Ягодный питомник
Автор: Ю. Ф. Оксенюк
Оглавление:
Глава I. Организация территории и закладка сада
- Выбор места для закладки многолетних насаждений
- Организация территории сада
- Породно-сортовое районирование плодово-ягодных культур и винограда
- Краткая характеристика сортов плодовых культур
- Подготовка почвы под посадку
- Посадка плодовых деревьев и ягодных кустарников
Глава II. Уход за плодовым садом
- Формирование кроны и обрезка деревьев
- Обработка почвы
- Борьба с эрозией почв
- Уход за урожаем и сбор плодов
Глава III. Ягодные культуры
- Предпосадочная подготовка почвы
- Размещение и посадка смородины и крыжовника
- Размещение и посадка малины
- Размещение и посадка земляники
- Агротехника ягодных насаждений
- Краткая характеристика сортов ягодных культур
- Ягодный питомник
Глава IV. Плодовый питомник
Глава V. Виноград
- Сортимент винограда
- Размножение винограда
- Выращивание привитых саженцев
- Закладка виноградника
- Формирование и обрезка
- Зеленые операции
- Обработка почвы
- Ремонт виноградников
Глава VI. Новые, малораспространенные ягодные культуры
Глава VII. Защита плодово-ягодных культур и винограда от вредителей и болезней
- Вредители плодово-ягодных культур
- Болезни плодово-ягодных культур
- Мероприятия по защите плодово-ягодных культур и винограда от вредителей и болезней
Глава VIII. Применение гербицидов в насаждениях плодово-ягодных культур
Глава IX. Простейшие способы переработки плодов и ягод
- Приготовление натуральных соков
- Приготовление вина, сидра
- Приготовление компотов, плодово-ягодного пюре, повидла
- Мочение (квашение) яблок и груш
Глава X. Календарь сезонных работ садовода
Ягодный питомник
Закладка разведочных участков ягодных культур проводится элитными растениями, выращенными в научных учреждениях.
Подготовка почвы
После черного пара под вспашку вносят па гектар 80 —100 т органических удобрений, 3—4 ц суперфосфата, 2—3 ц азотных удобрений и 2—3 ц калийных удобрений. Пашут на глубину пахотного горизонта с почвоуглублением. Смородина и крыжовник размножаются вегетативным способом. Наиболее распространены методы размножения одревесневшими черенками и горизонтальными отводками, реже зелеными черенками и делением куста.
РАЗВОДОЧНЫЙ УЧАСТОК СМОРОДИНЫ И КРЫЖОВНИКА ГОРИЗОНТАЛЬНЫМИ ОТВОДКАМИ
Посадка маточных кустов 1 мХ0,7 м. Выход саженцев 150—160 тыс/га.
Севооборот
1- й год —черный пар, осенняя посадка во второй половине сентября с поливом и окучиванием кустов на зиму.
2- й год—оставить на кусте 3 почки. Первая вегетация.
3- й год —весеннее пришпиливание ветвей. В июне окучивание побегов. Осенняя сплошная выкопка отводков и маточных кустов.
4- й год—пропашная культура.
5- й год—оидераты (гречиха, соя).
Черенковый питомник
Одревесневшие побеги заготавливают поздней осенью (ноябрь —декабрь) с маточных кустов, хранят в леднике или в холодном подвале при температуре —5°. Посадку черенков проводят в апреле на заранее подготовленном участке. На ровной поверхности участка черенки садят рядами на расстоянии 70—75 см в междурядье и 10—15 см в ряду. Заготовленные побеги режут на черенки в день посадки длиной 18—22 см с двумя-гремя почками. Верхушки побегов, недостаточно вызревшие, выбрасывают. Нарезают черенки секатором, нижний срез делают над почкой, верхний под почкой. При посадке верхняя почка должна находиться над поверхностью почвы. Черенки садят наклонно в заранее подготовленные траншейки, поливают и присыпают мульчей. Полив в течение вегетации проводят периодически, по мере надобности. Для лучшего роста саженцев необходимо сделать две-три подкормки азотными удобрениями из расчета 40—60 г на 10 л воды. При хорошем уходе за черенками к осени получают развитые однолетние саженцы, выход их может достигнуть 80—90%.
Размножение зелеными черенками
На маточных кустах в июне, из прироста текущего года нарезают черенки длиной 6—8 см и ставят в воду. После этого черенки высаживают в парник на глубину 1-5 см. Садят их наклонно, на расстоянии 7—10 см между рядами и 4—5 см в ряду. В парниках применяют туманообразующие установки для лучшего укоренения черенков. Укореняются черенки через две недели после посадки.
Для ускорения корнеобразования применяют стимулятор роста — гетероауксин (100 мг на 1 л воды). Выдерживают черенки в растворе 3—5 часов, одревесневшие черенки — 24 часа в растворе (200 г гетероауксина на 1 л воды).
Разводочный участок малины
Посадка 2 мХ0,7 м. Выход саженцев 400 тыс/га.
Севооборот
1- й год —черный пар.
2- й год—1-е поле. Посадка и выращивание в течение вегетации.
3- й год — 2-е поле. Вторая вегетация. Осенью сплошная выкопка маточных лент отпрысками.
4- й год — 3-е поле. Третья вегетация. Отрастание побегов из почек на оставшихся корнях в бывших междурядьях.Осенью оплошная выкопка отпрысков.
5- й год — пропашные.
6- й год — сидерат (гречиха, соя).
Перед выкопкой верхнюю часть отпрысков скашивают и сгребают граблями.
Разводочный участок земляники
Посадка 1,4X0,7 м. Выход усов 200—250 тыс/га.
Севооборот
1- й год — черный пар.
2- й год — черный пар, посадка в августе.
3- й год—молодая земляника.
4- й год — выбор рассады из междурядий.
5- й год — »
6- й год — пропашные.
7- й год — сидерат (гречиха, соя).
Назад