Памяти Болоняева

#1

На мой взгляд, самая лучшая груша ДальНИИсх, Памяти Болоняева. Вкусовые качества очень высокие. Сорт летнего созревания. Жаль зимостойкость слабовата. В Хабаровске только для районов с лучшим микроклиматом. Как у меня

- памяти болоняева--_thumb.jpg

- памяти болоняева -_thumb.jpg

Kot vasya · #2

Про Памяти Болоняева от себя добавлю, что сорт этот чудесный. Вкус без терпкости характерной для дальневосточных груш. И даже когда она еще на вызрела и висеть ей еще на дереве 2-3 недели, она все равно приятного вкуса, а когда созреет, то это для дальневосточных сортов -шедевр. Спасибо селекционерам.
В Приморье с этим сортом в обычных садовых райнах проблем с подмерзанием нет. Вот только в питомнике мне говорили, что поздно вступает в плодоношение.

#3

Не заслуженно пропустил в прошлом году сорт Памяти Болоняева.

Попал черенок к нам в 2001г из лаборатории плодоводства ДальНИИсх и годом позже от М.А. Заварухина

Данных о сорте было очень мало и были сомнения, так как порой так сладко описываются некоторые дв сорта, что потом перепрививать надо по несколько деревьев сразу, но тем не менее посадили несколько деревьев в маточник. Привиты в коревую шейку на сенцы груши Уссурийской.

По пришествию 15 лет хочу сказать, что это сорт с самыми высокими вкусовыми характеристиками из сортов ДВ селекции что мы когда либо имели в коллекции. У этого сорта нет той терпкости, консистенции и аромата характерным для дальневосточных груш. Мякоть плотная, откалывающаяся, кисло-сладкая, но на этот раз кислота уже очень приятная и сбалансированная. Приятная на вкус даже за пару недель до полной зрелости.

Масса плодов грубо 150 грамм. Форма и окраска как на фото. Румянец в наших условиях очень слабый и только на полностью освещенных плодах. При полном созревании начинают осыпаться. Можно подойти, потрясти легонько и все самые спелые упали - объедение, съел и еще хочется. Лично по мне, как начинаются груши я всякий интерес к яблокам теряю. Северянка, Космическая, Яковлевка, Памяти Болоняева, Дюймовочка, Хоруп.

Что заметили. Позднее вступление в плодоношение. Первые плоды примерно на 6 год при отсутствии мер по ускорению плодоношения.

Созревание в условиях Уссурийского района - последняя декада августа. Хранятся не долго - сорт летний. Плодоношение ежегодное. Подмерзание в наших условиях замечено не было.

Считаю сортом заслуживающим распространения в Приморском крае.

IMG_1916.JPG

IMG_1909.JPG

На наших деревьях лист такой же как на деревьях Владимира Алихановича. Плоды тоже румянятся в особо благоприятные по теплу года.

mmv78 · #4

Иван Сергеевич, посмотрел, сорт размножаете. На весну будет?
Вот, думаю, может, в прикопку лёгким стланцем. Как Мелбу.

#5

Саженцы будут, размножаем - отказываться не намерены. Заявки на весну с 10 декабря.

На счет зимостойкости в Хабаровске думаю лучше узнать у сотрудников лаборатории кто раньше грушами занимался, а также хабаровских садоводов.

Есть тема про стланцы груши. Уверен что есть более качественные сорта для стланца. У нас опыта груши Памяти Болоняева как стланца совсем нет. На юге Приморья я не вижу смысла растить в стланце груши. В центральных районах края, Яковлевском , Арсеньеве - выращивают, то там зима суровее.

shmel · #6

Эта груша не зимостойка в климате Хабаровска. Она даже в дальнисх вымерзала. Прививать пару веток высоко в крону-не более того. В кроне у меня перезимовала нормально. В стланце эту зиму перезимовала тоже хорошо,без какого либо укрытия. Но в кроне можно много чего попробовать растить.

#7

Однолетние приросты у этой груши гибкие. Это большой плюс для выращивания этого сорта сланцем. Вкусовые качества превосходят вкус Чижевской и не уступают многим южным сортам.

shmel · #8

На счет южных сортов очень сомневаюсь. Как я понял - даже северянка по вкуснее будет. А отзывы про нее можете в интернете почитать, именно по тому вы ее и не прививали.

. Хотя для нас Северянка за счастье будет - если у кого плодоносит конечно. Иван Сергеевич, внесите свои пять копеек. У вас как раз и та и эта плодят уже небось. Самое время поговорить про летние сорта груш. Огласить топ из 3 летних груш приморья этого года. Разные сорта в разные годы себя по разному показывают. А то может у вас с Владимиром разные клоны одной груши

, как Заварухин говорил, есть приморская популяция Даманки а есть Хабаровская.

АлексейАл27 · #9

shmel, так Северянка вкуснее памяти Болоняева ?
ЗЫ. Подыскиваю себе какой нибудь вкусный сорт-"как в магазине"-груши.А то уже поднадоели эти Тёма ,Внучка.

shmel · #10

АлексейАл27, я понял что вы ничего не понял.

На своем штамбе у нас такие груши не вырастишь. У нас даже не Уссурийск. Но можно попробовать прививкой в крону вырастить что-то по вкуснее чем то, что у вас растет. Про памяти болоняева. Разговоров про нее много ,но это разговоры. У Владимира она дошла до плодоношения и вымерзла. Я не видел и не слышал что у кого-то есть взрослое дерево этой груши в Хабаровске. Про северянку то же самое. Я знаю пару человек у которых она пока растет, не более того. Про вкус. При таком раскладе ничего сказать не могу. Иван Сергеевич ответит-послушаем. Если есть интерес , скажите, я вам дам телефончик хороших людей. Они плотно занимаются грушей. Находятся в вашем районе

-мир тесен. Может что и попробувать получится. Ну а вы потом расскажете ,что интересного узнали.

Samirel · #11

С вашими обсуждениями ничего не понятно, то чижовская хороша для стланца, то болоняева оказывается вкуснее, может вообще перун для стланца лучше или фаворитка?

shmel · #12

Самира. Я знаю одного человека у которого есть взрослые стланцевые груши - Чудопалов. Надо к нему подъезжать, смотреть и разговаривать. Причем тут надо различать - вот его старые дерева, которые плодят. И огромное количество прививок - на которых по нескольку груш. Не факт, что такие не испытанные до конца сорта будут хорошо расти отдельным стланцем и давать ежегодный хороший урожай.

#13

АлексейАл27 писал(а): ↑28 авг 2017 08:23так Северянка вкуснее памяти Болоняева ?

Алексей, попробую ответить на ваш вопрос. Для Приморского сортимента обе груши хороши, они разные и сравнивать объективно сложно. Лично я предпочел бы иметь в саду обе, но при ограниченном количестве посадочных мест я склоняюсь к Северянке. Мне Северянка нравится больше, но это моя субъективная оценка, как например есть еще люди которые по-прежнему считают Тему и ей подобные сорта съедобными грушами.

+ Северянка - слаще. Прибором не мерили, но на вкус кислота/сахар - Северянка выигрывает.
- У Северянки мякоть грубовата. В то время как у Памяти Болоняева мякоть более нежная, наверно с этим и связано наличии в описаниях фразу полумаслянистая (?) По консистенции мякоти точно ближе к магазинным грушам из садовых регионов России и зарубежья.

Что заметили за 15 лет выращивания. К бактериальным болезням Памяти Болоняева более устойчива, по-видимому сказывается наличии в крови Уссурийской груши, в то время как Северянка более подвержена усыханию ветвей кроны и даже иногда повреждается штамб от бактериально грибных патогенов. На деревьях Памяти Болоняева ничего такого не замечали или в очень слабой форме.

В Регионах с суровым климатом (Хабаровск, севернее Хабаровска, равнинные и не садовые районы Приморья) прививка в крону более зимостойких сортов позволяет выращивать менее зимостойкие сорта, но риск подмерзания все равно сохраняется, но в меньшей степени. Один из сложных вариантов для гурманов "южных" сортов описан здесь.

Прививка в крону значительно расширяет географию сорта. К примеру Николай Салюк в Рощино, в районе приравненному к районам Севера, выращивает в кроне сорта яблонь Русская Красавица, Зеленка Сочная, Монастырское, Бельфлер китайка и другие сорта, в то время как в случае с прививкой в корневую шейку это вряд ли бы удалось в его регионе.

Питомник выращивает саженцы с прививкой в корневую шейку - есть риск для Северянки и Памяти Болоняева в Хабаровске на участках с плохим садовым микроклиматом.

Про сорта Чижевская, Перун, Фаворитка ничего не знаю. Что то слышал, может даже и видел, но в памяти не отложилось.

#14

На вкус и цвет фломастеры разные. Кроме того вкус груши очень сильно зависит от характера почв и может быть в разных местах разный. А чтобы судить нужно хотя бы попробовать самому. Причем у себя, а не у кого то к кому попал на дегустацию когда получилось а не тогда когда груша созрела. Чижевская хорошая груша и вкусная при условии если её не передержать на дереве. Тогда она сухая и никакая. Плоды Памяти Болоняева сочные и маслянистые как южные. Без каменистых включений. В сортности своей уверен на 100! Она из института. Перун и Сваррог очень близки к нашим Лукашовкам. Памяти болоняева в открытой форме в Хабаровске возможна только в особо защищённых участках с хорошим микроклиматом. В городском полисаде периодически подмерзает и сформировался куст. На Хехцире штамбовое пятилетнее деревце живо, но ещё не плодоносило. Весной запланировал привить её на сланец. Давно надо было, как то руки не дошли.

shmel · #15

Ну ну. Я пока вы с Чудопаловым на курсах рассказывали про агротехники, разговаривал еще с двумя садоводами. У них груши растут в укрывной форме. Одни имеют дачу на Воронеже-на сопке,про вторых не помню. Так вот эта груша и на сопке подмерзала без укрытия. У этих людей есть еще груша челябинской селекции.Кто знает-их груши не особо в почете. Так вот даже она гораздо вкуснее. Стланцем ее растить -это только чтобы черенки по весне не подмороженные резать

Эта груша оказалась как чемодан без ручки. У нас она не зимостойка, а в приморье есть сорта поинтереснее.

Samirel · #16

shmel, названия груш, которые лучше? Ну что же вы так в пустоту, у меня вопрос ребром, а вы тут того самого, без конкретики.

shmel · #17

Samirel, лучше всего те, которых нет не у кого. Тогда только успевай черенки резать

А если серьезно, я уже все сказал. На самом деле ваш вопрос решается просто. Растим дичек. Прививаем несколько сортов и через несколько лет кушаете груши . Которые не устроят-перепревьете. С вашим трудолюбием у вас будет хороший результат. У меня висит одна грушка на лели. Лесная братва вокруг ходит кругами. В стланце груши главное посадить дичку. Даже когда ее съедят мыши, она выдавит мощные побеги которые вы перепревьете. Там есть один момент который я вам позже покажу. Сентябрина ,свердловчанка памяти жегалова(может что путаю) та-же мария , это то что у меня в голове вертится. НО ЭТО ПРОСТО ТО ЧТО Я НАОБЩАЛСЯ С САДОВОДАМИ, НЕ БОЛЕЕ ТОГО. Что-нибудь из этого хочу попробовать привить при случае. Надо общаться с западниками и брать среднерусские неприхотливые сорта.

Samirel · #18

shmel, не хочу пробовать мелочь, полувкусные, сомнительные. Хочется выбирать из самого вкусного крупного урожайного, чтобы знать ради чего трудиться со стланцем, пригибать и укрывать. Но скорее всего опыта ни у кого вменяемого нет, придется приобретать свой личный и потом делиться.

shmel · #19

Правильно. Добавлю, что еще и с черенками проблема...Мне вот очень интересно , что у меня за груша растет под названием лель. Если очень очень повезет -попробую.

#20

Господа, весь флуд будет удалён. Все что не понятно модератору какое отношением имеет к исходной теме будет тоже удалено.

Прошу создавать новые профильные темы с понятной постановкой вопроса или в существующих, но по теме.