Эта информация одного уровня из наставлений кормящей грудью женщине от какой нибудь бабки" пей молочко побольше и своего добавиться".
Когда такое говорит человек с претензией на знатока, то я знаю как к ему относиться...
А вот эту терминологию необходимо выучить, так же как нужно знать, что такое стрелка плодоношения, рукав, плечо и т.д. В принципе все эти понятия не сложные и легко доступны для понимания.
Примерно в конце ноября уже можно в той или иной мере судить, что и как получается с вином, может быть нужна какая то корректировка. А не попробовав,то и не будет суждения.
). Где бы научиться понимать вкус вина 
? Но как бы там ни было, пришли гости, посидели, пообщались, попробовали вино, праздник удался 
. Ни кто даже не сомневался, что свое оно всегда самое вкусное 
). У Саперави испанского присутствовала карамельная нотка. Видимо это последствия настаивания в дубовых бочках или на чипсах. Мы от этого ооочень далеки.
. Я даже придумала, что в нашем вине присутствуют тинины. Ну вот такая я фантазерка.
я плачу...
.
