
Болезни плодово-ягодных культур
More DetailsАвтор: Ю. Ф. Оксенюк
Оглавление:
Глава I. Организация территории и закладка сада
- Выбор места для закладки многолетних насаждений
- Организация территории сада
- Породно-сортовое районирование плодово-ягодных культур и винограда
- Краткая характеристика сортов плодовых культур
- Подготовка почвы под посадку
- Посадка плодовых деревьев и ягодных кустарников
Глава II. Уход за плодовым садом
- Формирование кроны и обрезка деревьев
- Обработка почвы
- Борьба с эрозией почв
- Уход за урожаем и сбор плодов
Глава III. Ягодные культуры
- Предпосадочная подготовка почвы
- Размещение и посадка смородины и крыжовника
- Размещение и посадка малины
- Размещение и посадка земляники
- Агротехника ягодных насаждений
- Краткая характеристика сортов ягодных культур
- Ягодный питомник
Глава IV. Плодовый питомник
Глава V. Виноград
- Сортимент винограда
- Размножение винограда
- Выращивание привитых саженцев
- Закладка виноградника
- Формирование и обрезка
- Зеленые операции
- Обработка почвы
- Ремонт виноградников
Глава VI. Новые, малораспространенные ягодные культуры
Глава VII. Защита плодово-ягодных культур и винограда от вредителей и болезней
- Вредители плодово-ягодных культур
- Болезни плодово-ягодных культур
- Мероприятия по защите плодово-ягодных культур и винограда от вредителей и болезней
Глава VIII. Применение гербицидов в насаждениях плодово-ягодных культур
Глава IX. Простейшие способы переработки плодов и ягод
- Приготовление натуральных соков
- Приготовление вина, сидра
- Приготовление компотов, плодово-ягодного пюре, повидла
- Мочение (квашение) яблок и груш
Глава X. Календарь сезонных работ садовода
Болезни плодово-ягодных культур
Монилиальный ожог яблони—Monilinia mali Tak..
Очень опасное заболевание. Гриб, вызывающий это заболевание, поражает листья, цветы, молодые побеги, кольчатки.
Гриб зимует в виде склероциев на плодах и листьях в приствольных кругах яблони. В конце апреля — начале мая из склероциев вырастают маленькие коричневые грибочки (апотеции) диаметром шляпки 3—6 мм. В апотециях находятся сумки с, аскоспорами. Аскоспоры, выброшенные из апотециев, попадают на молодые листочки и заражают их. Через 7—12 дней после заражения начинается загнивание листа по средней жилке. Двигаясь к черешку, мицелий гриба достигает основания кольчатки и губит появившиеся к этому времени бутоны вместе с кольчаткой. Во влажную погоду на поврежденных органах образуется спороношение гриба. Споры гриба с помощью ветра и насекомых попадают и а рыльце пестика цветков и прорастают внутрь завязи— эмбриона. Через 7—12 дней наблюдается массовое загнивание плодиков вместе с листьями, окружающими соплодия. На пораженных органах образуются склероции, и на этом болезнь заканчивает свое развитие. Появлению монилиоза способствует низкая температура и выпадение капельной влаги в период цветения.
Рис. 9. Апотеции возбудителя монилиалыюго ожога яблони
Рис. 10. Цикл развития возбудителя M mali, вызывающего монилиальный ожог яблони
Парша яблони — Fusicladium dendriticum Fuck (сумчатая стадия — Venturia inaqualis Wint) и парша груши — Fusicladium pirinum Fuck.
Поражает листья, плоды и молодые побеги. Встречается повсеместно. Возбудитель парши перезимовывает на опавших листьях и плодах. Весной на опавших листьях появляется большое количество черных точек — плодовых тел гриба. Споры, вылетающие из сумок, заражают молодые листья. В летний период парша распространяется летними спорами — конидиями. На листьях, пораженных паршой, появляются округлые бархатистые оливковые пятна. На плодах заболевание появляется в течение всего лета. Плоды, пораженные грибом, твердые, уродливые, с плохими вкусовыми качествами. Пораженные листья, завязь, плоды и частично побеги преждевременно отмирают.
Серая гниль косточковых — Monilinia cinerea (Schrot) Honey.
Поражает сливу, вишню, абрикос. Встречается повсеместно. Возбудитель заболевания зимует в плодах в виде мицелия и склероциев, из которых первый весной прорастает конидиями, а вторые — апотециями (на почве). Аскоспоры, вылетающие из апотециев, поражают листья, на которых образуется конидиальное спо-роношение. Конидии в течение лета заражают соцветия, плоды и ветви. В отдельные годы болезнь вызывает монилиальный ожог соцветий и значительную гниль плодов, особенно у сливы. Поверхность плодов покрывается мелкими, разбросанными в беспорядке подушечками спороношений гриба. Больные плоды опадают или засыхают и остаются висеть на дереве.
Плодовая гниль — Monilinia fructigena (Shrot) Honey.
Поражает монилиальным ожогом соцветия груши и плодовой гнилью различные культуры. Возбудитель заболевания зимует в виде склероциев на плодах и листьях. Весной из склероциев вырастают апотеции и образуется конидиальное спороношение. Ход болезни весной складывается из гибели цветков, вслед за которыми увядают листья, завязи, веточки и, наконец, заражаются спелые плоды. Заражение цветков у груши может происходить как аскоспорими, так и конидиями гриба. Возбудитель обладает широкой специализацией и заражает к концу лета плоды груши, яблони, сливы, винограда. Спороносящие подушечки на плодах располагаются концентрическими кругами. На пораженных органах к осени закладываются склероции.
Рис. 11. Цикл развития возбудителя М. cinerea
Рис. 12. Цикл развития возбудителя М. fructigena
Краснуха уссурийской сливы — Polystigma ussurien-sis (Nat et Jacz.) Proz.
Встречается повсеместно. Зимует гриб в опавших пораженных листьях и плодах. В июне на листьях появляются бледно-желтые пятна, которые в дальнейшем приобретают оранжевый цвет. Позже такого же цвета пятна появляются на плодах и молодых побегах. В местах поражения побеги легко ломаются. К концу лета в пятнах закладываются плодовые тела (перитеции), которые опадают в приствольные круги.
Кластероспориоз, дырчатость листьев — Clasterosporium carpophylum Aderch.
Встречается повсеместно на сливе, вишне, абрикосе. Зимует гриб на пораженных листьях и ветвях. Летом на листьях болезнь появляется в виде округлых светло-коричневых пятен с красноватой каймой, сначала очень маленьких, затем увеличивающихся в размерах и выпадающих. Листья становятся как бы простреленными дробью. При сильном поражении листья преждевременно опадают. Поражаются все надземные части растений. При сильном поражении почки и побеги отмирают.
Коккомикоз косточковых — Cylindrosporium hieamale Higgins.
Очень опасное заболевание; поражает главным образом вишню. Зимует гриб в приствольных кругах на листьях. Весной на опавших листьях в толще ткани формируются плодовые тела с сумками и аскоспорами, которые являются источником первичной инфекции. В июне — июле на листьях появляются мелкие пурпуровые округлые пятна. Во влажную погоду на пятнах образуется конидиальное спороношение, которое служит для массового распространения заболевания. При сильном поражении пятна сливаются и ткань листа отмирает и засыхает. На сильно пораженных деревьях вишни трогаются в рост новые листья. Пораженные листья становятся хлоротичными, желтеют и преждевременно опадают.
Болезни стволов и ветвей семечковых и косточковых пород, вызываемые грибами — Cytospora capitata Sacc Sculz, Fusarium eateritium Noes.
Возбудители грибных заболеваний поражают кору семечковых и косточковых пород. Зимуют грибы в форме плодовых тел на пораженной коре и мицелия под корой деревьев.
При поражении цитоспорозом кора западает и отмирает. На границе поврежденной и здоровой ткани образуются трещины. Отмершие участки коры покрываются множеством мелких плодовых тел. Отмершая кора красно-коричневая, мочалистая. В течение двух-трех лет происходит окольцовывание стволов или ветвей; инфекция проникает в ткань дерева через повреждения в коре.
При фузариозной гнили коры на ветвях и стволах яблони появляются вдавленные с продольными трещинами пятна. На их поверхности, вдоль трещин, образуются красно-кирпичные подушечки — спороношение гриба.
Зимует гриб в виде мицелия и конидиальных лож на пораженных ветвях.
Мучнистая роса крыжовника-Sphaerothcea morsuvae Berk et Gurt. Распростр’анеиа повсеместно. Поражает листья, плоды и побеги. Зимует войлочный налет грибницы с плодовыми телами на опавших листьях и побегах. Весной споры поражают молодые листья. После цветения на пораженных органах появляется белый паутинистый налет, состоящий из грибницы и массы конидиальных спор. Больные листья свертываются и увядают. Пораженные побеги искривляются и отмирают. Гриб имеет К несколько поколений. При систематическом поражении кусты выпадают.
Антракноз — Gloeosporium ribis Mont et Desm.
Повсеместно распространен. Поражает смородину и крыжовник. Зимует гриб в опавших листьях. Весной из него образуются плодовые тела, в которых в период распускания листьев созревают споры, являющиеся источником первичного заражения. На листьях в июне появляются очень мелкие бурые пятна. При сильном поражении пятен бывает много, листья желтеют или засыхают и опадают. При массовом развитии заболевания с середины лета растения начинают терять листья и к августу совершенно оголяются, в такие годы наблюдается вторичный рост листьев, ягоды обжигаются солнцем и осыпаются.
Белая пятнистость листьев — Septoria ribis Desm.
Встречается повсеместно на смородине и крыжовнике. Зимует на листьях, в прикустовьтх полосах. Весной в плодовых телах (перитециях) образуются сумкоспоры, которые являются первичным источником заражения септориозом. В июне на листьях образуются пятна, вначале коричневые, затем они белеют и окаймляются неширокой бурой каймой. На пятнах появляются пикниды гриба. В течение лета болезнь имеет несколько генераций гриба. При сильном поражении во второй половине лета происходит массовое опадение листьев.
Бокальчатая ржавчина — Puccinia ribisii caricis Kleb.
Поражает смородину. Зимует на осоке. Весной на осоке появляются споры ржавчины, которые ветром переносятся на листья, цветки и завязи смородины и крыжовника, заражая их. На зараженных органах образуются эцидии, наполненные оранжево-желтыми спорами, которые могут заражать лишь листья осоки. При массовом появлении ржавчина вызывает преждевременный листопад, порчу и опадение ягод.
Серая гниль земляники и малины — Botrytis cinerea Pers.
Встречается повсеместно. Зимует в виде мицелия и склероциев в пораженных растительных остатках. На листьях образуются крупные расплывчатые загнивающие темно-серые пятна. Летом на ягодах вначале появляются бурые размягченные пятна, увеличивающиеся в размере, затем пятна покрываются сырым налетом гриба, загнивают, позже засыхают. Поражаются чаще зрелые ягоды и ягоды, соприкасающиеся с землей.
Назад