты теплые вещи взял?да целый ящик! :hahaha:
Аватара пользователя
Гелиос
Сообщения: 602
Зарегистрирован: 27 мар 2016 07:49
Откуда: Владивосток-Хабаровск
Благодарил (а): 404 раза
Поблагодарили: 1114 раз

Грибы Дальнего Востока

#34

Сообщение Гелиос »

ДальНИИСХ разработал простой способ выращивания гриба гериция ежовикового (Hericiumerinaceum) в обычных литровых банках, закрытых фольгой.
Имеет крабовый вкус.

Гериций ежовиковый (Hericiumerinaceum), или гребенчатый, - афиллофоровый целебно-съедобный ксилотрофный гриб, абориген Амуро-Уссурийской тайги, встречающийся в Европе, Азии,Америке [1,2]. Относится к категории редких и требует охраны. Занесен в Красную
книгу Российской Федерации [3]. Согласно лесному кодексу РФ (от 4 декабря 2006г.; статья 11, пункт 3) собирать Hericiumerinaceum
в лесу запрещено.
Михаил.
Аватара пользователя
владимир60
Сообщения: 988
Зарегистрирован: 12 апр 2016 21:32
Откуда: Приморский край с Чернышевка.
Благодарил (а): 1044 раза
Поблагодарили: 4433 раза

Грибы Дальнего Востока

#35

Сообщение владимир60 »

Наши леса Приморские уже пора в Красную книгу заносить, а не только "гериций ежовиковый".
Михаил, а информация о приготовлении и пищевой ценности этого запретного плода есть или нет. Мне очень много их попадается во время сбора грибов, а особенно в сырую погоду. :nyam1: Аж захотелось попробовать запретный плод. Неужели он такой вкусный???
Не трать время на людей, у которых нет времени на Вас.

С уважением, Владимир Александрович.
Аватара пользователя
Florans
Сообщения: 804
Зарегистрирован: 11 мар 2016 07:37
Откуда: Владивосток (37 км.)
Моя коллекция: http://plodpitomnik.ru/forum/viewtopic.php?f=52&t=992
Благодарил (а): 904 раза
Поблагодарили: 2671 раз

Грибы Дальнего Востока

#36

Сообщение Florans »

Какой интересный гриб, ни разу такого не видела. Попадался наш эндемик - обабок дальневосточный, каждый гриб размером с тарелку. Интересно, какой он на вкус, этот гериций ежовиковый?
Аватара пользователя
Alexsef
Сообщения: 1284
Зарегистрирован: 12 сен 2017 20:54
Откуда: Владивосток, п. Новый
Благодарил (а): 6718 раз
Поблагодарили: 3604 раза

Грибы Дальнего Востока

#37

Сообщение Alexsef »

Такой попадался в районе Тавричанки. Не разу не рвал, только любовался, уж очень оригинально смотрится, не знал, что он съедобный.
Аватара пользователя
Гелиос
Сообщения: 602
Зарегистрирован: 27 мар 2016 07:49
Откуда: Владивосток-Хабаровск
Благодарил (а): 404 раза
Поблагодарили: 1114 раз

Грибы Дальнего Востока

#38

Сообщение Гелиос »

владимир60 писал(а): 17 дек 2017 17:32Михаил, а информация о приготовлении и пищевой ценности этого запретного плода есть или нет. Мне очень много их попадается во время сбора грибов, а особенно в сырую погоду. Аж захотелось попробовать запретный плод. Неужели он такой вкусный???
Японцы пишут, что вкус как у крабов или креветок, но без их запаха. Поэтому его добавляют в суп, чтобы он приобрел крабовый вкус.
В Китае этот гриб - один из четырех императорских деликатесов (плавник акулы, сушеный морской огурец и медвежья лапа).
Собирают ежевик молодым.
Места обитания: на стволах ещё живых или павших лиственных деревьев (дуб, бук, берёза), чаще всего в местах разлома коры или отломанных сучьев.
Михаил.
Аватара пользователя
kotnok
Сообщения: 613
Зарегистрирован: 03 фев 2018 00:08
Откуда: г.Находка (Голубовка)
Благодарил (а): 1430 раз
Поблагодарили: 1790 раз

Грибы Дальнего Востока

#39

Сообщение kotnok »

Грибы в районе с. Углекаменск
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
Игорь
Сообщения: 4316
Зарегистрирован: 25 авг 2017 09:42
Откуда: Спасск- Дальний
Моя коллекция: viewtopic.php?f=42&t=1209
Благодарил (а): 5806 раз
Поблагодарили: 13743 раза

Грибы Дальнего Востока

#40

Сообщение Игорь »

За грибами удобнее всего ходить на дачу
Берестянки.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
https://drive.google.com/drive/folders/ ... rghW9jNGzr
Обновлёно 11.07.2020 моя папка для просмотра по ссылке
Ответить

Вернуться в «Растения эндемики Дальнего Востока.»