Организация плодового питомника
Автор: Ю. Ф. Оксенюк
Оглавление:
Глава I. Организация территории и закладка сада
- Выбор места для закладки многолетних насаждений
- Организация территории сада
- Породно-сортовое районирование плодово-ягодных культур и винограда
- Краткая характеристика сортов плодовых культур
- Подготовка почвы под посадку
- Посадка плодовых деревьев и ягодных кустарников
Глава II. Уход за плодовым садом
- Формирование кроны и обрезка деревьев
- Обработка почвы
- Борьба с эрозией почв
- Уход за урожаем и сбор плодов
Глава III. Ягодные культуры
- Предпосадочная подготовка почвы
- Размещение и посадка смородины и крыжовника
- Размещение и посадка малины
- Размещение и посадка земляники
- Агротехника ягодных насаждений
- Краткая характеристика сортов ягодных культур
- Ягодный питомник
Глава IV. Плодовый питомник
Глава V. Виноград
- Сортимент винограда
- Размножение винограда
- Выращивание привитых саженцев
- Закладка виноградника
- Формирование и обрезка
- Зеленые операции
- Обработка почвы
- Ремонт виноградников
Глава VI. Новые, малораспространенные ягодные культуры
Глава VII. Защита плодово-ягодных культур и винограда от вредителей и болезней
- Вредители плодово-ягодных культур
- Болезни плодово-ягодных культур
- Мероприятия по защите плодово-ягодных культур и винограда от вредителей и болезней
Глава VIII. Применение гербицидов в насаждениях плодово-ягодных культур
Глава IX. Простейшие способы переработки плодов и ягод
- Приготовление натуральных соков
- Приготовление вина, сидра
- Приготовление компотов, плодово-ягодного пюре, повидла
- Мочение (квашение) яблок и груш
Глава X. Календарь сезонных работ садовода
Организация плодового питомника
Лучшим местом для питомника является ровный с небольшим уклоном северный склон, с уровнем грунтовых вод не ближе 1,5 м.
Площадь питомника исчисляется от размера очередного поля и системы севооборота.
На 1 га очередного поля необходимо иметь: 0,5 га школы сеянцев, 2,5 га маточно-сортового черенкового сада, 1 —1,2 га подвойно-семенного сада семечковых пород.
Размер квартала 100X50 м (0,5 га). Ширина межквартальных дорог по длинной стороне квартала 4—5 м, по короткой — 2 м.
Садозащитные насаждения
Питомник обсаживают защитными насаждениями из 3—5 рядов высокорослых пород (тополь, липа, клен, береза, ясень) и 2—3 рядов кустарника (жасмин дикий, жимолость, лещина и др.). Кустарник в качестве живой изгороди высаживают с внешней стороны питомника.
Расстояние между рядами 2—2,5 м, в ряду между деревьями 1,5—2 м, между кустарниками 0,5—1 м.
Ветроломные линии внутри питомника высаживают из 2—3 рядов высокоствольных пород, поперек господствующих ветров, через 250—500 м.
Организация труда
За каждым квалифицированным рабочим питомниководческой бригады (мастер-питомпиковод) закрепляется 0,25 га каждого очередного поля и 0,08 га школы сеянцев. Все квалифицированные работы мастер проводит сам.
Массовые менее сложные работы могут проводиться другими работниками под контролем мастера.
Назад
